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Mots-clés : restaurant

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93 messages dans les archives du courrier des lecteurs

22/10/12
Ricky  (Macouria)      Les bons coins

En réponse au message de Fabien du 22/10/12

super j'y suis allé en 2005, magnifique vue sur le Surinam !(enfin les rives) , mais il faut être à l'heure...11h55 on ne vous sert pas ! content que ce site d’exception ne soit définitivement fermé (comme tant d'autres) au profit d'un ciné ou autre gargote de mal bouffe !

Euhhhh juste une question, quel restaurant a été détruit pour y construire un cinéma ? C'est juste pour ma "culture" personnelle ;)

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22/10/12
Jjb  (Rémire-montjoly)      Les bons coins

la goelette à St Laurent est enfin redevenue un restaurant digne de ce nom!!!!
plats pantagruéliques (à faire peur au niveau de la marge bénéficiare dégagée)..rapport qualité-prix génial... musique classique les vendredi soir...personnel super gentil..n'hésitez pas ..c'est presque du gastronomique sans en avoir la prétention!!
juste le bar lamentable au niveau des boissons disponibles..
carte des vins simpliste.. même pas de bourgogne Pinot noir..snif!

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15/10/12
Philippe2  (Matoury)      Les bons coins

En réponse au message de Casaverde du 14/10/12

Quelques avis récents qui n'engage que moi !

j'ai testé la Casa, ce nouveau restaurant, rue de la liberté. Nous avons opté pour la le menu de base, un midi, qui comprend une boisson, une salade au choix très copieuse et en dessert une glace composé de deux boules ! et tout cela pour la modique somme de 9,90 euros. Service impeccable, cadre et ambiance tip top. Les moins, une terrasse éblouissante et trop chaude (quelle idée de mettre du béton blanc en Guyane !), En résumé, un endroit sympathique à suivre

Le Lion, route de Montabo, brochettes de 6 poissons et frites maison de + 6 espèces distinctes dachine, fruit à pain, camanioc... ça, c'etait à l'ouverture, desormais, et quotidiennement, y'a un seul poisson au grand max, des frites de pommes de terre et un service toujours aussi déplorable; Il faut systématique réclamer fourchettes, assiettes, eau, sel, serviettes ... du grand n'importe quoi !

Le Grillot, route de Montabo, plats haïtien et salades, nouvelles salles en bois pays plus grande, un bon accueil et une ambiance agréable avec concert rock et jazz video grand ecran. fermé le mercredi.

Pizza Roma, des prix un peu élevé pour une pizzeria mais la qualité et l'accueil sont au rendez-vous.

L'auberge des plages s'enfonce culinairement au dessous du niveau de la mer, malgré l'enrochement très couteux pour le contribuable ! A déconseiller !

Nouveau le Monjoly-Grill, malgré ses néons blafard qui peuvent faire fuir au premier abord, une grande variété de plats de qualité à des tarifs très raisonnables. (4 à 5 euros) A conseiller. Situé dans la meme rue que La villa et la Pizza Montjoly. (Ames claires)

vous pouvez aussi essayer un restaurant très local, cuisine créole typique, portions gargantuesques, prix très raisonnable, le Grillados, au village chinois à Cayenne; je ne me souviens plus du nom de la rue mais si vous êtes à la digue Ronjon, passez la rue Ernest Prévot et tournez à gauche ensuite, une petite placette vous permettra de vous garer si vous n'arrivez pas trop tard car vous ne serez pas seul!

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15/10/12
Emmanuel711  (Remire)      Les bons coins

En réponse au message de Minon du 14/10/12

Bonjour,
J'ai testé le Latino , sympa, cuisine simple et correcte,
en quantité suffisante, personnel très agréable, salle très propre et le tarif plus que raisonnable.
Merci et si vous avez d'autres adresses je prends !!

Où se trouve ce restaurant?
merci. Mann u

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14/10/12
Casaverde  (Cayenne)      Les bons coins

En réponse au message de Renaud du 13/09/12

bon ! cette salade de chèvre chaud à la casa lundi dernier... comment vous dire .." personne ne vous croira " : une bonne poignée de salade verte + une trés, trés,fine tranche de tomate coupée en deux, ( dans la famille tomate ,je prends la grand mére)+4 petit bout de pain avec qq grammes( milligramme ?) de chevre. le tout sans sauce et une heure d' attente( nous somme arrivé à 12h15 ). c' etait une salade gourmande à 12 euros !!! pour l' attente ,spontanement une serveuse nous a offert deux boissons... le probléme doit etre en cuisine je pense. l' ouverture etant trés reccente ,il faut peut etre un delai ... mais personnellement une fois mais pas deux.
on avait aussi pris le plat du jour :colombo et riz, choix reflechit pour etre servi rapidement !!
je ne savais pas qu'il s'agissait d' un plat froid !

Quelques avis récents qui n'engage que moi !

j'ai testé la Casa, ce nouveau restaurant, rue de la liberté. Nous avons opté pour la le menu de base, un midi, qui comprend une boisson, une salade au choix très copieuse et en dessert une glace composé de deux boules ! et tout cela pour la modique somme de 9,90 euros. Service impeccable, cadre et ambiance tip top. Les moins, une terrasse éblouissante et trop chaude (quelle idée de mettre du béton blanc en Guyane !), En résumé, un endroit sympathique à suivre

Le Lion, route de Montabo, brochettes de 6 poissons et frites maison de + 6 espèces distinctes dachine, fruit à pain, camanioc... ça, c'etait à l'ouverture, desormais, et quotidiennement, y'a un seul poisson au grand max, des frites de pommes de terre et un service toujours aussi déplorable; Il faut systématique réclamer fourchettes, assiettes, eau, sel, serviettes ... du grand n'importe quoi !

Le Grillot, route de Montabo, plats haïtien et salades, nouvelles salles en bois pays plus grande, un bon accueil et une ambiance agréable avec concert rock et jazz video grand ecran. fermé le mercredi.

Pizza Roma, des prix un peu élevé pour une pizzeria mais la qualité et l'accueil sont au rendez-vous.

L'auberge des plages s'enfonce culinairement au dessous du niveau de la mer, malgré l'enrochement très couteux pour le contribuable ! A déconseiller !

Nouveau le Monjoly-Grill, malgré ses néons blafard qui peuvent faire fuir au premier abord, une grande variété de plats de qualité à des tarifs très raisonnables. (4 à 5 euros) A conseiller. Situé dans la meme rue que La villa et la Pizza Montjoly. (Ames claires)

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11/10/12
Lievre  (Kourou)      Insécurité

En réponse au message de Relena du 11/10/12

5 braquages/vols officiels à Kourou et la semaine n'est pas encore finie, mais où cela va t-il s'arrêter? Alors juste pour la piqure de rappel: GMF, Pôle Emploi, Guyane Espace voyage, Macdo, EDF ce jour à 11H...Ensuite quand les citoyens se feront justice eux même, on viendra débattre vainement sur les plateaux de Guyane dernière ou on fera des déclarations d'intention grandiloquentes et pathétiques en mode "blublu" dans le France Guyane (suivez mon regard vers le sénateur maire). Puisque le leitmotiv est l'inaction des pouvoirs publics (élus, maire, préfet), face au vide intersidéral de la chose dénommée gendarmerie nationale (les hommes les "plus courageux" de Guyane, surtout ceux de Kourou), sans compter les bataillons en mode sinécure ou emplois de "garage" (Police Municipale), signer une pétition de plus (encombrant déjà la b.a.l de l’Élysée!) parait nécessaire mais insuffisant, pour réclamer un commissariat de police ou Bac, organisons une journée ville morte (tant dans les administrations que dans le privé!) ou mieux faisons le pied de grue devant la Mairie, à quand la fameuse réunion publique sur la sécurité promise, ils ont peur qu'on débarque avec nos fourches et chapeaux de paysans? Ou faudra t-il bloquer les voies d'accès au cness (ha mince, y a les hélico etc) , St Graal d'eads, site stratégique dit "sensible"? C'est sur qu'en comparaison, porter atteinte à l'intégrité physique des usagers est un moindre mal admissible! C'est ça le message de la république, que le crime paie? Autant dans ce cas que je me reconvertisse, bien entendu, ha mince j'aurais pas mes points retraite, c'est du second degré!

tu n'as toujours pas compris ,le spatial prime avant toute chose.
toi tu n'es rien,tu n'existes pas.que veux tu réclamer avec tes 1200 euros gagner à la sueur de ton front .nos pauvres gendarmes ne sont là que pour 3 mois la plupart, ils ne vont quand même pas risquer leur vie pour ta( g.....)c’est quand même plus facile de se poster derrière un poteau où dans une ligne droite pour t'enlever 90 euros où avec de la chance se faire une bonne prime car mécréant tu n'a pas mis ta ceinture,où tu attends la fin du mois pour pouvoir changer tes pneus.
nul n'est censé ignoré la loi,et tout citoyen peut prétendre à la sécurité et non pas à l'insécurité.
moi je vous propose une chose,allons tous dormir chez notre chère sénateur maire où,dans notre beau bunker pardon notre commissariat qui n'oublions pas existe grâce a nos impôts.
je rigole,mais dis moi 1200 euros /mois tu travailles à mi-temps,car sur la base,salaire de base +chèretè de vie+prime de lancement, tu arrives facile à 1500 voir 2000 pour un manœuvre .et attention quand tu arrives le matin ,il faut prendre ton petit déjeuner,le midi repas complet à moins de 10 euros ,j'ai bien dit complet ,entrée,plat dessert,café.
la combine ticket restaurant ,que d'autre utilise en ville pour faire leur courses.
prends tu toi un repas complet tous les jour?
pourquoi crois tu que tout ce qui ce passe à Kourou ne filtre pas à l'extérieur;
il ne faut surtout pas faire de vague,sinon nos ingénieurs de notre chère base ne voudront plus venir.pensez vous au retomber économique?produit moins chère,loyer moins chère .
vous êtes fous Kourou, le 93 ho pardon le 973.
mais réjouissez vous grâce à votre contribution gouvernementale ,le csg et nos fonctionnaires ont encore de beaux jours devant eux,mais ne leur demander pas trop.
je vous parlerez de la suite un prochain blog(vacances ,billet d'avion,trajet rembourser,frais d’hôtel pour le personnel du csg ,remboursement des frais de scolarité)et tout ça grâce à vous merci mes chères compatriotes et quand vous payer vos impôts,penser un peu à ces pauvres gens.

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07/10/12
Weenana  (Kourou)

En réponse au message de Cotesud du 07/10/12

Bonjour,
Quelqu'un peut -t-il me dire si l'avenue Général de Gaulle à Kourou est un bon emplacement commercial
. Merci

La zone de chalandise est intéressante. Les horaires d'ouverture sont particulières par ici. ça dépend aussi ce que tu proposes comme enseigne, ça tourne pas mal coté restaurant.

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07/10/12
Laureju  (Cayenne)      Les bons coins

Bonjour,
Hier soir nous nous sommes présentés vers 21h au restaurant mille pâtes de Kourou.
Nous n'avions pas réservé et nous étions neuf, nous revenions des maîtres de la pagaie.
Il y avait plusieurs tables de libre mais la patronne, au départ, a refusé de nous installer sous prétexte que nous n'avions pas réservé et qu'il était difficile de nous accueillir (les 9) à une même table. En gros, elle voulait bien nous servir si nous étions à deux tables différentes, alors qu'il était largement possible de regrouper des tables. Nous sommes quand même restés manger à des tables séparées, il était tard et nous n'avions pas envie de chercher un autre resto. Mais franchement les 9 personnes présentes ont été choquées de l'accueil et ne reviendront pas dans ce resto. Comment peut -on se permettre de refuser 9 couverts à l'heure actuelle ?

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13/09/12
Koumantofica  (Cayenne)      Les bons coins

En réponse au message de Fleur De Lys du 12/09/12

Bonsoir, en lisant le début de votre message, je me suis dit ah j'irai à la casa tester. Mais vu la suite de votre message je n'ai plus trop envie d'y aller.. Au final le repas était bon ou pas??

Bonjour,
C'est vrai le repas était il correct ? Difficile de trouver un restaurant ouvert le dimanche
et je me suis rendue à l'auberge des plages. Déçue : le buffet infecte, les serveuses (il leur manquait des rollers) tellement elles courraient, ne parlons pas du plat de résistance (poisson sans gout) et je n'ai pas pris le risque de prendre de dessert. De surcroit la salle était bondée...

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12/09/12
Dut-tech  (Cayenne)      Education

Bonjour les bladas !
Dans le cadre d'un projet de DUT techniques de commercialisation en associations avec de nombreuses entreprises :


Une compétition d'un nouveau genre, mêlant art de recevoir, décoration et talent culinaire, où chaque candidat doit faire preuve de générosité et de créativité pour étonner ses invités !

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Composer une équipe de 4 personnes afin de réaliser un menu digne des grands restaurants de la capitale !

