Peut-être parce qu'un foie gras entier, c'est un peu gros pour être mangé en une seule fois, aussi délicieux soit-il frais poêlé... Il se conserve un peu plus longtemps après cuisson. Pour ma part, j'en fais généralement un tiers frais (nous ne sommes que deux) et le reste en terrine.

Minon : ne dites pas tout, non ne dites pas tout ce que vous faites et comment vous le faites !. c entièrement ok pour se rencontrer mais faut attendre un petit peu pour se rencontrer physiquement. Par contre il nous faudrait pouvoir correspondre autrement que sur Blada COURRIER DES LECTEURS mais comment bien procéder ? l'équipe de Blada pourrait probablement y parvenir pour ce faisant. D'avance merci à Blada si son équipe le peut pour nous mettre en relation vous et moi. C'est absolument sérieux Minon.

IL Y A BIEN DES ANNEES EN ARRIERE J'AI TENU MON PROPRE RESTORANT QUE J'AI DU ABANDONNER POUR RAISON : JE LOUAIS LE LOCAL ET ......
MAIS QUESTION "BOUFFE" QUESTION MIAM MIAM LES CLIENTS N'HESITAIENT PAS A ATTENDRE UN PEU PLUS D'UNE HEURE POUR QUE DES SE LIBERENT. L'ACCUEIL ETAIT DE 75 COUVERTS PLUS UNE TRES GRANDE TABLE SUR LA TERRASSE OU PLUSIEURS PERSONNES NE SE CONNAISSANT NULLEMENT S'Y INSTALLAIENT ET DES CONVERSATIONS ENTRE ELLES S'INSTALLAIENT ET BIEN DES ECLATS DE RIRES FUSAIENT ET TOUS REPARTAIENT CONTENTS. IL M'ARRIVAIT DE NE PAS FERMER L'APRES MIDI : JE FAISAIS DU CONTINU. C'EST MOI QUI ETAIT AUX FOURNEAUX. J'ETAIS AIDE PAR TROIS SERVEUSES ET J'AVAIS UNE PLONGEUSE VENANT D'UN ETABLISSEMENT SPECIALISE S'APPELLANT MECS QUI UNE FOIS MISE AU PAS FIT TOUJOURS UN TRAVAIL TRES CORRECT ET SAVAIT PRENDRE DE BONNES INITIATIVES ET ETAIT HEUREUSE DE VENIR, ELLE ETAIT TOUJOURS SOURIANTE MAIS POUR UNE RAISON PARTICULIERE ELLE NE VOULAIT PAS ETRE EN SALLE.
J'ENVISAGE BIEN DE RE OUVRIR MON RESTO ENCORE MAIS OU ? POUR L'INSTANT JE N'EN SAIS RIEN ENCORE : JE PENSE, REFLECHIS.....

IL Y A BIEN DES ANNEES EN ARRIERE J'AI TENU MON PROPRE RESTORANT QUE J'AI DU ABANDONNER POUR RAISON : JE LOUAIS LE LOCAL ET ......
MAIS QUESTION "BOUFFE" QUESTION MIAM MIAM LES CLIENTS N'HESITAIENT PAS A ATTENDRE UN PEU PLUS D'UNE HEURE POUR QUE DES SE LIBERENT. L'ACCUEIL ETAIT DE 75 COUVERTS PLUS UNE TRES GRANDE TABLE SUR LA TERRASSE OU PLUSIEURS PERSONNES NE SE CONNAISSANT NULLEMENT S'Y INSTALLAIENT ET DES CONVERSATIONS ENTRE ELLES S'INSTALLAIENT ET BIEN DES ECLATS DE RIRES FUSAIENT ET TOUS REPARTAIENT CONTENTS. IL M'ARRIVAIT DE NE PAS FERMER L'APRES MIDI : JE FAISAIS DU CONTINU. C'EST MOI QUI ETAIT AUX FOURNEAUX. J'ETAIS AIDE PAR TROIS SERVEUSES ET J'AVAIS UNE PLONGEUSE VENANT D'UN ETABLISSEMENT SPECIALISE S'APPELLANT MECS QUI UNE FOIS MISE AU PAS FIT TOUJOURS UN TRAVAIL TRES CORRECT ET SAVAIT PRENDRE DE BONNES INITIATIVES ET ETAIT HEUREUSE DE VENIR, ELLE ETAIT TOUJOURS SOURIANTE MAIS POUR UNE RAISON PARTICULIERE ELLE NE VOULAIT PAS ETRE EN SALLE.
J'ENVISAGE BIEN DE RE OUVRIR MON RESTO ENCORE MAIS OU ? POUR L'INSTANT JE N'EN SAIS RIEN ENCORE : JE PENSE, REFLECHIS.....

