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Jodla 06/10/05
La grande loterie vue par Pierre-Michel Forget

Pourra-t-on encore longtemps dire une chose et en faire une autre, au mépris de tous les signaux d’alarme qui s’allument les uns après les autres ?

La viande de brousse vendue au supermarché !

alors que le président Chirac déclarait le 24 janvier 2005 à l’Unesco : «Sur tous les continents et dans tous les océans s’allument des signaux d’alerte. Nous ne pouvons plus ignorer les preuves de l’érosion souvent irrémédiable du vivant. La destruction des forêts primaires tropicales, qui abritent sans doute plus de la moitié des espèces terrestres. Le recul des espaces naturels au rythme de l’expansion démographique et urbaine.[ ] L’effondrement des populations de grands mammifères sauvages. Si nous ne réagissons pas, ces animaux emblématiques ne subsisteront bientôt plus qu’en captivité, réduits à l’état de fossiles vivants.»

Pierre-Michel Forget fait le point sur les conséquences de ce jeu pervers :

Alors qu’on se désole des ouragans qui naissent dans l’Océan

atlantique et balayent tout sur leur passage en traversant la mer des Caraïbes jusqu’au sud des Etats-Unis, le Mexique et l’Amérique centrale, la Guyane profite elle d’une certaine quiétude : c’est la saison sèche. Qui dit déficit en eau signifie aussi moins de ressources alimentaires pour tout un chacun qui vit en forêt. C’est un peu la saison de la « dèche » pour tout ce petit monde de la forêt tropicale, pour les hommes aussi.
Mais comme on peut maintenant trouver de la viande de cochon-bois en abondance dans un hypermarché de Cayenne, alors on respire ! On ne risque pas d’avoir faim.

Une chronique de Pierre-Michel Forget :
S’alimenter en Amazonie française : la grande loterie