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11/09/12
Renaud  (Kourou)      Les bons coins

waouh !! lundi j' ai testé le nouveau restaurant de cayenne la casa. le cadre agréable, l' accueil aussi,les serveuses souriantes,par contre le reste !!!! si qq a déja testé la salade de chevre chaud au miel ,peut -il decrire ses impressions ?

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24/07/12
Fabien  (Cayenne)      Les bons coins

En réponse au message de Ricky du 23/07/12

Désolé pour vous mon bon monsieur mais j'ai horreur du Macdo et autres consorts, si vous m'avez bien lu j'ai dit que depuis ça a dû changer et je le souhaite sincèrement, mais il n'empêche que CE JOUR CI c'était dégueulasse, mal servi, pas aimable, hyper long, beaucoup trop cher pour ce qu'on a mangé (enfin essayé). J'aime la bonne nourriture et les bons plats, et quand ça vaut le coup le prix ne me rebute pas mais là, c'était trop !
Du temps où je vivais encore en métropole j'ai fréquenté (pas assidûment certes mais quelquefois) de grandes tables avec un plaisir immense même si elles étaient très très chères, mais je préfère me faire un plaisir rare que de bouffer chez Macdo.
Si vous appréciez le Paris-Cayenne tant mieux pour vous, je répète encore au cas ou vous seriez dur de la feuille que je ne parlais que de ce JOUR LA !!!!
Mais admettez qu'au Paris-Cayenne quand on vous sert du saumon fumé tout sec avec des toasts qui devaient avoir déjà plusieurs jours (ce n'est qu'un exemple de ce "somptueux" repas) et au prix où on vous le vend il y a de quoi ne pas être content et en plus lorsque vous le faîtes remarquer au serveur il vous envoie gentiment balader en vous disant que le patron n'est pas là et que c'est lui qui décide ! (de quoi d'ailleurs) alors là on atteint des sommets. J'aurais été au Macdo je lui aurait envoyé au travers de la tronche mais comme il s'agissait d'un restaurant stylé j'ai préféré ne pas faire trop d'esclandre. Mais on ne m'y prendra plus…
Je rajoute juste que dans d'autres restaurant moins "huppés" lorsqu'il y a eu "problème" la direction a offert le repas en compensation du "préjudice"… mais bon l'addition était moins salée aussi !

On mange très bien dans des petits restaurant créoles du marché moins bling bling que le PC...Il faut être un peu curieux et tenter des expériences, et surtout éviter les grandes enseignes de mal bouffes chères et vraiment pas bon ! Enfin bizarrement les mac do de Guyane sont de meilleur qualité que ceux de métropole...Un exemple tout simple le big mac...En France, on a doit a 2 tonnes de sauces et de minuscules paillette de salades...En Guyane, le mac do Kourou propose des big mac avec de vrai morceaux d'oignons, et presque une demi feuille de salade et une rondelle de tomate entière ! Pour moi y a pas photo, le local a du bon ! Enfin rien ne vaut un bon burger maison soit dit en passant !

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23/07/12
Ricky  (Macouria)      Les bons coins

En réponse au message de Jjb du 23/07/12

Etonnant! mais il faut tout de même savoir que les anciens propriétaires ont vendus et ouvert "La belle Amédée"...Ceci expliquerait-il le radical changement?
pour ma part je n'y ai dinné que trois fois en 22 ans, car assez couteux..mais c'était fort gouteux et les serveuses ravissantes et discrètes...
bien plus abordable: La Villa à Montjoly: menu très sympa le midi...le soir, plus honéreux mais suffisemment classe our ne pas être déçu....
bon appétit!

Exact pour la villa ! très bon j'y retournerais…
Quant à la "Belle Amédée" je n'y ai pas encore dîné, mais je testerais aussi bien volontiers…
Quant au Macdo ou à l'Hippo… je préfère dîner chez moi :) c'est meilleur et plus calme !

Il y avait d'autres restaurants à l'époque qui ont malheureusement disparus et dans lesquels on mangeait vraiment bien et souvent pour pas cher. Les temps changent !!!!

Répondre

23/07/12
Ricky  (Macouria)      Les bons coins

En réponse au message de Koro du 23/07/12

Ce n'est pas donné à tout le monde d'aprécier le Paris-Cayenne, sans doute le meilleur service et la meilleure cuisine de Guyane. Mais, si vous êtes un habitué de Mac-Do, vous aurez du mal à apprécier ! Manifestement, vous jouez les emmerdeurs là où vous passer, c'est le propre de ceux qui ne connaissent rien et se prétendent connaisseurs !

Désolé pour vous mon bon monsieur mais j'ai horreur du Macdo et autres consorts, si vous m'avez bien lu j'ai dit que depuis ça a dû changer et je le souhaite sincèrement, mais il n'empêche que CE JOUR CI c'était dégueulasse, mal servi, pas aimable, hyper long, beaucoup trop cher pour ce qu'on a mangé (enfin essayé). J'aime la bonne nourriture et les bons plats, et quand ça vaut le coup le prix ne me rebute pas mais là, c'était trop !
Du temps où je vivais encore en métropole j'ai fréquenté (pas assidûment certes mais quelquefois) de grandes tables avec un plaisir immense même si elles étaient très très chères, mais je préfère me faire un plaisir rare que de bouffer chez Macdo.
Si vous appréciez le Paris-Cayenne tant mieux pour vous, je répète encore au cas ou vous seriez dur de la feuille que je ne parlais que de ce JOUR LA !!!!
Mais admettez qu'au Paris-Cayenne quand on vous sert du saumon fumé tout sec avec des toasts qui devaient avoir déjà plusieurs jours (ce n'est qu'un exemple de ce "somptueux" repas) et au prix où on vous le vend il y a de quoi ne pas être content et en plus lorsque vous le faîtes remarquer au serveur il vous envoie gentiment balader en vous disant que le patron n'est pas là et que c'est lui qui décide ! (de quoi d'ailleurs) alors là on atteint des sommets. J'aurais été au Macdo je lui aurait envoyé au travers de la tronche mais comme il s'agissait d'un restaurant stylé j'ai préféré ne pas faire trop d'esclandre. Mais on ne m'y prendra plus…
Je rajoute juste que dans d'autres restaurant moins "huppés" lorsqu'il y a eu "problème" la direction a offert le repas en compensation du "préjudice"… mais bon l'addition était moins salée aussi !

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21/06/12
Philippe2  (Matoury)      Election présidentielle 2012

En réponse au message de Chokapix du 20/06/12

C'est donc ça, le "parler vrai" ? Tenir des propos qui correspondent à votre analyse, c'est une chose, faire dans le populiste , c'est autre chose...

Que penser d'un Georges Frêche ?
http://fr.wikipedia.org/wiki/Georges_Fr%C3%AAche

Après tout,chaque homme ou femme politique ne fait rien d'autre que de se positionner sur un marché : certains comptent sur l'emballage, d'autres sur le produit, ou la marque... Il semble qu'il y a de la place pour tous...

Vous ne supportez pas la langue de bûche ? Nous sommes beaucoup dans ce cas. Mais le plus important reste les résultats que les électeurs escomptent des actions qu'ils pensent voir menées. "Les promesses n'engagent que ceux qui y croient" disait Pasqua.
Mais pour pouvoir "se trouver en situation" (d'agir), beaucoup d'hommes et de femmes politiques ont compris l'utilité de la langue de bois...

Prenez Sarkozy, qui a passé son temps à dire tout et son contraire, à faire tout et son contraire.. Qu'en retient-on au final ? Rien qu'un foutoir de commentaires dignes du salmigondis politico-médiatique que vous dénoncez sans doute.
Essayons donc de répondre à la question suivante : quelle a été la politique culturelle de Nicolas Sarkozy et comment qualifier le bilan de cette politique ? A un moment, on ne peut plus se contenter d'essayer de se rappeler ce qu'on a vu dans la vitrine, il faut bien rentrer dans le magasin et faire l'inventaire du stock...

"quelle fut la politique culturelle de N.Sarkozy?"
culturelle? vous devriez cesser d'être grossier avec l'ancien président!
quant à sa politique financière elle ressemble à celle de F.Mitterrand, tout pour la finance...
sa politique d'acceptation des délocalisations ne semble pas différente des autres présidents; idem pour sa politique d'e développement et d'investissement, sa politique sociale itou; RSA à gogo, subventions à qui en demande et résultats, des travailleurs de plus en plus pauvres et des restaurants du coeur en pleine explosion!

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20/06/12
Philippe2  (Matoury)      Développement économique

En réponse au message de Albi du 19/06/12

On délocalise,
On déplace ses machines défiscalisées à l'étranger

On touche les subventions européennes et françaises pour délocaliser
Et personne ne dit rien
Merci a nos douaniers et a notre préfet
Qui ne voient soit disant rien !!!!
Et merci pour nos 10 chômeurs de plus
Et merci a la SAPIP qui profite du laxisme du département de Guyane. Encore bravo LA SAGIP

il n'y a pas qu'en Guyane, en France aussi, n'est-ce pas.
M.Mittal lui ne se délocalise pas, au contraire, il achète des entreprises en Europe de l'est puis de l'ouest pour délocaliser ensuite le savoir faire vers son pays, l'Inde et ferme les usines sidérurgiques pour les rouvrir chez lui, son gouvernement ne fait rien pour qu'il délocalise son argent vers Londres! chercher pourquoi l'Inde est un pays émergeant et la France un pays en déclin?
la Chine idem, ils ne sont d'ailleurs plus émergeant mais on dépassé l’Europe du point de vue des infrastructures routières, ferroviaires, et de la construction; aucun sou n'est gaspillé, ils investissent en ayant en tête un avenir à 20 ou 30 ans . alors qu'en France on subventionne à tire larigot, qu'on dépense pour faire du social en n 'investissant guère pour l'avenir, résultat du RSA à gogo, des travailleurs de plus en plus pauvres qui peinent à finir le mois, des restaurants du coeur en pleine expansion, cherchez l'erreur! le changement c'est pour quand?

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09/06/12
Tintinetmilou  (Cayenne)      Politique et société

votez en toute connaissance de cause pour votre député concernant son indemnité parlementaire, sachez qu'il percevra 7000 euros par mois, que ces déplacements seront en plus pris en charge, avion et même le taxi parisien, qu'un restaurant est mis à sa disposition au palais bourbon et qu'il peut même inviter ses amis, qu'il touchera son indemnité pendant 3 ans quand il sera au chômage et une pension de retraite de 2700 euros, c'est le pactole !
Et tout ça, sans obligation de résultats bien sûr ...allez voir le site de l'assemblée nationale, fiche 17 sur l'indemnité des députés. La professionnalisation des politiques est d'abord un enjeu financier et je crains que le service ne sera pas à la hauteur, soyez informés !

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31/05/12
Philippe2  (Matoury)      Du pétrole au large de la Guyane

En réponse au message de Daaam du 30/05/12

Vous ne répondez pas à la question. Etes-vous prêt vous-même à renoncer à votre emploi et à passer au RMI pour des raisons écologiques ?
Car le sujet est bien là, en refusant l'exploitation pétrolière, vous condamnez quelques Guyanais de plus à rester au RMI toute leur vie.
L'écologie "gadget" (compost) ou subie (sac, chauffe-eau), ça ne compte pas. On parle de renoncer à un projet de vie pour des motifs écolos. On parle d'un père de famille qui n'aura pas de boulot et d'enfants qui vivront dans la pauvreté parce que quelques personnes disposant de situations privilégiées (généralement accrochées à la mamelle publique) ont décidé qu'il ne pourrait pas avoir son job d'ouvrier pour Shell. On parle de vies gachées au nom d'un principe de "précaution variable" statistiquement très improbable.
Pour la voiture solaire, je vais vous répondre; C'est vous qui freinez ce type d'innovation. Ce genre de véhicule existe d'ores et déjà, coûte dans les 50.000 € et bizarrement, vous ne vous saignez pas aux 4 veines pour l'acheter. Quoi, c'est trop cher et en plus la fabrication des panneaux solaires et polluante ? Bienvenue dans le monde pas cher des énergies fossiles.

"L'écologie "gadget" (compost) ou subie (sac, chauffe-eau), ça ne compte pas"
peut être que les plantes, surtout ici adorent avoir un peu d'engrais naturel; si on permettait de recycler les déchets des cantines et autres restaurants, les cochons ou même les végétaux en profiteraient et cela créerait au moins un emploi, c'est négligeable? les petits ruisseaux...
quant au sacs en plastique, on s'en passe aisément si on a un sac cabas, essayez, ça a au moins l'avantage de préserver du pétrole pour leur fabrication, et en corse ou à mayotte où ils sont bannis, la nature s'en trouve aussi préservée.
le chauffe eau ou bien le panneau solaire , une fois produits, l'un continue à grignoter de l’électricité, l'autre non; je pense même qu'ils devraient être obligatoires comme à malte ou en israël. les petits ruisseaux...
les français devraient cesser de tout voir en grand, parfois le petit est plus efficace;

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12/05/12
Cush  (Cay)      Election présidentielle 2012

En réponse au message de Chokapix du 10/05/12

J'en ai connu un, Français entré clandestinement en Guyane par le Brésil... Aux États-Unis, tant que tu traverses dans les clous, il y a peu de chances pour qu'on t'arrête.
Je ne renverse pas la question : la politique du chiffre induit les contrôles au faciès, justifie toutes les procédures discrétionnaires des préfectures (comme on l'a vu avec les étudiants étrangers ou des travailleurs intégrés n'appartenant pas aux communautés choisies comme moins anxiogènes. On a bien fabriqué là des sans papiers, sans aucun critère objectif, laissant out pouvoir aux préfectures. Je rappelle que certaines consignes données par les préfets, parfaitement illégales, ont fuité dans la presse...
On en voit bien régulièrement de ces sans papiers travailleurs intégrés, et dans endroits très chics d'ailleurs sans parler de chantiers publics...