je suppose que Minon parle de la recette d'un fabricant alsacien bien connu , qui d'une part fabrique un pain d'epice special foie gras , et dont certaines recettes doivent avoir une partie de la pate fabriqué et reposé des mois avant la mise en oeuvre

EXPAT : faut être plus clair : de quoi s'agit il par rapport à votre réponse du 06/01/13 qui est : Ha bon...... ben pour ma part je n'y retournerai plus mes 2 expériences m'ont amplement suffit.
MA QUESTION : s'agit il d'une réponse concernant un resto, si oui lequel ? et merci de cette réponse.
SINON : s'agit il de vos 2 expériences au service psy de Cayenne ?. Faut pas en avoir honte, mais la honte ne vous concerne peut être pas mais pour d'autres pour le psychiâtrique en hôpital ils ont honte. C'est idiot, stupide mais pour une petite "dépression" bien des médecins vous envoient aux urgences vous bifurquant au service psychiâtrique croyant, pensant mais c'est mal pensé bien souvent de la part de ces certains médecins que c'est l'unique solution temporaire. Psychiâtriquement vôtre !.

Pas tout compris moâ , relisez votre post et essayez de comprendre ma réponse. Vous parlez d'un endroit où j' ai été mal servi , où j' ai mal mangé les 2 fois où j' y suis allé et ceci très récement donc je n 'y retournerai plus.
Quant au service psy je ne vois pas ce que ça vient faire dans cette conversation parce que je n' y ai jamais mangé et vous???

Bonsoir Saïmiri,
Non, non, pourtant je suis de l'est de la métropole ... les Vosges !! le pain d'épice vient de Reims, de la maison Fossier qui fabrique depuis 1756 ... celui d'Alsace c'est pour la St Nicolas !!

L'Alsace, c'est ma région ! Et aucune pâte ne supporterait plusieurs mois d'attente ! Que le pain d'épices soit ensuite rassi, un peu comme le pudding anglais préparé d'une année sur l'autre, certes.

L'Alsace, c'est ma région ! Et aucune pâte ne supporterait plusieurs mois d'attente ! Que le pain d'épices soit ensuite rassi, un peu comme le pudding anglais préparé d'une année sur l'autre, certes.

Comment tu ne comprends pas c'est l'endroit qui interesse, ou tu as mangé, si tu veux pas le dire, n'envoie pas de message, si j'ai bien compris.

Pas tout compris moâ , relisez votre post et essayez de comprendre ma réponse. Vous parlez d'un endroit où j' ai été mal servi , où j' ai mal mangé les 2 fois où j' y suis allé et ceci très récement donc je n 'y retournerai plus.
Quant au service psy je ne vois pas ce que ça vient faire dans cette conversation parce que je n' y ai jamais mangé et vous???

