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28/03/26
Les élèves du lycée Elie Castor mobilisés pour une action solidaire

Dans le cadre d’un projet éducatif et citoyen inspiré de La Tablée des Chefs, les élèves en hôtellerie- restauration et en cuisine du lycée polyvalent Élie Castor de Kourou se mobilisent pour lutter contre la précarité alimentaire ce jeudi 26 mars.

Ce projet vise à sensibiliser les futurs professionnels aux enjeux sociaux de leur métier, tout en leur permettant de s’impliquer concrètement dans une action solidaire et de créer du lien avec des personnes fragilisées, notamment des personnes âgées.

À cette occasion, 50 repas seront préparés par les élèves en cuisine, puis distribués le jour même par les élèves en hôtellerie-restauration à des bénéficiaires identifiés et invités. Des cartes d’invitation personnalisées leur ont été remises. Les convives sont attendus à 12h00 au centre social Maud Nadire à Macouria.

Ce projet est mené en partenariat avec la Société Saint Vincent de Paul, conférence Saint Jean-Baptiste de Macouria, le CCAS de la Mairie de Macouria et la société PRO à PRO.

Cette initiative illustre l’engagement des élèves et de leurs partenaires pour une gastronomie solidaire et responsable.