"On en voit bien régulièrement de ces sans papiers travailleurs intégrés, et dans endroits très chics d'ailleurs sans parler de chantiers publics..." On peut tout justifier, dans ce cas supprimons les frontières partout, cela nous promettra un bel avenir à la "Mad Max". Si tu veux parler de ceux qui travaillaient dans de grands restaurants parisiens, ils n'étaient pas sans papiers, ils utilisaient les papiers "en règle" d'un autre. Apparemment l'usurpation d'identité n'est pas poursuivie en France. Tu sais combien se monnayent la location d'un passeport et d'un titre de séjour ici ?
Il faudrait peut être former des physionomistes aux douanes et en gendarmerie. J'ai failli ajouter "comme à l'entrée des discothèques" mais je me suis ravisé ;-))

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23/04/12
Bobi  (Kourou)      Environnement

En réponse au message de Tarzzan du 23/04/12

Bonjour je souhaiterais porter l'attention sur la prolifération d'un certain type d'escargot à Kourou...
Mon quartier en est infesté, et ils ressemblent étrangement à ceux du lien ci dessous...
Ils se reproduisent tres rapidement et ont déjà fait des ravages en guadeloupe....

Si un spécialiste peux réfléchir à la question... il est vrai que nous avons plein de prédateurs naturel, mais il semblerais que nous ayons une exception avec ces escargots.
De plus de baver et de défequer sur nos mur, la fin du documentaire indique que sa bave contient un vers qui peut transmettre la méningite.

voici le lien Daylimotion:
http://www.dailymotion.com/video/beurk-des-escargots-geants-et-gloutons-attaquent-miami

Sur l'ile de Bioko (Guinée équatoriale), on les trouve en grand nombre. La population les consomme et les restaurants les proposent même au menu, en ragout (et c'est excellent !).
http://audecedric.over-blog.com/article-l-ile-de-bioko-58711177.html
Qu'ils transmettent des maladies, comme disent les américains (votre vidéo) qui ne consomment pas ce genre de petite bête, ça reste peut-être à prouver...

Répondre

19/04/12
Daaam  (Cayenne)      Mouvements sociaux

En réponse au message de Vxx du 18/04/12

Cette grève des "indignés" relève de quoi ?... Suffit-il d'invoquer qu'une grève existe quelque part pour dire à son patron qu'on fait grève ?... Bref, ça tourne en rond, et plus on avance, plus j'ai l'impression que ce qu'on nomme "grève" n'en est pas vraiment une...

Cela s'apparente plutôt à une "absence non-justifiée", voire un "abandon de poste" dans le cas d'un employé, ou à un acte de défiance (genre Ghandi à son époque) dans le cas d'un personne sans travail, mais dans les deux cas, l'ensemble se rejoint pour manifester son mécontentement...

Bon, je dois être fatigué...

Il faut d'abord définir ce qu'est un indigné. Un indigné est un type qui a profité du système comme tout le monde pendant les vaches grasses et qui maintenant que la note arrive, décide qu'il ne veut pas payer.
Appliquons l'indignation à un cas concret : allons au restaurant, mangeons de tous les plats, et lorsque la note arrive, déclarons que le patron est un suppot du capitalisme qui s'enrichit au détriment des travailleurs affamés, donc qu'il est un affameur, et pour finir, indignons-nous et refusons de payer. Et si possible, tentons de convaincre le populo de faire grève pour nous soutenir, c'est toujours ça de pris.

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22/03/12
Chokapix  (Sin city)      Sur la tuerie de Toulouse-Montauban

En réponse au message de G.moulinard du 22/03/12

Dans ton lien, il y est mentionné que l'intégration est une des raisons expliquant le fondamentalisme en Grande Bretagne, France, Espagne, etc...
Ok, mais pourquoi ce sont uniquement les musulmans qui sont les auteurs des actes terroristes ? N'y a-t-il pas d'autres confessions et origines parmi les immigrés en Europe ? Pourquoi les autres communautés ne versent-elles pas dans le même extrémisme ?
Pointer du doigt une mauvaise politique d'intégration des pays d’accueil est un argument qui ne tient pas la route : le fondamentalisme meurtrier est le même au Mali, au Mozambique, au Nigéria, en Inde, en Indonésie, en Egypte, au Maghreb, en Chine, bref, dans tous les pays où l'islam est installé.
Le seul coupable, c'est l'Islam. Il n'est pas hiérarchisé et contrôlé comme l'église catholique par exemple, et de ce fait, laisse la liberté à tous les courants d'interpréter le coran comme ils l'entendent sans le risque de l'excommunication. Les courants "modérés" n'ont aucune latitude ou autorité pour faire reculer le fondamentalisme, et n'ont d'autre choix que l'indifférence ou alors la dénonciation du bout des lèvres devant les caméras.
Aujourdhui, c'est bien au Conseil du culte Musulman qu'il faut demander des comptes et ordonner une purge des mouvements radicaux. Mais il n'en fera rien, car n'en n'a pas le mandat divin et ne ferait que donner du grain à moudre aux djihadistes qui n'hésiteront pas à éliminer ou au mieux intimider ceux qui collaboreraient avec des non-musulmans, qui sont par définition inférieurs aux musulmans (cf imam de Drancy par exemple).
D’éminents connaisseurs de l'Islam ont mainte fois explicité en long et en travers le fonctionnement diabolique de l'Islam et l'impossibilité de le réformer.
Je ne vois aucune solution pour protéger les nations européennes de ce fléau si ce n'est que de lui opposer sans le moindre accommodement et la plus grande des fermetés un vaccin qui a déjà fait ses preuves : la laïcité.

"D’éminents connaisseurs de l'Islam ont mainte fois explicité en long et en travers le fonctionnement diabolique de l'Islam et l'impossibilité de le réformer."
Là-dessus, on est d'accord (à la nuance diabolique près...).
C'est ce que j'essayais d'expliquer à Jb.
Après, sur le fait que le déficit d'intégration est un des éléments explicatifs des dérives individuelles est de bon sens, en Europe. L'intégration, ça se joue à plusieurs. On a déjà vu des cas où la schizophrénie induite par une position où on est ni d'ici ni du bled a pu conduire à des dérives terroristes. Khaled Khelkal en est un bon exemple...
http://www.midilibre.fr/2012/03/22/mohammed-merah-khaled-khelkal-meme-parcours
La situation de différentes obédiences islamiques dans diverses contrées du monde s'analyse différemment. Les islams africains n'ont rien à voir avec ceux de l'Indonésie ou de l'Inde.
En revanche, je suis d'accord pour dire que les fondamentalismes se ressemblent, et que dans le contexte actuel (mondialisation, enjeux pétroliers et conflits armés), certains courants peuvent encore jouer de la surenchère.
Mais le vent a quand même tourné. La nébuleuse terroriste a changé. Le fait que ce soient des individus "auto-radicalisés" qui soient sur le devant de la scène montre bien l'évolution.
On ne sait pas encore ce que va réellement apporter la sortie du "printemps arabe", mais on a bien vu que là aussi, une page s'est tournée.
Mais franchement, la guerre à l'islam menée par tous les soit disant intégristes républicains, intensément relayée par toute la fachosphère dans un délire autohypnotique et monomaniaque ne fait qu'ajouter aux problèmes bien réels de l'islam en France.
La laïcité, c'est le respect des religions tout autant que la séparation de la religion et de l'Etat..
Qu'on interdise le niqab, oui.
Qu'on se même de la sphère privée en conspuant les restaurants halal, non.
(Focaliser le débat sur la viande halal - en citant une fois sur 50 la viande casher - relève du délire.)
Qu'on rejette l’irruption de l'islam dan les piscines, publiques, les hôpitaux publics, oui.
Qu'on laisse dériver des cités d'habitat social dans le non droit, non.
Je vois mal comment on pourra lutter contre les dérives "auto-radicalisantes" sans influer significativement sur les taux de chômage dans les ZUS, sans "mettre le paquet sur l'éducation", et en abandonnant des jeunes aux imams intégristes des caves et autres secteurs bien connus de la DCRI.
Pour conclure, un sociologue qui est tout sauf un "radical", Robert Castel, a bien commis un livre, "Citoyens ou indigènes ?", qui fait bien le tour de la question.
http://lectures.revues.org/488

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18/03/12
Maka  (Guyane)      Conjuguer au féminin

En réponse au message de Weenana du 17/03/12

Alors que je suis toujours à me demander comment la femme des bois a vu sous ta jupe, permets moi en préambule de te conseiller de tester la jupe courte et les talons aiguilles sur l'avenue de Gaulle à Cayenne, ta démarche rendue chaloupée par la parfaite planéité de ses trottoirs, va rendre quelques hommes fous de joie. Ou plus "intimement" dans un concert de musique (choisis ton style de musique ,ça fonctionne partout) et après tu me diras si aucune main curieuse est venue vérifiée la fermeté de ton anatomie et si au regard du propriétaire de cette main, ton "attitude" mérite le respect.

Si tu veux tester autre chose, va te balader sur un coin de plage tranquille parce que justement tu veux être tranquille, en tenue décontractée (même pas un short avec haut de maillot de bain, un bermuda avec tee-shirt ira) et raconte nous ce qui t'arrive si tu croises un monsieur qui t'aborde par "tu te promènes ?" ou "tu vas où comme ça ?"
Je suis passée du short et haut de maillot de bain au bermuda informe et tee-shirt façon guenille, et ben....... c'est pareil.

Et tu auras beau affirmer avec fermeté que "non, merci, tu n'as ni besoin de compagnie ni d'un petit coup derrière les cannes à sucre" ça insiste jusqu'à ce que tu rappelles tes chiens, si par chance, tu en es équipée, et si 'il" a en peur tu peux continuer ta promenade sinon ne te reste plus qu'à faire demi tour et rentrer chez toi accompagnée, cette fois-ci mais par une rage sombre.
Alors chador ?

J'ai bien trouvé une parade contre les rémoras qui te suivent en exposant leur misère sexuelle, celle qui consiste à me retourner au premier grognement, de me baisser pour saisir une poignée de sable et de lui balancer au niveau de l'aine, ça calme instantanément ou alors c'est un adepte de la masturbation avec toile émeri.
Fred l'astique, mon ami agit toujours en parfaite sérénité avec lui même. Il me fiche la paix, oui à cause du sable, mais ça ne l'empêche pas de pratiquer ses manœuvres sur d'autres femmes comme cette jeune femme que j'ai récupéré en stress à qui il avait exposé à ses ardeurs alors qu'elle demandait juste à être tranquille à lézarder au soleil sur un rocher.
Le message que je voudrais passer à mes soeurs de sexe, retournez-vous et affrontez dans la mesure de vos moyens, celui qui vous manque si ouvertement de respect. Vous aurez tout comme moi des milliards de papillons qui vous dévoreront la cage thoracique, c'est à la suite que vous en ressentirez les bénéfices.

A la piscine de Kourou, a une époque très lointaine, les hommes et une grosse proportion des femmes nageaient torse nu, bronzaient topless jusqu'à l'obligation pour celles-ci de remettre le haut des maillots.
Pourquoi ? la vigie des MNS était devenue le lieu de rendez-vous des jeunes ados en mal de douces sensations
Tu auras compris que ces paquets d'hormones brut ne venaient pas pour nager et restaient ...........habillés aussi pour dissimuler leur jeune et si sensible émoi. Et ça s'est vu, su, il a été demandé à ces dames de se rhabiller.
Que te dire, durant des années, ça n'avait posé aucune gêne, je suppose que les voyeurs étaient priés d'aller se faire voir ailleurs. Mais là, se dissimulant derrière le règlement, on cautionnait leur attitude, ce sont les femmes qui les provoquaient;
Bizarre, non.

Il y a autant de condition féminine que de sociétés. Et les travers de celles-ci, rejaillissent invariablement et d'abord sur les femmes.

Et quand je me penche sur la condition féminine de certaines de nos voisines de planète, je n'ai absolument aucun droit de me montrer aigrie, ou vindicative, je ne peux que remercier ma lignée de m'avoir fait naître sur ce coté-ci de la planète, mes ascendants, mais également toutes les femmes qui ont permis ces avancées. .
Comme quoi peut-on réellement généraliser ? Chaque atteinte à l'intégrité de la femme (quelque soit l'atteinte, quelque soit le degré d'intégrité) doit se traiter au cas par cas. Une aide personnalisée à chaque souffrance,quand souffrance peut s'exprimer.