Salut Boiskaka : je viens de relire votre liste de resto du Surinam : il y a un resto indien dont le nom m'échappe mais alors pour le trouver ?????????? et je ne sais pas s'il est sur votre liste. Voilà, j'étais avec un pote et nous avons marché marché et tant déambulé dans les rues, sur les routes de Paramaribo que nous avons fini par stopper un taxi qui lui de suite nous emmena au resto indien recherché mais c'était encore bien loin. Le resto allait fermer quand nous sommes arrivés mais la porte nous fut malgré tout grande ouverte. La salle était comble sauf 2 petites tables dont les clients venaient juste de partir. Tout le personnel, tout comme avec les autres personnes qui étaient déjà, était absolument à nos petits soins sans que cela soit agaçant ni oppressant bien au contraire c'était tout naturel en eux d'être ainsi d'où un bon ressenti de notre part. De ce resto : excellent en tout !.
Pour les sushis ou suchis : j'en mage mais c'est sans plus.
Je ne vois pas très bien de quel petit resto auprès du marché vous voulez parler faisant des soupes : est-ce le petit resto de madame Contou ? j'espère que c'est la bonne orthographe. Sinon les soupes à l'intérieur du marché : QUEL MAGNIFIK MIAMMIAM !
C'est vrai tant que j'y pense : ya à l'intérieur du marché les fameusement succulents boudins de madame Mousqueton avec ses grosses marmites ainsi que ses poulets boucanés : archi archi bons !!!!!!!. Pour ceux qui ne la connaissent pas : elle est grande et très forte, il est difficile de la louper. Elle vient toujours s'installer pour 09h00. Elle sait qu'elle repart toujours avec toutes ses marmites vides. PLUS QUE BEL BON APPETI !.

Puis-je vous suggérer deux restaurants à fréquenter à Paramaribo:
- un javanais le Sarinah, commandez le menu 16 plats (pour deux, mais si vous êtes trois vous en laisserez) le service est rapide une fois qu'un serveur vous aura vu, patience donc jusque là.
- un indien, chez Martin, le midi c'est très calme.
n'importe quel taxi connait les adresses de ces excellents établissements.

Koro, qui parle, qui parle , mais qui ne sait rien , c'est une constante ici !!!
pour votre info , au lieu de pourrir les intervenant sur blada , instruisez vous !!
http://www.paindepices-lips.com/pain-epices/fabrication.html

Puis-je vous suggérer deux restaurants à fréquenter à Paramaribo:
- un javanais le Sarinah, commandez le menu 16 plats (pour deux, mais si vous êtes trois vous en laisserez) le service est rapide une fois qu'un serveur vous aura vu, patience donc jusque là.
- un indien, chez Martin, le midi c'est très calme.
n'importe quel taxi connait les adresses de ces excellents établissements.

Victor 973 vous avez tout à fait raison : tous les Mille Pâtes sont pour moi toujours excellents et sommes très bien servis de surcroît les serveurs/serveuses sont toujours agréables : rien à en redire des Mille Pâtes !. Bon miam miam , bel appétit pour quand vous retournerez dans les Mille Pâtes Victor 973.

Milles Pâtes la Chaumière hier soir : le serveur propose une sauce avec la viande, il ne l'apporte pas il faut ensuite la réclamer ; les desserts : une boule de glace menu enfant avec chantilly, enfin échantillon de chantilly, la valeur d'une noisette, pas plus (après rechargement de la machine, les autres tables ont eu "de la chantilly" avec les petits chocolats pour décorer), une mousse au chocolat congelée ; une facture avec en prime les glaces d'une autre table à payer par nous même... soit 9,5 €... Un chat qui n'a pas arrêté de venir dans nos pattes pendant tout le repas, les odeurs de cigares dans la partie non fumeur, et pour finir en beauté, une nuit aux toilettes pour cause de légère gastro.. Bon, ça, c'est fait c'est dit...

Belle Marguerite : je suis vraiment désolé mais voilà depuis quelques temps je suis ailleurs qu'en Guyane et cela change si vite parfois dans des restos ou des franchisés à une marque resto que..... Certainement que le patron a du changer ( les patrons changent malheureusement assez souvent : des annonces sont déjà passées pour cela sur Blada et au pôle emploi ) et certains des serveurs (ses) aussi sans doute ont du être remplacés. S'il vous plaît un jeune indien du pays Inde est il toujours présent ? : il est grand physiquement et très bien en tant que serveur et parlant un français ultra correct. Lors de mes discutions d'avec lui, il m'avait dit qu'il était serveur pour pouvoir payer ses études. Lesquelles d'études : je n'en sais rien puisqu'une autre table l'appela. Faut jamais hésiter, dans n'importe quel resto à réclamer quoique ce soit qu'en cela ne correspond pas à à ce que vous avez demandé.

effectivement assez classe et prévenant ce jeune garçon.. y'a une bonne équipe de base aux mille pâtes mais..développemnt effrèné.. d'où des ratés..

effectivement assez classe et prévenant ce jeune garçon.. y'a une bonne équipe de base aux mille pâtes mais..développemnt effrèné.. d'où des ratés..

une bonne équipe de base et après il y a deux manières de gérer son personnel , engager du personnel compétent , stable et payé normalement, ou engager du personnel incompétent , bon marché avec un turn over important en faisant office de centre de formation rémunérateur.

