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17/04/14
Descente dans des restaurants de Cayenne et de Macouria

Cinq restaurants contrôlés en ZSP dans le cadre du CODAF* lors d'une opération conjointe.
Samedi 12 avril 2014 cinq effectifs de la BMRT** de la direction départementale de la police aux frontières de la Guyane accompagnés d’un inspecteur du travail de la DIECCTE*** et d’un technicien de l’office national de la chasse et de la faune sauvage ont procédé aux contrôles de trois restaurants sur la commune de Macouria. Ces contrôles ont mis en évidence, deux infractions relatives à la tenue du registre de gibiers ainsi qu'une ouverture d'établissement sans activité constatée.

Lundi 14 avril 2014, un dispositif - composé de la BMRT de la direction départementale de la police aux frontières de la Guyane, d'un responsable du service des affaires économiques et diverses de la mairie de Cayenne, de deux contrôleurs, de quatre policiers municipaux et de deux contrôleurs du service de l’alimentation pour le volet sanitaire - a procédé aux contrôles de deux établissements situés à Cayenne. Les contrôleurs du service de l’alimentation ont relevé plusieurs infractions relatives à l'hygiène au sein des deux restaurants. Des vérifications auprès de l’URSSAF, détermineront si les employés présents étaient tous déclarés et à jour des cotisations sociales.

Source : Préfecture de Guyane

* CODAF : Comité départemental anti fraudes
** BMRT : Brigade Mobile de Recherche Territoriale
*** DIECCTE : Direction des Entreprises, de la Concurrence, de la Consommation, du Travail et de l'Emploi