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Eleveurs de Guyane, posez là vos outils, votre labeur est désormais inutile !
Elever votre bétail dans les règles, le vacciner, et même lui mettre des boucles d’oreilles pour contrôler sa traçabilité, tout cela ne sert plus à rien puisque l’incomparable viande brousse est désormais disponible en magasin à des tarifs autrement plus intéressants que votre production. C’est vrai qu’on ne sait pas d’où elle vient, cette délicieuse viande de brousse, si ce n’est qu’elle est prélevée sur la subsistance des populations traditionnelles qui vivent des ressources de la forêt, mais qu’importe, c’est légal !
Eleveurs de Guyane, il vous faudra patienter quelques années pour reprendre votre ouvrage, le temps que la forêt se vide, ce qui ne saurait tarder. En attendant, la patrie vous sera reconnaissante !

A lire et à relire :
S’alimenter en Amazonie française : la grande loterie, par Pierre-Michel Forget.
En savoir + sur Pierre-Michel Forget, sur le site du CNRS (un article d’octobre 2005) :
Ecologie : l’arbre-médecine et l’agouti