Milles Pâtes la Chaumière hier soir : le serveur propose une sauce avec la viande, il ne l'apporte pas il faut ensuite la réclamer ; les desserts : une boule de glace menu enfant avec chantilly, enfin échantillon de chantilly, la valeur d'une noisette, pas plus (après rechargement de la machine, les autres tables ont eu "de la chantilly" avec les petits chocolats pour décorer), une mousse au chocolat congelée ; une facture avec en prime les glaces d'une autre table à payer par nous même... soit 9,5 €... Un chat qui n'a pas arrêté de venir dans nos pattes pendant tout le repas, les odeurs de cigares dans la partie non fumeur, et pour finir en beauté, une nuit aux toilettes pour cause de légère gastro.. Bon, ça, c'est fait c'est dit...

Bonjour Belle Marguerite
Je me présente, Angel, Responsable du restaurant Mille Pâtes de l'Hôtel la Chaumière, je me permets de répondre à votre réclamation ; je me souviens très bien de vous, je suis venue à votre table pour savoir si tout se passait bien et vous m’avez répondu « oui, ça va, à part qu’on n'a pas eu notre sauce avec la viande et nous avons l’odeur de cigarette ». Pour la sauce, j’ai été immédiatement la chercher en m'excusant et je vous ai répondu pour l'odeur de cigarette que nous étions désolés mais qu'ils étaient dans un espace non fumeur, mais, étant sur une terrasse aérée et ouverte, nous ne pouvions interdir de fumer dans l'espace fumeur.Pour en revenir à l’addition, Madame, vous n’étiez pas là, mais j’ai demandé à Monsieur de vérifier sa note (car l’erreur est humaine), ce qu’il a fait puis a payé.Deux minutes plus tard, il revient en disant que la note qu'il a payé n'est pas la sienne. Effectivement, c'était la note de la table à côté. Excuses, rembousement de la différence.Effectivement, nous ne sommes pas parfaits mais nous nous efforçons au mieux de satisfaire notre clientèle. Nous espérons vous revoir afin que vous ne restiez pas sur une note négative. Je me ferais un plaisir de vous accueillir et de vous placer dans un espace éloigné des fumeurs (réservation souhaitée).
Bien à vous et Bonne année 2013.
Votre dévouée, Angel

Bonjour Belle Marguerite
Je me présente, Angel, Responsable du restaurant Mille Pâtes de l'Hôtel la Chaumière, je me permets de répondre à votre réclamation ; je me souviens très bien de vous, je suis venue à votre table pour savoir si tout se passait bien et vous m’avez répondu « oui, ça va, à part qu’on n'a pas eu notre sauce avec la viande et nous avons l’odeur de cigarette ». Pour la sauce, j’ai été immédiatement la chercher en m'excusant et je vous ai répondu pour l'odeur de cigarette que nous étions désolés mais qu'ils étaient dans un espace non fumeur, mais, étant sur une terrasse aérée et ouverte, nous ne pouvions interdir de fumer dans l'espace fumeur.Pour en revenir à l’addition, Madame, vous n’étiez pas là, mais j’ai demandé à Monsieur de vérifier sa note (car l’erreur est humaine), ce qu’il a fait puis a payé.Deux minutes plus tard, il revient en disant que la note qu'il a payé n'est pas la sienne. Effectivement, c'était la note de la table à côté. Excuses, rembousement de la différence.Effectivement, nous ne sommes pas parfaits mais nous nous efforçons au mieux de satisfaire notre clientèle. Nous espérons vous revoir afin que vous ne restiez pas sur une note négative. Je me ferais un plaisir de vous accueillir et de vous placer dans un espace éloigné des fumeurs (réservation souhaitée).
Bien à vous et Bonne année 2013.
Votre dévouée, Angel