Et pour les (si simples? fragiles et/ou faciles ) relations homme-femme dans notre société, chaque histoire est unique et commence dans la grande majorité des rencontres par de l'amour et des chamboulements chimiques chacun doit gérer l'après avec le respect de l'autre, qu'il soit l'homme ou la femme.

Mon sujet était l’opposition féminité-féminisme.
Pas la remise en cause un combat sain pour un droit à l’égalité,
ni la négation d’une problématique. Pourquoi tout amalgamer ?
Si justement, "chaque atteinte à l’intégrité doit se traiter au cas par cas ", comment expliquez-vous la caricature de la séduction par les femmes de blada? Vous-même, vous généralisez lorsque vous avez l’air de vous justifier sur le fait de ne pas être aigrie. C’est vous qui en parlez, moi je ne vous en ai jamais accusée
Avez-vous déjà vu une femme ouvrir la portière à son homme pour qu’il sorte de la voiture ? Ou bien lui tirer la chaise afin qu’il s’asseye au restaurant ?
Cela est réservé aux hommes? Ah bon ? Alors pourquoi n’aurions-nous pas nous aussi des attentions à avoir sans être taxées au mieux de victime au pire de femme objet ?

Vous devriez éviter de pousser la caricature à son paroxysme.
Les talons aiguilles, la jupe courte, les seins à l’air ...
C’est grave ce que vous dites. Car sous vos airs de mariolle vous assimilez le fait
d’être féminine à celui de se balader à moitié nue et d’être provocante. Ne vous a-t-on pas appris que suggérer est bien mieux que dévoiler ?
Votre description et la manière dont vous étayez vos propos me donnerait presque l'envie de vous demander si vous êtes réellement une femme, mais au vu de l’agacement que j’ai ressenti à la lecture du message de Flo, je vous l’épargnerai.
Je "déambule " dans les rues de Cayenne en talons et en jupe, aussi. Oui, et n’étant pas des plus moches, je pense que le fait qu’aucune " main bourrée de testostérone n’aie vérifié la fermeté de mon anatomie " est davantage dû à un certain respect qu’à des protubérances musculaires qui ferait exploser les tissus, façon garantie 100% pur muscle.
Je pense qu’on peut avoir un peu plus de classe que s’afficher en chaussures de Drag Queen et jupe ras la touffe. La touffe étant une image, vous vous en douterez.

Parce que justement, je ne cautionne pas ce discours qui consiste à dire je sors à moitié à poil, je suis une femme libre, je fais ce que je veux mais il ne faut surtout pas que les hommes me fassent ressentir le fait que je suis une femme. Un peu facile ça, non ?
Car, c’est certain, ces messieurs, ont plus ou moins d’éducation et auront différentes manières de montrer ce qu’ils ressentent face à ce qui semble comme une offrande.
Mais surtout, ce sont les lois de la nature depuis la nuit des temps! Même dans le monde animal la séduction existe. D’où peut-être l’utilité de se pencher sur la question "le canard sauvage est-il misogyne " ?
On se fait draguer, certes ça arrive, et alors ? C’est signe que l’on plait, soyez-en fière et poursuivez votre chemin. Ca vous empêche de vous sentir libre ou égale vous ? Pas moi.
Main de fer dans gant de velours, je sais faire comprendre au lourdingue du coin ce qu’il doit comprendre.

Concernant la piscine municipale qui est un lieu public qui accueille des enfants et des ados, vous participez avec votre discours, à la banalisation de la nudité qui a contribué au fait qu’aujourd’hui il n’y ait plus de limites. On voit ce que ça donne. Heureusement que ça évolue !
Je ne sors pas du couvent et la nudité ne me pose pas de problème. Cependant il ne me viendrait jamais à l’idée de faire du topless dans une piscine municipale, lieu de promiscuité par excellence. C’est pour moi une question de respect de l’autre.
Comment voulez-vous empêcher les ados (et leurs papas) de fantasmer ? Ils vivent leurs premiers émois (les ados, pas les papas), c’est physiologique. Oui, ce qui est montré peut être regardé. Oui ces femmes adultes qui s’exposent sont totalement responsables de leurs actes car elles le font en toute connaissance de cause. Ce ne sont pas ces ados qui sont des voyeurs!
Il ne s’agit pas de cautionner le fait qu’une femme sexy doive subir des outrages ou pire, des violences, ne me faites surtout pas porter ce quelque chose de trop lourd pour moi, car ce n’est pas le sens de mon propos. Mais de grâce cessons l’hypocrisie !
Je comprends mieux comment Pam Pam & co peuvent tenir de tels discours sur la condition féminine et les rapports hommes/femmes ou pourquoi c'est si compliqué , si d'autres partagent avec vous cette vision erronée de la féminité à travers ce genre de féminisme.
Dévoiler ses jambes ou laisser entrevoir un décolleté ne veut pas dire, exhiber son string et faire jaillir ses mamelons.
Je n’ai reçu de commentaires positifs que de la part d’hommes. Je les en remercie (et j’ai collé le nez du principal intéressé sur celui de Patrick histoire qu’il ne l’oublie surtout pas) mais ça me laisse perplexe. J’ai envie de dire : les filles, prenez-en de la graine car c’est révélateur !

Pour finir et parce que j’ai déjà écrit plus que de raison, je retiendrai la technique du sable au cas où je rencontrerai un Fred l’Astique à mon tour. Elle est excellente.Ca sent l’expérience !

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13/03/12
Fredolino  (Rémire montjoly)      Les médias guyanais

En réponse au message de Sienne11 du 12/03/12

J'aimerais te croire sur cet argumentaire pour le match de rugby...
Mettons que ce soit possible qu'un technicien de base crée un décallage d'un heure pourquoi enquiller derrière une émission politique au sorite du discours de Villepinte?

Si cela est vrai quelle sanction vont être prise? Sans sanction il n'y a pas de faute... il est possible de doubler le nombre de technicien? Les responsables existent. Après pourquoi les chaînes dont France 2 ne prend pas le relais RFO appartient à France-Télévision ou alors l'on double la retransmission France 2 qui elle aurait des sanctions et RFO si le technicien vient...

Il s'agit d'une faute lourde et grave et je le crois...

Maintenant je te propose un scénario de mon imagination... L'actuel président est à la rue partout dans les sondages. Il est dans un sauf qui peut il peut un big meeting à Villepinte ou en gros il y a peu d'annonce mais pour mobiliser son camps...
Comme chaque voix compte ... l'on imagine de faire durer sur les 3 chaînes RFO un interminable et indigeste épreuve d'atlétisme en salle... les commentaires s'emerdaient... si l'on se fait attaquer l'on joue l'athlétisme contre le rugby forcément sport non guyano-antillais... à la fin il est 12 H aux Antilles grosse réservoir de voix et 13 H en Guyane peu de voix mais l'on veut maintenir le suspense pour ne pas détourner les autres... Bref, à 12 H aux Antilles et à 13 H en Guyane l'on rammase large en public... dont ceux qui entendent le rugby... et l'on colle une émission politique d'une heure... dont focrément l'actualité est le discours de Villepinte... dans ce scénario tout a été pensé... même les parades d'un tecnicien n'ayant pas fait son travail...
Bref, ce scénario aboutirait à une manipulation politique à des fins électiralistes?

Evidemment tout ce que je dis est spéculatif mais après tout pourquoi serait-ce aussi ridicule qu'une vague histoire de technicien arrivé en retrard dont le service nous fournit l'explication clé en main... C'est tellement peu vaisemblable ton histoire de technicien qu'il y a eu aussi une cafouillage sur le programme TV... Comme par hasard Penchard est dans les parages... et France-Télvision est sous tutelle en gros l'Etat et du candidat de Villepinte... L'on prend aussi les personnes les moins aisées à ce jeu qui n'ont pas les bouquets...

Chacun se fera son idée mais j'ai une triste sentiment... apèrs si RFO n'est pas à la hauteur France 2 doit prendre le direct d'office même si RFO le fait aussi...

Mon hypothèse a sa logique j'espère que l'on en sera plus dans les jours prochains... même si je sais que les médias locaux sont sous contrôle... peut-être le Canard Enchaîné aurait une remontée sur cette affaire.

Après vous avoir lu, je pense m'être trompé.
C'est un coup monté par la ligue de basket de Guyane....Ils sont vexés car les rugbymen sont plus nombreux, et les retransmission de matchs sur RFO aussi ! Mais c'est peut être aussi le handball après tout...ou la pétanque ! Ou peut être que ça vient des restaurants, qui ont vendu ainsi plus de boissons anisées...Mais je persiste, le technicien est complice....il a surement bu le petit dernier de la patronne, et encore un autre, un autre !!!!

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12/03/12
Silmarils  (Rémire montjoly)      Les médias guyanais

En réponse au message de Fredolino du 12/03/12

Pas de complot derrière la déprogrammation de France-Angleterre.

Il s'agit seulement du résultat de l'incompétence du technicien en poste ce jour là. J'ai appelé au 0594 25 67 00 hier à midi, et la sécurité m'a répondu que la personne était partie déjeuner et qu'elle reviendrait à midi trente. Après coup, RFO n'a certainement pas osé prendre le match en route...L'erreur aurait été encore plus visible...

Il y a dix ans de cela, les amateurs de rugby ont connu ça de nombreuses fois. Puis certains ont pris l'habitude d'appeler systématiquement une heure avant le match pour éviter ce genre d'erreurs...va falloir recommencer....

700 licenciés en rugby en Guyane, et surement beaucoup de foyers assidus des matchs de l'équipe nationale....mais à RFO, ça compte pas....

Sans parler des restaurants et autres brasseries qui proposaient le match sur écran géant à l'heure du déjeuner... quant aux particuliers, on se demande pourquoi on paye la redevance télé!

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10/03/12
Jak54  (Cayenne)      Tourisme - personne ne vous croira

Amis BLADA , je me tourne vers vous car j'ai besoin d'aide. Figurez vous que j'ai eu l'occasion rare de rencontrer dans un restaurant un couple de touristes fraichement arrivé en Guyane et avec qui j'ai sympatisé.ces braves gens voulaient savoir où ils pourraient se baigner sur la côte toute proche. J'ai été incapable de répondre ne voulant pas les envoyer sur une plage couverte de détritus ou dans une crique à l'eau noire ou bien sur un bord de mer façon forêt tropicale . J'aurais pu leur dire que le meilleur moyen ici pour avoir de l'eau claire est de prendre une douche mais je me suis abstenu .alors si quelqu'un peut me répondre , d'avance merci

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24/02/12
Souffle  (Matoury)      Election présidentielle 2012

En réponse au message de Patrick Margot du 23/02/12

UN CONSEIL EN PASSANT: Z'avez vu notre "Candidat- qui-ment-comme-un arracheur-de Président" hier à la télé: alors allez jamais bouffer au FOUQUET'S avec vos potes. Je sais pas si c'est Hallal ou s'ils mettent des trucs dans les amuse-gueule,mais ça fait sérieusement bafouiller.

Le FOUQUET'S: ce sont aussi des travailleurs, un chef qui est Meilleur Ouvrier de France, des personnels formés, efficaces, souriants, compétents et fiers de travailler pour une enseigne qui a formé de nombreux Cuisiniers, Maîtres d'hôtel et Sommeliers de talent, un groupe qui depuis François ANDRE, puis sous l'impulsion de Lucien Barrière a porté très haut le savoir faire de l'hôtellerie et de la restauration française.
Alors qu'un homme qui a atteint ses objectifs, qui a combattu pour arriver là où il est arrivé, je ne suis pas choqué qu'il puisse fêter cela dans une grande brasserie parisienne. Car sachez le c'est une brasserie où, bien que située sur les Champs, n'est pas beaucoup plus chère que certain restaurant gastronomiques guyanais, s'il en étais.

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23/02/12
Sienne11  (Cayenne)      Voyager au Surinam

En réponse au message de Gilles Slm du 22/02/12

Les visas touristiques sont à seulement 22 Euros... Les touristes ne dépenseraient que 150 Euros par personne durant leur séjour ? Pour ma part, et d'après mon expérience, je pense que l'on tourne plutôt autour de 500 Euros par tête, pour un séjour moyen de 3 jours, en couple dans un hôtel à tarif raisonnable.
Les touristes (français) ne représentent que peu, en fait.
Et les importations légales de marchandises pas beaucoup non plus.
La manne financière en provenance de Guyane "française" vient principalement des personnes vivant à l'année au Suriname, ne venant que le 7 ou 8 de chaque mois récupérer les aides et allocations diverses que leur verse notre généreuse république, et de tout ce qui se trafique sur les bords du Maroni...

