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Infos citoyennes

15/01/18
Conférence sur les plantes comestibles oubliées locales

Dans le cadre des journées sur les PANC's (Plantes Alimentaires Non conventionnelles) La Collectivité Territoriale de Guyane et la Direction de l'Agriculture et de l'Alimentation (DAAF) donne rendez-vous au grand public pour assister à une conférence qui aura lieu le mardi 16 janvier 2018 à 18h 30 sur le thème « Pour une alimentation diversifiée à partir de plantes sauvages ou oubliées », A l’Hôtel Territorial de Guyane.

Une conférence qui a pour ambition de réhabiliter et faire découvrir des plantes sauvages comestibles, oubliées ou peu consommées, ayant des qualités nutritives remarquables.

Au programme :
- 18h00 : Accueil des participants
- 18h30 : ouverture avec M.le Directeur de la DAAF et Mme Rolande CHALCO-LEFAY, 9ème Vice-Présidente déléguée à la culture, au patrimoine et identités
è 18h40 – 21h00 :  Les plantes alimentaires non conventionnelles ; Intervenant : Valdely Kinupp, Biologiste et professeur de botanique à l’Université Fédérale d’AMazonas de Manaus(UFAM), auteur d’un ouvrage sur les PANC’s « Guide d’identification,
aspects nutritionnels et recettes ».