Bonjour Belle Marguerite
Je me présente, Angel, Responsable du restaurant Mille Pâtes de l'Hôtel la Chaumière, je me permets de répondre à votre réclamation ; je me souviens très bien de vous, je suis venue à votre table pour savoir si tout se passait bien et vous m’avez répondu « oui, ça va, à part qu’on n'a pas eu notre sauce avec la viande et nous avons l’odeur de cigarette ». Pour la sauce, j’ai été immédiatement la chercher en m'excusant et je vous ai répondu pour l'odeur de cigarette que nous étions désolés mais qu'ils étaient dans un espace non fumeur, mais, étant sur une terrasse aérée et ouverte, nous ne pouvions interdir de fumer dans l'espace fumeur.Pour en revenir à l’addition, Madame, vous n’étiez pas là, mais j’ai demandé à Monsieur de vérifier sa note (car l’erreur est humaine), ce qu’il a fait puis a payé.Deux minutes plus tard, il revient en disant que la note qu'il a payé n'est pas la sienne. Effectivement, c'était la note de la table à côté. Excuses, rembousement de la différence.Effectivement, nous ne sommes pas parfaits mais nous nous efforçons au mieux de satisfaire notre clientèle. Nous espérons vous revoir afin que vous ne restiez pas sur une note négative. Je me ferais un plaisir de vous accueillir et de vous placer dans un espace éloigné des fumeurs (réservation souhaitée).
Bien à vous et Bonne année 2013.
Votre dévouée, Angel

Salut les Bladas,
Juste un petit mot sur notre Réveillon du Nouvel AN ! Fantastique !!!
Nous avions réservé au mille pattes de Kourou, et nous sommes repartis ravis.
Tout était parfait, restaurant et bowling réservé que pour les clients réveillon avec vigile toute la soirée, repas limite gastronomique, service impécable !!!
Ambiance de folie avec une chanteuse.
Foie gras maison, saumon fumé maison huitres rien à redire.
J allais oublier nous avions aussi le bowling réservé et en plus on pouvait jouer toute la nuit.
Je relis la plupart des courriers, il n y a que des points négatifs quasiment sur les endroits, n'ayons pas peur d y mettre aussi les points positifs.
Je recommande
Bonne année à tous

Il sont ou vos bon restos de guyane??

celui que j'aime bien c'est le PAKIRA à SINAMMARY.
la TAVERNE , le KO FEI, les 2 resto sushis, le paris cayenne, le petit resto qui fait des soupe près du marché de cayenne à Cayenne.

Sinon aucun resto à KOUROU ne vaut le coup!!!!!

à St-laurent la GOELETTE et une taverne créole près de l'hopital.....

Je préfère plus les restos du SURINAM, meilleur qualité, meilleur nourriture et meilleur service + prix abordable .

GARDEN OF EDEN, MIRROSSO, SARHINA, KEY TAI, les roti shop, y en a des tas...

RESTAURANTS :

T Lekkerbekje
Address: van Sommelsdijkstraat 1
City: Paramaribo
Departement: Paramaribo
Phone: (597) 47-9014

Bali Indisch Restaurant
Address: Maretraiteweg 3
City: Paramaribo
Departement: Paramaribo
Phone: (597) 42-2325

Chi Min Restaurant
Address: Cornelis Jongbawstraat 83, Centrum
City: Paramaribo
Departement: Paramaribo
Phone: (597) 41-2155 / (597) 42-1324
Fax: (597) 42-1324

Fatai Restaurant-Foodcatering Service
Address: Maagdenstraat 64, Centrum
Mailing Address: P.O. Box 106
City: Paramaribo
Departement: Paramaribo
Phone: (597) 47-3917 / (597) 42-0015 / (597) 80-6448
Fax: (597) 42-2825

Hong kong Restaurant
Address: Jodenbreestraat 63-65
City: Paramaribo
Departement: Paramaribo
Phone: (597) 42-4551
Fax: (597) 42-4536