Il y a sans doute des remises des travaileurs. Un restaurant connu... je lui dis votre cuisinier métropolitain... le patron me dit non ce sont 3 saramakas qui font tourner la cuisine de manière impeccable... alors?! Je puis vous dire qu'il n'y a pas beaucoup de français évidemment guyanais inclus... au portillon... Sans l'apport de immigration des secteurs économiques entiers tomberaient en Guyane comme en Métropole...
Bref, comme je disais les échanges monétaires... avec le Surinam ressemblent à une sorte de blague par rapport aux transferts de l'Etat sur la Guyane.... les échanges commerciaux sont embryonnaires... et il y a aussi des échanges dans l'autre sens... bref, mes cuisiniers Saramaka peuvent ramener chez eux des biens achetés en Guyane... A ce stade', l'on est sur un épi phénomène le gros se joue avec la Métropole ou les Antilles... L'épargne d'un métroplitain travaillant ici est souvent sur un compte sur la place bancaire de la Métrpole et son argent souvent y reste.... son épargne nette non dépensée en Guyane ou sa consommation en Métropole en vacances est non rarement bien suppérieur à quelques allocations.... dont d'ailleurs le gros est dépensé en Guyane pour des montants souvent assez..... et globalement les allocations sont payées, directement ou indireectement, par l'Etat donc peu ou pas au net pour la Guyane... Ce qui peut me surprend toujours est cet intérêt pour les pauvres...
Je m'amuse... mais pas tant que ça... parfois, voire souvent, l'ampleur des débats budgétaires est proportionnellement inverse à leur montants... Bref, les relations économiques avec le Surinam sont très basses et à ce stade l'on reste encore à la marge... Après si les relations montent je dirais que c'est rarement à sens unique... il y a aussi des touristes Surinamiens... ou des néerlando-surinamiens qui transitent par Cayenne y laissant de l'argent ou des touristes immatriculés au Surinam... Bref, ce n'est jamais à sens unique... à ce sens tout est embryonnaire ou à la marge...

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21/02/12
Sienne11  (Cayenne)      Politique et société

En réponse au message de Cush du 21/02/12

quant à Obama, il est métis, donc issu de deux cultures radicalement différentes (américaine par sa maman et kényane par son papa) il aurait du mal à en méconnaitre ou mépriser une.//
Tu progresses, bravo !

Je réponds quelque part au message auquel tu répondais... L'identité est complexe et chacun devrait avoir la liberté de son identité. Sur Obama dire qu'il est métis et qu'il a deux cultures... Là, c'est faire un lien totalement débile entre une couleur ou des parents et une culture et une identité. Par exemple restons sur Obama à titre de métaphore... il n'a pas été élevé par son père... donc la part d'africanité et d'exposition à la culture kenyanne... est infénitésimal... Il a eu dans sa quête un retour je crois d'un an au Kenya... Est-il pour de la culture kenyane? Rien n'est moins sûr... Sa mère je crois épousé un indonésien dont il a une demie soeur. Il a passé sa prime enfance à Djarkarta... Là, déjà l'on perd les deux cultures du mère et du père... et une lecture par la pigmentation. Je crois qu'il parlait à l'époque l'indonésien... Mais sa mère donc class moyenne américaine s'est beaucoup occupé de lui au niveau scolaire donc il a été biberonné à la culture américaine, de sa mère était blanche et classe moyenne. Après je crois qu'il va à l'adolescence chez ses grands-parents américains "class moyenne "blanche américaine" ses grands-parents ont été des clés de sa jeunesse à l'adolescence.... Il a d'ailleurs visiter le lieu de naissance en Irlande des ancêtres de son gran-père. Le père il y a vu une fois je crois à 14 ans... après il est élévait à Hawaï l'un des Etats américains le plus métissé. Le fond de la population est asiatique. Il ne sait jamais vécu en tant que blanc ou noir là-bas. Ses grands-parents étaient pltôt aisés socialement il était intégré. Tout le monde comprend que le regard que l'autre porte sur vous est un élément sur la construction de l'identité. Il n'y a pas de "noir' ou de "blanc" avec une automaticité de culture c'est une construction culturelle en quelque sorte. Je donnais l'exemple des voitures sur un parking notre regard ce fera sur la cylindrée, la marque, la vétusté mais personne spontanément ne fera de voiture "blanche"... Le critère "couleur" pour une voitrure ne rentre pas de nos schémas mentaux.... Alors parfois souvent l'on en fait des tonnes.... sur les humains... ceux qui ont chaussé les lunettes de la pigmentation parfois devrait du recul... L'exemple D'Obama par sa pluridimensionnalité... il y a en partout... réduire un individu à sa pigmentation c'est le dégret zéro sur ce que l'on sait de la personne que vous avez devant vous... Il est vrai qu'il est plus confortable d'être dans la généralisation...
Quelque part, Obama n'était ni blanc, ni noir, ni métis c'était un humain comme tout un chacun qui d'ailleurs n'a pas choisi ses géniteurs... que le première que l'ait fait jette la première pierre.... Je dirais qu'alors le sujet lui était inconnu. C'est en arivant sur le continent américain à l'université que l'on a classé comme "noir"... Le groupe lui a assigné une identité que son parcours atypique finalement ne l'avait pas habitué à cela... L'on sait que c'est sa femme qu'il lui a donné aux yeux des "noirs américains" un brevet de "négritude" aux yeux du vote "noir américain"... Lors d'un recensement il a coché "noir"... légalement aux USA il est "noir"... Bref, la société américaine en reconnaissant légalement des catégories, couleur, religion, pays d'origine enferme les personnes dans des identités assignées et même contribue à maintenir des faux clivages... Les italo-américain ont un église catholique différente des polono-américain... Mais là où tout se complique est que les identités sont libres ou devraient l'être et que l'archétyque de l'italo-américain après 3 générations... le mixage etc. bref, en face vous avez des américains...
Puisque l'on est sur Obama sa femme a du sens du juif selon recherches sanguines...

Bref, l'identité est très complexe. Dès la naisance l'on est le fruit de deux parents... parfois totalement différent, l'on est élevé ailleurs sur encore une autre culture, la TV ou l'école encore une autre... des copains encore une autre etc... A faire dans le réducteur... si je vous dis le pourcentage de voiture blanche sur un parking qu'est-ce que je vous aurais sur l'identité de chaque voiture pris individuellement... à vrai dire pas grand chose... pour les humains c'est pareil... Les lunettes de la couleur construisent les "couleurs"... qui parfois à des effets aliénants pour les individus dans une société donnée... le fond en est des stéréotypes positifs ou négatifs...
qui les acculent parfois à se positionner comme la loi sur le recensement aux USA a acculé Obama à cocher "noir". (Ils ont défini juridiquement un noir 1/8 ème de sang... un "blanc" à l'oeil peut être un "noir" juridiquement aux USA... et un "noir" à l'oeil peut être un "blanc" s'il a 1/16 ème de sang noir... ils sont encore plus forts que moi avec mes voitures qui a bien à y regarder sont blanches même certains ont de la latérite.. ou sans déblanchi sous le harnais...). Après tout la préfecture a déjà commis des erreurs de couleur sur les cartes grises des voitures ou des voitures blanches ont été reppeinte depuis leur immatriculation...

En clair, les lunettes de la couleur sont très reductrices pour déterminer, la culture ou l'identité d'un individu. Je considère que l'on en fait beaucoup avec cela. Mais il est souhaitable de dynamiser une politique de luttre et de prévention contre les discriminations... aujourd'hui souvent cachées sous le tapis... Oui, il y a des discriminations sur des éléments aussi ridiculement faibles bilogiquement que la pigmentation. Oui, il y a des stéréotypes négatifs dont sont victimes les personnes... Aucun parking ne refuse les sous d'une voiture quelque soit sa couleur... C'est peut-être pour cela que l'on n'y prête pas attention... Ceci étant dit, l'autre volet aliénant est de ne voir que par la couleur c'est une autre erreur d'enfermement... l'identité de l'individu qui se présente à votre porte vous ne la connaissez jamais tout à fait... Que l'on est le réflexe de nos stéréotypes culturels, qui varie d'un groupe à l'autre, c'est humain en restait là est un piège... et une erreur intellectuelle... Vous voyez que l'on ne voit pas les voitures par leur couleur... alors?!
Qui connaît l'identité de l'inconnu s'asseyant sur la table d'à côté au restaurant... les stéréotypes nous en donnent une idée a priori... en le connaissant... évidemment ça change tout... 2 frères habillés pareil sont deux personnes très différentes... et pourtant ils auront éveillé les mêmes stéréotypes a priori...

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15/02/12
Kassanah  (Cayenne)      A propos de sport

ATENTION A TOUS LES PECHEURS
samedi 18/02 il aura concurs de peche sur la plage de cocotier
venez nombreux - ouvert a tous
reunion et inscription le jeudi 16/02/2012 a partir de 19 heures
au restaurant le karting a la zone industriel de paracabo

 

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10/02/12
Sienne11  (Cayenne)      Rochambeau - Félix Eboué

En réponse au message de Weenana du 10/02/12

Les investisseurs viennent parce qu'il y a de l'argent à se faire, dans certains domaines, ils ne mettront même jamais le pied sur le sol, un cadre de haut niveau vient parce qu'ils sont encore peu à être formés ici et sont appelés par les entreprises en place qui elles aussi, sont venus parce qu'il y a beaucoup à faire, (et tiens l'aéroport s'appelait Rochambeau. Tu penses réellement ce que tu écris : tu crois vraiment que les gens viennent à cause du nom qui est écrit sur la porte ? Ou pour ce qu'ils trouvent en poussant celle-ci. Ttu peux appeler un aéroport comme tu veux, si la terre qui supporte celle-ci n'a rien d’attractif en soi.
Rassure toi, j'ai tout lu quand il était temps de lire. Mais là, je décroche vu l'argument.

Si tu veux si les aéroports changent de nom pour nom attractif a-t-on avis c'est doit y avoir une raison! Le nom d'un aéroport n'est qu'un élément comme le choix d'un nom de restaurant ou de boîte. Nous avions la possibilité de faire un choix qui au mieux pouvait apporter quelque chose vis-à-vis de l'extérieur Cayenne-Amazonie l'on a fait un choix communautariste et identitaire nombriliste pour je ne sais quoi. Sans doute faut une exposition de quelques décennies pour en jouir des bienfaits... Je reste convaincu qu'en ajoutant Amazonie en faisant Cayenne-Amazonie-Félix-Eboué l'apporte un plus sans en enlever à Félix Eboué. Les deux noms sont compatibles. Ce qui n'est pas toi ou moi... c'est le nouvel arrivant... ou celui Amazonie peut avoir retenu l'attention incidemment. Tu comprends bien que Félix Eboué ne fera mettre personne dans l'avion dans le monde... Mieux l'on a mis un symbole communautariste et diviseur de la société. Bref, l'on s'est exposé à l'historiographie... L'on a vendangé une occasion je dirais unique de donner une meilleure image de la Guyane... Là, il n'y aura rien... mieux l'on va dépenser pour faire le service après vente... devant une Guyane prise entre goguenardise et apathie...
Je dirais que quelque part l'on est tous coupables de ne pas avoir l'enjeu...
Quant aux bienfaits attendus de Félix Eboué j'avoue qu'autour de moi personne n'en a senti les effets... sans doute un peu de patience...

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09/02/12
G.moulinard  (Cayenne)      Politique et société

En réponse au message de Philippe2 du 09/02/12

n'oubliez pas de dire que la croix gammée n'est pas une invention hitlérienne mais un vol pur et simple. si vous n'êtes pas allé en Inde, vous pourrez la voir sur certains temples au Suriname.

On peut aussi voir des croix gammées à la Réunion, sur les murs du restaurant qui a accueilli un soir Marine Lepen. J'ai cru que c'était les sympathisants FN du coin qui avaient fait la déco mais non, il parait que ce sont des gens de gauche. Là, je pige pas. En général, quand on s'amuse à faire des tags de croix gammée, on est un poil considéré comme un néo nazi et si on se fait pécho, on est lourdement condamné. Et ben alors ?! Mais qui est nazi dans tout ce bordel à la fin ?

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03/02/12
Papillon Guyanais  (Cayenne)      Election présidentielle 2012

En réponse au message de Philippe2 du 03/02/12

qu'ils déjeunent ensemble, c'est compréhensible, mais qu'ils s'arrangent pour effacer leurs turpitudes (affaire des faux emplois de la mairie de Paris suite à l'accord Delanoë/Chirac) etc. c'est inadmissible; on élit des opposants c'est pour qu'ils regardent les comptes et dénoncent les magouilles, or ils s'entendent donnant-donnant, là est la vraie faiblesse de la démocratie; aux électeurs de ne plus la supporter.

Cela parait tellement insignifiant et c'est justement pendant qu'ils déjeunent ensemble dans un "petit coin discret" du ou des restaurants fréquentés, à l'abri des regards et des "oreilles", qu'ils se mettent d'accord sur toutes les turpides qui vous évoquaient et bien d'autres méconnues des citoyens français, à moins qu'un "vilain petit canard" ne sorte "l'affaire" où "les affaires" dans la presse !

