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Nous recherchons pour un de nos clients, un(e) Directeur(trice) de restaurant sur le littoral guyanais. Vos missions Rattaché(e) à la Direction, vous assurez le pilotage global de l'établissement et garantissez sa performance opérationnelle, commerciale et humaine. A ce titre, vous: - Animez, accompagnez et développez les équipes - Assurez l'atteinte des objectifs de performance et de qualité de service - Veillez à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle - Garantissez le respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures internes - Pilotez les indicateurs d'exploitation, les coûts, les stocks et les approvisionnements http://app.mytalentplug.com/description-offre.aspx?ojid=XVU9R0vA2FyoEwgraCzcZQ==

Référence: SK
Profil: - Expérience réussie dans la gestion d'un centre de profit, idéalement dans la restauration ou la distribution; - Solides compétences managériales et leadership connu; - Sens de l'organisation, autonomie et orientation résultats; - Excellentes qualités relationnelle et sens du terrain
Fonction: Hôtellerie, Restauration & Tourisme
Contrat: CDD
Type: Temps plein
Durée: 7 mois
Expérience: 2-5 ans
Formation: BAC+2