Jawa Indonesisch Restaurant
Address: Kasabaholoweg Br 7
City: Paramaribo
Departement: Paramaribo
Phone: (597) 49-2691
Fax: (597) 45-3422
Categories: Restaurants /

Joosje Roti Shop
Address: Zwartenhovenbrugstraat 9, Centrum
City: Paramaribo
Departement: Paramaribo
Phone: (597) 47-2606
Fax: (597) 42-4738

KFC Kentucky Fried Chicken
Address: Waterkant 74-76, Centrum
City: Paramaribo
Departement: Paramaribo
Phone: (597) 42-4242 / (597) 42-2267
Fax: (597) 42-4343

Kiem Hing Dim Sum Restaurant
Address: Gr. Combeweg 30
City: Paramaribo
Departement: Paramaribo
Phone: (597) 47-3565

Lee's Korean Restaurant
Address: Mahonylaan 12-14
City: Paramaribo
Departement: Paramaribo
Phone: (597) 47-9834
Fax: (597) 42-0695
Categories: Restaurants /

Lian-Fa Restaurant
Address: Anamoestraat 12, Tourtonne3
City: Paramaribo
Departement: Paramaribo
Phone: (597) 55-0585

Mirosso Indonesisch Restaurant
Address: J. Samson Greenstraat 104, Noord
City: Paramaribo
Departement: Paramaribo
Phone: (597) 45-5362
Fax: (597) 45-2871

Palm Palace
Address: Cornelis Jongbawstraat 34-36, Centrum
City: Paramaribo
Departement: Paramaribo
Phone: (597) 47-6427 / (597) 47-6428 / (597) 47-6429
Fax: (597) 47-6427

Roline's Restaurant
Address: Maretraiteweg 23, Centrum
Mailing Address: P.O. Box 2958
City: Paramaribo
Departement: Paramaribo
Phone: (597) 47-3804
Fax: (597) 55-0596

Roopram Original Rotishop
Address: Zwartenhovenbrug / Saramaccastraat
City: Paramaribo
Departement: Paramaribo
Phone: (597) 47-8816

Roopram Rotie Shop
Address: Grote Hofstraat 4, Centrum
City: Paramaribo
Departement: Paramaribo
Phone: (597) 41-0641
Fax: (597) 47-1712

Saborella
Address: Plutostraat 104-106, Noord
City: Paramaribo
Departement: Paramaribo
Phone: (597) 45-3604
Fax: (597) 45-1166

Sara's Indonesian Food & Snacks
Address: Diamantstraat 8, Noord
City: Paramaribo
Departement: Paramaribo
Phone: (597) 45-6649
Fax: (597) 55-0449

Sarinah Indisch Restaurant
Address: Verlengde Gemenelandsweg 187, West
City: Paramaribo
Departement: Paramaribo
Phone: (597) 43-0661 / (597) 49-2045
Fax: (597) 49-2045

Shin-Kong Restaurant
Address: Gompertstraat 16
City: Paramaribo
Departement: Paramaribo
Phone: (597) 43-3569

Steak House
Address: Verlengde Gemenelandsweg 134
City: Paramaribo
Departement: Paramaribo
Phone: (597) 43-0030

Sun Do
Address: Weidestraat / Vredestraat 64
City: Paramaribo
Departement: Paramaribo
Phone: (597) 47-4339

Si QUELQ'un connait un resto SUSHI au Surinam je suis preneur.......

Bonjour, je viens de copier votre liste de resto pour notre futur week end surinamien pour la premier fois , les avez vous tous testés? Et je suis assez surprise de voir KFC figurer dans cette liste .... C est comme si vous citiez un bon resto un Macdo ... De l huile et du gras ... Je garde tout de même la liste , ça peut nous dépanner .

je vous conseille aussi un super RESTO INDONÉSIEN "EDEN of GARDEN" (le jardin d'EDEN) pour la nourriture très raffiné, du bon vin californien,service nickel,cadre très très joli)comme pour le cadre... priez de réserver avant d'y aller, resto très prisé....
pour le reste j'ai essayé 90 % de cette liste et pour le KFC quand vous voulez manger sur le pouce c'est bon un spicy chicken (NB:c'est du vrai poulet ,rien à voir avec ce qui est fait en france...)