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03/02/12
Aimable  (Cayenne)      Election présidentielle 2012

A l’initiative de Max ORVILLE, Président du Mouvement Démocrate Martinique, coordonateur des équipes de campagne Antilles Guyane

Vous êtes cordialement invité à une rencontre entre tous les sympathisants et amis du Mouvement Démocrate

Cette réunion amicale et conviviale sera l’occasion :

· de présenter la future équipe de campagne pour les Présidentielles 2012,
· de préparer la prochaine visite de François Bayrou en Guyane,
· d’évoquer les perspectives d’implantation d’une structure représentative localement.

Votre présence agrémentera la teneur de cette réunion prévue le :

Mardi 07 Février 2012 de 19h30 à 21h30

Au Restaurant le Cric Crac
Rte de Rémire MontjolyAffaire suivie par : M.AIMABLE Jean marc
Port : 06 94 23 87 96

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06/01/12
Jo  (Kourou)      Développement économique

paru sur france guyane du 6.1.2012 bars illégaux à kourou.laisse moi rire....... c'est pas d'aujourdhui qu'il existe des bars illégaux dans kourou bdv béllony dit village saramaca plein de commerces illégaux.dans les logement sociaux les garages transformés en restaurants et en bars.
Kourou est laplaque tournante du commerce illégal.

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05/01/12
Sienne11  (Cayenne)      Rochambeau - Félix Eboué

En réponse au message de Papillon Guyanais du 03/01/12

"tu verras que ce n'est pas si éloigné de tes préoccupations..."
Comme vous l'avez écrit, je ne pense pas que le tarif prohibitif des taxes fasse partie de ma seule préoccupation en Guyane. Nous n'avons qu'à comparer les taxes d'il y a 10 ans et celles actuelles sans aucun service supplémentaire !!! (y compris la pagaille pour les chariots à bagages comme cela a été évoqué sur le site).
Dans l'hexagone à Paris, une étude a été menée auprès des passagers concernant leur satisfaction liée aux aéroports et Roissy-Charles de Gaulle a été très mal noté. Les dirigeants ont du mettre en place une stratégie pour augmenter la satisfaction des passagers. Surtout une volonté de SE REMETTRE EN QUESTION dans la manière de diriger ET DE GERER !
On voit bien donc que ce n'est pas tant le nom d'un aéroport qui est important mais bien la qualité et diversité des services qu'il offre aux passagers. Donc un rapport/qualité prix.
Ce changement de nom n'est autre que "l'arbre qui cache la forêt" si vous voyez ce que je veux dire............. !

Effectivement il y a eu une politique volontariste pour améliorer la qualité dans l'aéroport CDG. Je dirais que cela a notamment concerné les files d''attente. Cayenne a aussi mis en place un seul contrôle à Orly globalement. Je dirais que ce champs est de la compétence de l'Etat et non de la CCIRG. CDG est d'une autre planète et je puis te garantir qu'entre minuit et 5 H tout est fermé à CDG... et pour dormir c'est le hall ou le Sheraton... le chariot ne passe pour la gare TGV... ce sont des exemples d'un vaste débat de Paris devenue une mégalopole de Province à l'échelle planétaire... le 24/24,7/7 existe dans le monde pas à Paris... La fête se fait à Madrid, Bangkock, ou New-York.
Pour revenir au nom la Guyane a à peu près le nombre d'habitants d'un arrondissement de Paris... pour un PIB par habitant de moitié de celui de la France et l'IDH (l'Indicateur de Développement Humain) le plus bas de toutes les régions. La Guyane n'est pas située pour les non français et elle est souvent confondue avec le Guyana... et encore plus ou moins... Elle jouit sans doute de la plus mauvaise image de France. La mutation en Guyane est une promesse de bagne dans de nombreux esprits. Les biens culturels sur place sont sans conteste les plus faibles notamment en montant en gamme... Compte tenu que l'on n'existe pas en dehors des français métropolitainst encore avec une mauvaise image, moustiques, serpents, sida, insécurité... chaleur infernale... etc. il y a un vrai enjeu d'attractivité. Tu es dans un café du commerce à Limoges... si tu dis que tu habites en Guyane? Un des types va te dire d'un frère militaire et du fils d'un voisin... les autres s'en fouteront... si tu dis que tu habites en Amazonie sans rien ajouter... tu éveilles la curiosité de tous ou presque... fais l'expérience... après si tu dis que tu habites le pays de Félix Eboué les types appelle les urgences pesant avoir à faire à un malade mental...
Paris est la ville qui fait le plus rêver dans le monde sur toute la planète. C'est d'ailleurs avec le luxe l'un de nos derniers attraits... Cayenne non seulement n'existe pas mais au pire est mal vu... Avec Amazonie tu attire l'attention des jeunes, de cadres ou d'investisseurs pour le label Amazonie... Au pire, tu peux avoir quelque chose... avec Félix Eboué je ne vois pas... du tout... l'on soigne un mal identitaire au mauvais endroit et avec la maladresse de choisir un symbole qui divise la société... Félix Eboué doit être valorisé en ville dans un musée des personnages de la Guyane...
CDG est loin d'être parfait, Paris est une ville morte, de monuments et de restaurant par contre
l'arrivant se fout de De Gaulle... du Cayenne et du Félix Eboué... La Guyane passe à côté d'un truc sachant que l'on s'engage pour 50 ans... pour du vite... et à chaque visite de Paris l'on flatera le guyanais avec une gerbe à Félix Eboué et l'on rentrera à Paris "en plaisantant on leur donner la liberté et ils choississeent un administrateur colonial". Nos enfants vont le prendre dans la gueule dès qu'ils diront quelque chose... belle affiche de division interne pour un retour nul voire ridicule!
Maintenant, je dis démerdez-vous... France-Guyane n'a pas publié mes deux derniers articles... il s'agit d'un choix d'une élite du littoral qui méduse la Guyane... et les autres oscillent entre incrédulité et apathie... un bail de 50 ans vaut bien quelques chariots dans 2 ans... c'est un point de vue... Le choix du nom est plus stratégique que tu ne peux le penser... et l'on dira dans 10 ans que l'on a perdu une occasion... une de plus... au point où l'on en est...

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31/12/11
Sienne11  (Cayenne)      Rochambeau - Félix Eboué

la presse sélective acte II d'un article à ma connaissance jamais publié dans le courrier des lecteurs de France-Guyane.
Il a été transmis le 31/10/2011 relance a été faite le 1er/12/2011 sans réponse... Me suis-je trompé d'adresse a priori non. A vous de juger si cet article était digne au regard de ce qui vous connaissez de la rubrique des lecteurs... Là, depuis le 31/10... vous commencez sérieusement à vous interroger s'il y a eu oeuvre de censure... Peut-être que je me trompe et qu'il est paru à mon insu. J'en présentrais les plus plates excuses... Si quelqu'un l'a vu qu'il me le dise!... Malheureusement je doute...
------------------------ soumis le 31/10/11 relancé en vain le 1er/12/2011


L'apport et la plus-value de Cayenne-Amazonie

A tort, sans doute candidement, j'ai écrit régulièrement dans France-Guyane depuis deux ans, afin de promouvoir ce nom sans guère d'échos de nos responsables. Le nom est fédérateur, durable, et joli. Ce nom géographique prestigieux donne une bonne image de la Guyane, toujours lacunaire. 100% des guyanais vivent en Amazonie.
La tendance générale est à des changements de nom, je dirais offensifs, pour valoriser l'implication et l'attractivité des territoires. C'est ainsi de Marseille-Provence, Nantes-Atlantiques, Guadeloupe- Pôle Caraïbes ou de Tarbes-Lourdes-Pyrénées... Force est de constater la stérilité de St-Etienne-Bouthéon ou de Toulouse-Blagnac.
L'on engage la Guyane pour un demi-siècle. Cette occasion est unique. Les noms sur la table pour des raisons différentes suscitent le scepticisme quasi général, voire une montée de l'amertume faute d'être mobilisateurs.
En effet, la question fondamentale de l'apport et de la plus-value a été totalement paralysée par une "bataille des ego" stérile et passionnel, en masquant l'enjeu véritable.
Avec Cayenne-Amazonie, il y a forcément des choses à attendre, ne serait-ce que la fin des polémiques ou la mobilisation de toute la Guyane. Cela peut avoir un effet sur le tourisme et les secteurs induits, hôtel-bar-restaurant, BTP, transports, commerce et artisanat. Cela peut contribuer à attirer les cadres de haut faisant défauts, spécialistes des soins de santé, chercheurs et formateurs pour nos jeunes, ou aussi le label "Amazonie" peut retenir l'attention des investisseurs de toute la planète, d'autant que le spatial nous fait recevoir des gens très importants qui, parfois, ignorent même qu'ils sont venus en Amazonie.

Aujourd'hui, il y a urgence à instruire un débat constructif sur l'apport et la plus-value attendue sur le nom de l'aéroport. Cayenne-amazonie joue cartes sur table! Ce débat de fond ne devrait plus être ignoré ou occulté.

Un Guyanais aimant sa Guyane

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27/12/11
Therese  (Bastia en corse france)      Les bons coins

En réponse au message de Adac du 07/11/11

Le palais de My semble faire l'unanimite, visiblement les bons restaurants sont ceux dont on entend jamais parler. J irai le tester avant la fin de la semaine. Merci du conseil.

OUI LE PALAIS DE MY EST TRES BON
IL Y A TROIS ANS QUE NOUS SOMMES RENTRES EN CORSE
ET JE REGRETTE CE RESTO L AUBERGE DES PLAGES EN FACE
SUR LA ROUTE DES PLAGES UN TRES BON LA VILLA PRES DE LA PIZZERIA DE REMIRE MONTJOLY UN RESTO
CUISINE FRAICHE RAFFINEE ET PAS CHERE

IL Y A AUSSI LA BELLE AMEDEE ROUTE DES PLAGES UNE SUPERBE MAISON
STYLE COLONNAILE QUE J AI CONNUE EN RUINE A L ABANDON ET QUI A ETE
REFAITE ET ACHETER PAR UN RESTAURATEUR
CHERE MAIS TRES BON ET CLASSE CADRE AUSSI

IL Y A AUSSI UN PETIT CAFE SNACK QUI FAIT DES BROCHETTES DE CREVETTES UN PEU EPICEES UNE MERVEILLE A REMIRE MONTJOLY JUSTE AU CROISEMENT POUR ALLER SUR LA ROUTE DES PLAGES EN FACE D UNE MAISON CREOLE BLEUE CABARET IL Y A TOUJOURS DES EXPOS IL PROPOSE DES PETITS PLATS ON MANGE DEHORS C EST TRES CHOUETTE NOUS AVONS FAIT NOTRE APPERITIF DE DEPART CHEZ LUI
APRES IL Y A UN RESTAURANT CREOLE OU J AI MANGE DANS CAYENNE LA BELLE CREOLE JE CROIS
MAIS IL Y A UNE DE MES AMIES JOSY FIGARO QUI TIENT UN SALON DE COIFFURE A CAYENNE ALLEZ Y ELLE FAIT PARTIE DE L ASSOCIATION DES CORSES ET AMIS DE LA CORSE ELLE VOUS DIRA TOUS LES BONS COINS . VENEZ DE MA PART ELLE EST SUPER SYMPA JE SUIS MME NAVARRETE THERESE DE BASTIA
BONNES FETES

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25/12/11
Laurent 973  (Kourou)

On tenait à remercier Édouard du restaurant « Le SARAM » ainsi que toute son équipe... Nous leur souhaitons un joyeux Noël ainsi qu’à tous les connectés à Blada.

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21/12/11
Fabien  (Cayenne)      Politique et société

En réponse au message de Tagada du 21/12/11

La question initiale portait sur le nom de "Napoléon" !

Tu as des restaurant, des hôtels, une rue Napoléon .Et même des statues..Enfin voila google est ton ami ... http://www.google.com/imgres?imgurl

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15/12/11
Jiboul  (Les omergues france)      Lire délivre

En réponse au message de Milo du 16/11/11

Bonjour à tous,
A l'occasion de sa sortie en Guyane, j'ai le plaisir de vous offrir quelques bribes de mon nouveau bouquin : Mémoire de singe
( la promo n'est pas simple quand on publie à compte d'auteur...)
pour me contacter :
emile.anton@yahoo.fr
0694 45 04 14


Désuétude et poésie

Le paradoxe du poème c'est qu'il est toujours beaucoup plus grand à l'intérieur qu'à l'extérieur, et que si on croit y pénétrer, c'est lui qui entre en nous, non comme un intrus ni comme un parasite, mais tel un repère, un recours... C'est un phare à l'horizon qui sait se faire oublier, mais qui se rallume à chaque fois que l'obscurité se fait trop dense, trop oppressante...
Souvent puéril et maladroit, c'est un petit bout de soi que l'on offre aux autres, comme on se met à nu pour dire :
« Voyez ! Je viens sans arme, au risque d'être battu, au risque d'être ridicule. Du fond des temps, de mon carcan de civilité, du formatage écrasant de mon éducation, derrière mes oripeaux de Sapiens orgueilleux et hautain qui me font parfois oublier que moi aussi j'ai un cœur qui bat, tel un inéluctable métronome qui, seul parmi tout ce qui vit à la surface du globe, peut faire résonner mes mots, et vibrer mes semblables à l'unisson comme les cordes d'un même instrument... d'une même espèce au-delà des clivages et des strates... Voyez ! c'est juste un pas vers vous... »
Un poème n'a ni age, ni sexe, ni couleur de peau ; c'est seulement le reflet irisé d'une âme évanescente qui tend à exprimer son besoin d'évasion et de liberté... juste par quelques mots, juste pour un instant...

