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29/05/08
L'association des Malgaches de Guyane : AMAZAG

L'association AMAZAG va fêter l'anniversaire d'indépendance malgache le 21 juin prochain. Le diner dansant inclut repas et boissons, au prix de 40€ avec en prime un billet d'avion aller-retour Cayenne/Fortaleza à gagner (une tombola à 2€ l'enveloppe surprise). Alors voici un avant-goût avec le menu :

Apéritifs divers :
Champagne, Whisky, Ti'punch, ... servis avec des sambôsa (samoussas) et lasary (achard de légumes façon gasy)

Plats de résistance que nous dégusterons avec du riz blanc parfumé, la base de l'alimentation gasy : Ravitoto sy hen'omby miaraka amin'ny voanio (viande de boeuf accompagnée de feuilles de manioc pillées au lait de coco)
Romazava miaraka amin'ny hen'omby (romazava et viande de boeuf, il s'agit du plat national gasy, concocté avec des brèdes mafana, etc.)
Vorona sy henan-kisoa ritra (fricassée de canard, poulet fermier et porc)

Et en dessert :
Fondant au chocolat sur sa crème anglaise et avec sa boule de glace à la vanille de Madagascar

Alors répondez-moi par e-mail ou par téléphone au 06 94 26 88 55, et en attendant, venez faire un tour par chez nous http://amazag973.spaces.live.com

A bientôt,

Clara RATODISOA
Secrétaire de l'AMAZAG