Je voulais remercier l'équipe Blada pour ce portail qui nous permet de narrer tous ce qui ne va plus sur cette planète, j'espère que cette initiative ne sera pas censurer à la longue par nos "dirigents"
Tenez bon et continuez à recevoir nos coups de gueule ! Enfin un véritable exutoire.

Bonjour,

Regarder le journal de france guyane aujourd'hui, ils attaquent la responsable de blada.
Je rêve, il est inconcevable d'attaquer Blada qui dit la vérité, même si cela fais mal.
Et d'ailleurs il y en a d' autres restaurants comme celui là en Guyane.
Et ces personnes ont pignons sur rue, ils prennent les guyanais pour des cons. Arrêtons cela, et soutenons notre site préféré.
Je ne mange d'ailleurs pas dans ce restaurant. Qui pour moi laisse à désirer. La personne qui a montré ces photos je l'as félicite, et continuer à dénoncer des vérités.

et j'espère bien que blada se tirera de cette plainte concernant les dires d'un lecteur qui avait trouvé de la nourriture avariée. Blada fait son boulot de dire vrai, merci, si la vérité dérange, tant pis pour ceux qui ne respectent pas les autres.

Bonjour,

Regarder le journal de france guyane aujourd'hui, ils attaquent la responsable de blada.
Je rêve, il est inconcevable d'attaquer Blada qui dit la vérité, même si cela fais mal.
Et d'ailleurs il y en a d' autres restaurants comme celui là en Guyane.
Et ces personnes ont pignons sur rue, ils prennent les guyanais pour des cons. Arrêtons cela, et soutenons notre site préféré.
Je ne mange d'ailleurs pas dans ce restaurant. Qui pour moi laisse à désirer. La personne qui a montré ces photos je l'as félicite, et continuer à dénoncer des vérités.

Je cite "Le propos diffamatoire doit satisfaire aux conditions suivantes :
- énoncer un fait précis et déterminé,
- porter atteinte à l'honneur ou à la considération de celui ou de ceux qu'il vise,
- avoir été énoncé de mauvaise foi,
- viser une personne ou une collectivité identifiable"
Il n'y aucune mauvaise foi,aucune atteinte ciblée mais des photos a l'appui. Aux services vétérinaires de faire leur travail. Merci Blada vous etes parmis les rares à informer en toute objectivité et sincérité les Guyanais. MERCI & CONTINUEZ

Odile aura mon soutien, ça c'est sûr… La personne ayant pris les photos aussi… Il suffit qu'on nous tonde et nous prennent sans arrêt pour des moutons, il faut vraiment dénoncer des faits répréhensibles puisque d'autres, dont c'est le métier, ne le font visiblement pas ou pas assez…

Vous remarquerez que la commerçante ne met pas en doute le fait que des vers puissent être dans la nouriture qu'elle délivre, mais seulement le fait qu'ils puissent être encore vivants...

Du reste, Blada n'est pas coupable des accusations lancées par un des scripteurs.

Vous remarquerez que la commerçante ne met pas en doute le fait que des vers puissent être dans la nouriture qu'elle délivre, mais seulement le fait qu'ils puissent être encore vivants...

Du reste, Blada n'est pas coupable des accusations lancées par un des scripteurs.

Je cite "Le propos diffamatoire doit satisfaire aux conditions suivantes :
- énoncer un fait précis et déterminé,
- porter atteinte à l'honneur ou à la considération de celui ou de ceux qu'il vise,
- avoir été énoncé de mauvaise foi,
- viser une personne ou une collectivité identifiable"
Il n'y aucune mauvaise foi,aucune atteinte ciblée mais des photos a l'appui. Aux services vétérinaires de faire leur travail. Merci Blada vous etes parmis les rares à informer en toute objectivité et sincérité les Guyanais. MERCI & CONTINUEZ

Sur ces faits gardons-nous de spéculation. Les faits avérés ou non devraient mis en lumière par une enquête judiciaire. Le témoin sera amené à préciser les faits constatés.