Nuances

Criardes ou pastel elles s’offrent au regard
Dans un décor changeant aux teintes bigarrées.
Parfois, elles se méprisent, se heurtent, se révulsent,
Abhorrent leurs différences, ont l’âme fratricide.
Alors elles se flétrissent, elles perdent leur éclat,
Leur univers grisonne dans un lavis glauque,
Leur futur se ternit jusqu’à l’obscurité.

Mais parfois elles se croisent, se frôlent, se mélangent.
Alors le ciel immense ouvre à nouveau ses bras
Et le jour renaît avec autant d’espoir.
De nouvelles nuances naîtront de leur union.
De nouvelles tendances alors les uniront
Vers un futur radieux, couleur d’humanité.


À bientôt pour un 2ème extrait...

Salu ! Oué é bien émé tou de NUANCES é de : voyez ! je viens sans arme ..... juste pourininstan ... é il me seré bon de pouvoir en plus de te parlé par mo sur blada, de diskuté de vivevoi de préf en Guyane mé vla ti pa kel'fon d'mé poch se trou d'tro é parkonséken c pafacil. C' hé bien c komim : c pafacilémil !.
Evidemment j' viens d'écrire comme cela juste pour m'amuser mais c'est sérieux tout de même. Concernant IBIS ROUGE c'est vrai : il y a plusieurs années je l'avais contacté lorsque j'étais en Guyane et beurk en rapport d'avec leur réponse alors mes prouts de papiers écrits restent dans plusieurs et diverses chemises couleurs chamarées. Alors compte ou conte (ou on nous conte ou raconte des karabistouilles alors.....) d'auteur j'en sais trop rien finalement alors bien évidemment que j'ai bien une idée pour "faire" autrement que tous ces éditeurs mais mais mais mais mais..... Alors j'aimerais bien revenir travailler en Guyane et qu'importe pour moi l'endroit où je dois y travailler dès l'instant que je puisse être hébergée mais plutôt raisonnablement en prix de location ou colocation ou alors que je sois hébergée gratuitement parce que j'travaille par exemple dans la restauration : j'ai tenu mon propre restaurant/crêperie il y a quelques années et j'aime allier diverses, différentes saveurs pour le bonheur de nos papilles et vraiment même ouvrir un petit resto sous un carbet à remettre en état avant à OUI : à Antécum Pata ? j'en serais très heureuse et de pouvoir rediscuter, entre-autres avec André Cognat et son épouse dont nos conversations par courriel ont toujours avorté parce que mes messages me revenaient toujours en : message non remis. Je te dis cela en souhaitant que t'es bien d'Antécum Pata ou bien ailleurs itou sur le fleuve comme Maripa Soula que j'ai tant aimé, apprécié lorsque j'y suis allée. Nous sommes bien plus que capables de "faire" venir du monde de n'importe quel endroit de la planète sans passer par par ..... mais malgré tout pour ne pas avoir d'ennuis, faut respecter quelques régles du pays. Entre-temps, j'écrirai également et jouerai de la muzik : les gens ne viennent quand même pas que pour voir, regarder les fusées dont je m'en fiche éperdument : j'en ai vu deux en étant là-bas et çà m'a amplement suffit : nous n'en n'avons absolument pas besoin ni en continents Américain, Européen, Africain, Asiatique..... enfin partout : cela ne nous permet pas de vivre correctement malgré les idées reçues, données par les uns et les autres comme beaucoup de politik le font entre-autres ! y en a marre de leurs tromperies de ceux-là cependant faut aussi savoir que parmi ces certains politik, tous au confin d'eux-mêmes ni comprennent pas grand chose non plus. Sincèrement qui va aller habiter la lune ou saturne ou mars ou vénus ????? même les plus riches ne pourront jamais jamais y planter quoique ce soit et surtout pas leur maison faut rester les pieds sur TERRE tout de même !.
C tout pour ce soir.

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13/12/11
Papyly  (Remire)      Le 973 des consommateurs

ATTENTION ARNAQUE
Attention mesdames, apres l'arnaque à la voiture , l'arnaque à la location et à la vente voici maintenant l'arnaque à la quéquette.
En effet un dénommé Joseph utilise les adresses mail de nos annonces qui comportent des prénoms féminins pour vanter sa marchandise et essayer de placer son petit Jésus dans la creche.Pour celles que cela tente voici l'intégralité de son texte avec son adresse hotmail, pour les autres gare au loup.

Coucou !

Comment allez-vous ? Bien j'ose croire !

Après avoir pris votre contact Mail sur le site blada et dans le cadre de faire une belle connaissance je vous contact à travers ma lettre.

En effet je me nomme Joseph,homme âgé de 60 ans, veuf sans enfant, Agent Touristique vivant en France à la rechercher d'une femme avec du caractère et des principes de vie pour une relation sincère de connaissance profonde et voir plus dans le futur.

Suis très joviale, quelqu'un qui comprends la situation qui se présente, observe, écoute, comprends, et autres..
Comme sport j'adore la natation dont je pratique.

Je vais parfois au cinéma, au restaurant, en découverte, en campagne, je vais sol-fer et je voyage beaucoup à cause de mon travail, donc j'apprends plus à connaitre divers cultures, j'ai pas mal de connaissance sur la religion, la culture et autres de quelques pays dont étranger dont j'ai eu la chance de parcourir à travers la découverte et mon travail.

Je recherche une femme qui a du caractère, la sincérité, l'honnêteté, l'amour, le sociale et comme principe de vie pour moi dans le
début d'une relation c'est la connaissance profonde, la confiance, la confidence, et l'Amour.

Par ailleurs, si vous le souhaiter, l'on pourra encore mieux échanger à travers la messagerie installée encore appelé MSN si vous disposez d'une boîte électronique sur hotmail.

Le mien est suivant MSN : joseph.lecomte@...

Vous pourriez m'adresser une invitation de demande d'ajout à travers votre boîte MSN afin que j'accepte votre demande pour qu'on puisse converser sur MSN.

Je crois vous quittez sur cette longue lettre écrire avec bonté et espère avoir une suite rapide.

Tendre baiser amicale à vous

Cordialement

Mr: JOSEPH LECOMTE

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09/12/11
La Girafe  (Montjoly)      Environnement

En réponse au message de Jak54 du 09/12/11

Vous avez déja vécu se phénomène ? Vous pouvez me dire quand et comment cela c'est il passé ? les arbres étaient ils si hauts ? merci

à ma petite échelle de vie, il est difficile de déterminer si il y a un cycle régulier, je n'en ai pas l'impression bien que la tradition en parle , une génération de crabiers , une génération de pécheurs. Quelques exemples précis , en 1980, un raz de marée a remonté le bd jubelin , en 1985, j'allais me baigner sur la plage des phares et balises sur le mahury car les plages étaient envasées, en 1988, la plage des salines était inatteignable par stanis encombrée de palétuviers, en 1995 un raz de marée a partiellement détruit les locaux de l'apcat et son restaurant avec des vagues atteignant les 4 mètres, en 1999 , un raz de marée a emporté la moitié d'une maison plage de bourda, et une piscine à stanis , quelques années plus tard , c'est le coté montravel qui est parti. Selon l'IRD, nous avons un capital sable qui , selon les courants, se déplace d'une plage à l'autre, des gens bien intentionnés ont pillé le sable de montjoly pour construire une partie du quai de degrad des cannes, qui a canné d'ailleurs.
un gros manque dans l'équilibre de notre littoral, à cela vous rajoutez , le dragage du chenal de degrad des cannes qui liquéfierait la vase en la projetant au loin et perturberait son instillation sur nos cotes et l'implantation de palétuviers qui régulièrement protège nos cotes en retardant l'érosion . La mer monte de plus en plus haut, cependant les anciens disent qu'autrefois, le petit cimetière de Montjoly était au bord de l'océan. Il y a donc, de toute évidence, un rythme d'envasement et désenvasement , perturbé par l'action humaine , il est donc fortement recommandé de ne pas toucher aux palétuviers de Cayenne au risque de voir un raz de marée passer par dessus notre préfecture. Sur la hauteur des palétuviers, j'en ai vu d'aussi hauts mais pas aussi nombreux, mais leur racines étant très superficielles, la houle en fera son affaire rapidement, la mer a une force phénoménale

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28/11/11
Ricky  (Macouria)      Environnement

En réponse au message de T-a du 28/11/11

quel preuve de bonne volonté pour la survie de la nature , on veut bien le faire mais au fond c'est fatiguant et enmerdant . personne ne te demande et ne t'a demandé de ramasser les déchets des autre , cet activité que visiblement tu ne supporte pas , c'est toi mème que te l'est mis sur le dos , en sachant bien que mème dans le bénévola , il y a et aura toujours de mauvais cotés . concernant si je fais autant que toi , je ne sais pas si je fais plus que toi , cependant contrairement à toi je n'ai pas eu besoin de prendre une canette en plein figure pour prendre conscience de certaine choses dont le déréglement de plus en plus évident de la nature avec les effets que l'on sait du à la polutions industriels premièrement avec le concour de l'état et de certain administration communal, et en dernier lieu le citoyen polueur coupable naturellement , ça fait longtemps que je n'ai plus jeté un seul canette vide dans la nature et sur les plages , de plus combien de fois j'ai eu des menaces pour avoir dénoncé mème par écris combien l'hypocrisie de l'état était énorme , quant on sait que les pays riches fond un sommet contre la polution et que derrière ils n'hésite pas et se gène pour polué avec des choses qui sont encore plus dangereux qu'une canette . les noms qu'on me donne quand j'interviens verbalement ou physiquement ce qui est rare sont : enmerdeur d'écolo ou enculer d'écolo ou le fou , mon attitude fatigue mon entourage mème si c'est pour la bonne cause , et l'environnement n'est pas seul domaine qui les fatiguent , j'entends souvent ce mot " tu te feras descendre un jours pour tes convictions mème si elles fondé " j'ai été battus plus d'une fois , pourtant j'écris toujours, comme au premier jour . continuant toujours a croire que les gens ici ou ailleurs finiront par prendre conscience de plus plusieurs choses qui les concernent directement et qui représente une menace pour eux et pour l'avenir de leurs enfants . bien évidemment mon cas de militant polivalent est peut ètre un cas isolé.

Alors, pour que les choses soient bien claires, je n'ai pas attendu de prendre une canette au visage pour m'intéresser aux déchets (je ne sais pas où vous avez été chercher ça ?) cela fait très longtemps que je me suis engagé dans cette "voie". Deuxièmement ramasser les merdes des autres personne ne me le demande, c'est vrai, je le fais simplement pour laisser un endroit plus propre lorsque je le quitte en me disant simplement que la personne qui viendra après moi ne verra pas "ça"...
C'est tout simplement ça la vie en communauté ! Si vous attendez toujours qu'on vous dise ce qu'il faut faire et bien ça n'avancera pas vite !!!!!
De plus je ne compare pas la Guyane à Paris ou à quelque autre ville du monde, chaque endroit est unique et a ses spécificités, vous préférez visiblement Paris à la Guyane, soit, c'est votre droit, mais que cela ne vous empêche pas de laisser la Guyane propre (du moins le plus possible) pour ceux qui y viennent pour y découvrir une nature vraie !!! Pas comme le bois de Boulogne !
Vous dîtes qu'il n'y a rien à faire en Guyane ! Ouh là vous ne devez pas sortir beaucoup !
En premier lieu il y a la forêt et tous ses occupants (vaste programme si vous êtes un peu curieux) ensuite les magnifiques promenades en pirogue ou autre embarcation (je préfère le kayak car il est silencieux), puis les sports nautiques, en rivière ou en mer, de l'équitation, de l'ULM, du Kart, du Quad, du paintball, du bowling, des sorties en boite, des restaurants locaux ou pas, les différentes visites des sites du Bagne de Saint-Laurent aux Iles du Salut, les musées (eh oui il y en a !), du cinéma, du golf, la visite du centre spatial (celle-là vous l'aviez trouvé), la visite du zoo, l'accrobranche, le carnaval et ses universités… bref la liste est longue pour un petit département comme le nôtre (en population bien sûr)…
Evidemment à côté de Paris (environ 12 millions d'habitants) il faut comparer ce qui est comparable…

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25/11/11
T-a  (Iracoubo)      Rochambeau - Félix Eboué

En réponse au message de Sienne11 du 24/11/11

Si tu es restaurant appelairais-tu ton restaurant "A la bonne merde"? Un nom de porte d'entrée attractif est un élément parmi d'autres. Ce n'a pas vocation à tout régler. C'est un sujet concret que l'on va se coltiner 50 ans. La question est simple lequel des 3 noms d'aéroport te parâît le plus susceptible de retombées positives Cayenne Félix Eboué / Cayenne-Matoury-Sépélu / Cayenne-Amazonie. C'est exactement que le choix à faire sur lequel l'on peut influer. La prétention n'est pas de régler tous les maux de la terre. Parfois une petite action raisonnable vaut mieux qu'une ambition haut d'atteinte. Je suis dans le raisonnable, le pragmatique et l'efficace.

donc si je te comprend bien , tu veux changer le nom de l'aéroport de Rochambeau , uniquement parce que tu aime le débat , vu qu'elle risque selon ton estimation de duré 50 ans ou a duré depuis 50 ans , sacré Sienne11, bon de ce cas bon débat alors , " à la bonne merde " c'est ce que tu aurais voulut mettre comme nom à mon restaurant si j'avais eu un ? ça aurait peut ètre marché qui sait , vu l'originalité , vulgaire mais à le mérite d'ètre , mince j'ai oublié le mot que tu as employé pour Cayenne-Amazonie , enfin tu vois quoi. malgré tout si j'avais un restaurant j'aurais plutot mis Sienne11 , pour rester original sans ètre vulgaire , sur ce point je pense qu'on est d'accord tout les deux?

