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06/07/22
Opération de contrôle CODAF au marché de Cayenne

Ce samedi 2 juillet 2022, s’est déroulée une opération du comité opérationnel départemental anti-fraudes (CODAF) au marché de Cayenne. Ce contrôle était réalisé par les services de la Direction Générale des Territoires et de la Mer (DGTM), de la Direction Générale de la Cohésion et des Populations (DGCOPOP), de l’Office Français de la Biodiversité (OFB), de la police nationale et de la police aux frontières, soit 30 agents mobilisés.

Suite à plusieurs signalements, cette opération visait à contrôler d’une part, le respect des règles d’hygiène et de traçabilité des produits alimentaires vendus (gibiers, fruits et légumes, œufs et viandes) et d’autre part la situation des travailleurs.

Pour le service de l’alimentation (SALIM) de la DGTM des services de l’État, il a été relevé des infractions relatives à des importations illégales de fruits et légumes ainsi que des œufs et viandes de volailles ne répondant pas aux règles d’hygiène.

Il a donc été procédé à la saisie d’environ trois tonnes de fruits et légumes ainsi que de 3 000 œufs et 30 kg de viandes. Les denrées, selon leur niveau sanitaire de consommation, ont été distribuées à des centres de soins pour animaux. Celles qui ont été saisies pour des raisons administratives et de non déclaration aux frontières et qui répondent aux conditions de consommation ont été remises à des structures d’aides à la personnes.

This Saturday, July 2, 2022, an operation by the departmental anti-fraud operational committee (CODAF) took place at the Cayenne market. This control was carried out by the services of the General Directorate for Territories and the Sea (DGTM), the General Directorate for Cohesion and Populations (DGCOPOP), the French Office for Biodiversity (OFB), the police national and border police, i.e. 30 officers mobilized.

Following several reports, this operation aimed to control on the one hand, the respect of the rules of hygiene and traceability of the food products sold (game, fruits and vegetables, eggs and meat) and on the other hand the situation of the workers.

For the food service (SALIM) of the DGTM of State services, offenses relating to illegal imports of fruit and vegetables as well as eggs and poultry meat not complying with the rules of hygiene.

Around three tonnes of fruit and vegetables were therefore seized, as well as 3,000 eggs and 30 kg of meat. The foodstuffs, according to their sanitary level of consumption, were distributed to animal care centers. Those that have been seized for administrative reasons and non-declaration at the borders and that meet the conditions of consumption have been handed over to personal assistance structures.