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Infos citoyennes

26/11/19
Mois de la Viande Locale - Ultime Porte Ouverte

Dans le cadre de la 4ème édition du Mois de la Viande Locale et des produits animaux de Guyane, INTERVIG et la Boucherie Nou Péyi invitent les Guyanais à venir découvrir l’élevage de Jean RINGUET.

Une date à retenir :

Samedi 30 novembre 2019, de 9h à 15h, au PK 45 de la RN1
Balisage routier « PORTE OUVERTE » mis en place pour l’occasion depuis la RN1

Installé depuis 2000 sur la ferme familiale, Jean est aujourd’hui à la tête d’un élevage représentatif de la production guyanaise. Avec ses 2 salariés, il prend soin des 80 vaches Brahman et 7.000 poules pondeuses et autres volailles de chair (poulets, canards, pintades,...) de la ferme.

Répartis sur environ 200 ha de savanes, les bovins de Jean sont élevés en plein air toute l’année, nécessitant une surveillance quotidienne et des interventions régulières, effectuées le plus souvent à quad.

L’éleveur proposera aux visiteurs de découvrir son exploitation dans une ambiance conviviale. Des jeux gonflables, des balades à poney pour les enfants, une visite à pied pour parcourir les savanes de la ferme et échanger sur les conduites d’élevage. Les visiteurs pourront également déjeuner sur place (repas confectionnés avec les produits de la ferme), d’acheter la viande issue de la ferme et d’autres agriculteurs (fruits, légumes, racines, agro-transformation artisanale couac, sispas,...).


As part of the 4th edition of the Month of the Local Meat and the animal products of Guyana, INTERVIG and the Boucherie Nou Péyi invite the Guyanese to come to discover the breeding of Jean RINGUET.

A date to remember :

Saturday, November 30, 2019, from 9h to 15h, at the PK 45 of RN1
"OPEN DOOR" road markings set up for the occasion since RN1


Installed since 2000 on the family farm, Jean is today at the head of a breeding representative of the Guyanese production. With his 2 employees, he takes care of 80 Brahman cows and 7000 laying hens and other fowl (chickens, ducks, guinea fowl, ...) of the farm.

Spread over about 200 ha of savannahs, Jean's cattle are raised outdoors all year round, requiring daily monitoring and regular interventions, most often done on quads.

The breeder will offer visitors to discover his farm in a friendly atmosphere. Inflatable games, pony rides for children, a walking tour to browse the savannahs of the farm and discuss livestock farming. Visitors can also have lunch on site (meals made with farm produce), buy meat from the farm and other farmers (fruits, vegetables, roots, artisanal agro-processing couac, sispas, ... ).
 

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