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24/11/11
Sienne11  (Cayenne)      Rochambeau - Félix Eboué

En réponse au message de T-a du 24/11/11

visiblement tu es comme les élus locaux , peut ètre en es tu un , dans ce cas ton attitude ne me surprend pas , eux ils vivent dans le passé avec les vieilles rancune , les problèmes d'aujourd'hui ne les intéresse pas , sauf se lamanter du passé , voyager par ci par là et aller à l'ensemblé national pour s'afficher et réclamer toujours la mème chose , je veux bien te croire que le faite que l'aéroport de guyane changera de nom apportera quel chose utilise à tous , dans ce cas toi qui aiment les arguments , dis moi avec argument ce qu'un nom apportera de concrètement à la guyane avec ces problèmes .

Si tu es restaurant appelairais-tu ton restaurant "A la bonne merde"? Un nom de porte d'entrée attractif est un élément parmi d'autres. Ce n'a pas vocation à tout régler. C'est un sujet concret que l'on va se coltiner 50 ans. La question est simple lequel des 3 noms d'aéroport te parâît le plus susceptible de retombées positives Cayenne Félix Eboué / Cayenne-Matoury-Sépélu / Cayenne-Amazonie. C'est exactement que le choix à faire sur lequel l'on peut influer. La prétention n'est pas de régler tous les maux de la terre. Parfois une petite action raisonnable vaut mieux qu'une ambition haut d'atteinte. Je suis dans le raisonnable, le pragmatique et l'efficace.

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15/11/11
Scck  (Kourou)

Les 12 heures du SCCK
Le SurfCasting Club de Kourou vous convie jeudi 17 novembre
2011 à 18h30 au restaurant « Le Karting » pour une réunion d’organisation et d’inscriptions au concours des 12h du SCCK qui se déroulera le 19 et 20 novembre à la plage de la Cocoteraie à Kourou.
La première manche se déroulera de 21h à 03h le samedi 19/11 et la seconde de 09h30 à 15h30 le dimanche 20/11. La pêche se fera par équipe de 2. Une tente et des barbecues seront mis à disposition des participants.
L’inscription au concours comprend également un T-Shirt du Club pour tous les participants
Un apéritif sera offert par le club samedi soir ainsi que des viennoiseries dimanche matin.
La remise des prix se fera sur la plage dimanche autour du pot de l’amitié
Nous profiterons également de cette réunion pour réélire le nouveau bureau du SCCK.

Pour plus d'information visitez le site:

http://www.surfcasting-kourou.com/

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09/11/11
Vxx  (Slm)      Les bons coins

En réponse au message de Flo De Kaw du 08/11/11

Mais non, mais non, je n'ai jamais dit que seule la bouffe comptait.
Je suis allée quelque fois dans ce resto, et je n'ai jamais attendu 50 minutes avant qu'une sympa serveuse vienne prendre ma commande. Je pense donc que Adac est venu un jour 'sans'. Ce n'était pas une raison pour lui coller une réputation de salmonelleur, d'où ma réaction.

Par contre c'est vrai qu'il faut prendre son temps. Ce n'est pas le genre de resto où l'on a fini en 20 minutes.
Perso, ça ne me gêne pas because je commence par un apéro et vu que ça suffit à me mettre pompette, je suis contente de ne pas avoir à me lever trop rapidement.

Chacun vient faire état de ses propres expériences... positives ou négatives... Autant son avis négatif a pu vous sembler injuste pour ce restaurant, autant votre avis positif a pu lui sembler injuste également en rapport à ce qu'il a vécu. Bref, ce sont ces deux facettes qui rendent les avis intéressants. Il serait absurde d'attendre un verdict unique sur ce restaurant.
Après, chacun ira pour se faire une image personnellement.

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09/11/11
Philippe2  (Matoury)      Les bons coins

En réponse au message de Emmanuel711 du 08/11/11

A la pizza Roma, en contre-bas à 100 m du rond-point des Ames Claires, une pizza dont la pate n'est pas cuite, la mozzarella, une grande imitation, et les prix : 22 euros pour une entrecôte ! Peut-être vient-elle directement d'Auvergne! Cher pour un boui-boui. Mann u

puisque tu aimes l'exotisme, va donc voir le nouveau restaurant marocain avenue Galmot; couscous et tajines succulents, prix très corrects, portions pour ogres!

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08/11/11
Morpho  (Matoury)      Les bons coins

En réponse au message de Emmanuel711 du 08/11/11

A la pizza Roma, en contre-bas à 100 m du rond-point des Ames Claires, une pizza dont la pate n'est pas cuite, la mozzarella, une grande imitation, et les prix : 22 euros pour une entrecôte ! Peut-être vient-elle directement d'Auvergne! Cher pour un boui-boui. Mann u

Ah, ça fait les lustres que ce meme-pas-bouiboui (*) est sorti de mes tablettes!
Mais y a des gros-et-grosses qui aiment! Tant mieux pour leur foie! Ma femme et moi on a payé en laissant tout dans l'assiette! Faites en autant, ça les fera peut-être réfléchir!
(*) Un bouiboui est un restaurant modeste à la cuisine simple mais qui peut être délicieuse!
J'en ai souvent rencontré au Sud Maroc et en Algérie, alors que nous cherchions un abri juste après une tempête de sable. Sauf que les couverts, quand vous les prenez, laissent leur empreinte sur la toile cirée couverte d'une fine poussière rouge!

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08/11/11
Vxx  (Slm)      Les bons coins

En réponse au message de Flo De Kaw du 07/11/11

Faut pas déconouiller les gars. C'est pas parce qu'une fois on poireaute dans un resto qu'il faut en faire une gargotte qui vous file la chtouille !
Le boeuf au jardin on y va si on a le temps parce qu'on déguste, parce qu'on apprécie les personnel féminin racé et parce qu'on a le temps de regarder le joli jardin.
Sinon si on est préssé, y'a un resto chinois pas loin qui fait des plats à emporter comme ça on peut grailler à toute allure en regardant la télé... au choix !

Par contre... au Mac do faut avoir aussi beauuuuuuucoup de temps, par contre niveau tambouille, ben vous savez ! En tout cas c'est un slow food.

"Le boeuf au jardin on y va si on a le temps"... La famille qui a poireauté 50 minutes sans que personne ne vienne lui prendre commande n'avait pas suffisamment de temps apparemment.

M'enfin, la notion de temps est toute relative effectivement... Qu'est-ce que 50 minutes après tout... Personnellement, lorsque je "choisis" un restaurant, je n'ai pas l'enthousiasme de me soumettre aux aléas du restaurant ou de les supplier de me servir à manger... J'attends d'eux un service qui me semble "normal" vis-à- vis d'un client... 50 minutes me semblent trop pour un ventre impatient.

N.B: Vous remarquerez que je ne discute pas de la "cuisine", unique préoccupation à vos yeux, mais du "service". Ces deux éléments sont bien distincts et primordiaux au restaurant.

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07/11/11
Adac  (Matoury)      Les bons coins

En réponse au message de Fabien du 07/11/11

C'est relativement facile de faire son choix...Tu évites 90% des resto chinois qui ne servent que du surgelés, et où la bouffe est plus que douteuse et bourrée de glutamate (très dangereux pour les enfants)..Tu fuis les cabanes place des palmistes (A part une dame brésilienne qui fait de très bon sandwich bien frais), et bien sûr tout établissement de bouffe rapide jaune et or...
Niveau pizzeria, tu as la Madeleine, irréprochable et Pizza 13 super frais (salut Pierrot si tu lis Blada).
Tu as la Kaz Créole qui est sympa aussi. (sans doute d'autre mais je ne peux pas tout tester). Tu avais la goélette à SLM (un resto sur un bateau échoué, tip top, je ne sais pas si il est encore ouvert ?)
Le top du top pour moi : Palais de My pour la bouffe viet et le Rocher aux rond point âmes claires pour la bouffe gastro (nomique pas entérite !)
Après tu as blada pour te faire ta petite opinion !

Le palais de My semble faire l'unanimite, visiblement les bons restaurants sont ceux dont on entend jamais parler. J irai le tester avant la fin de la semaine. Merci du conseil.

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07/11/11
Adac  (Matoury)      Les bons coins

En réponse au message de Fabien du 06/11/11

Cela fait 5 ans que je fais un grand détour pur éviter cette enseigne, de même que le 1000 pattes..Si tu veux bien manger, il y a le palais de My et certainement un tas de petit resto sympa !

Je pense qu il faudrait etablir un michelin de Guyane et donner des cotes aux restaurants afin que ce genre de soucis ne se reproduise pas. Ras le bol de payer cher et manger degeulasse, ras le bol des salmonelles attrapees regulierement. Moi, je suis pour mettre a jour tous ces restos qui se moquent du client. Une soiree en famille peut tourner au cauchemar avec ce genre d etablissement.

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07/11/11
Laurent  (Kourou)      Les bons coins

En réponse au message de Etudiant du 06/11/11

Au moins vous n'êtes pas partis pour rien, heureusemen vous avez consommé pour payer, car partir dans un restaurant sans même un verre, moi la direction je n'aurais pas aimé vous revoir.

Au restaurant comme ailleurs, c'est plutôt payer pour consommer...

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06/11/11
Etudiant  (Cayenne)      Les bons coins

En réponse au message de Adac du 05/11/11

Le boeuf au jardin ou l'art de bien planter la carotte: Samedi soir, je décide d'emmener ma charmante épouse et mon fils au restaurant. il était soit disant complet malgré les nombreuses tables vides, on nous place pourtant a l'extérieur. Après 50 minutes d'attente la commande n'est toujours pas prise, nous décidons de partir. Nous acquittons tout de même des deux jus de prune de cythere et du coca que le petit a pris: total 14 euros. J'ai eu l'intime conviction a ce moment que la direction de ce restaurant. A l'art et la manière de planter les carottes profondément. Avis aux amateurs de profondes expériences.

Au moins vous n'êtes pas partis pour rien, heureusemen vous avez consommé pour payer, car partir dans un restaurant sans même un verre, moi la direction je n'aurais pas aimé vous revoir.

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05/11/11
Adac  (Matoury)      Les bons coins

Le boeuf au jardin ou l'art de bien planter la carotte: Samedi soir, je décide d'emmener ma charmante épouse et mon fils au restaurant. il était soit disant complet malgré les nombreuses tables vides, on nous place pourtant a l'extérieur. Après 50 minutes d'attente la commande n'est toujours pas prise, nous décidons de partir. Nous acquittons tout de même des deux jus de prune de cythere et du coca que le petit a pris: total 14 euros. J'ai eu l'intime conviction a ce moment que la direction de ce restaurant. A l'art et la manière de planter les carottes profondément. Avis aux amateurs de profondes expériences.

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02/11/11
Sienne11  (Cayenne)      Rochambeau - Félix Eboué

Lettre PLAIDOYER POUR NOMMER L'AEROPORT CAYENNE AMAZONIE
Ce texte vient posté vous pouvez le faire vivre en en faisant des copier/coller transmis à vos amis ou à des responsalbles ou des leaders d'opinion. Il s'agit de la version inégrale transmise en copier/coller avec perte de la mise en forme. Ce débat put avoir en lieu si les médias jouent le jeu.
Merci pour votre aide!!!
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Fait à Cayenne, le 1er novembre 2011,

Destinataires : dans l’ordre protocolaire pour les autorités, sous réserve des quiproquos d’un citoyen.

Liste des responsables et autorités,

M. le Préfet de la Région Guyane,
M. le Président de la Région Guyane,
M. le Président du conseil général de Guyane,
M. le sénateur Jean-Baptiste ANTOINETTE,
M. le sénateur Georges PATIENT,
Mme la députée Chantal BERTHELOT,
Mme la députée Mme Christiane TAUBIRA,
M. le président de la C.C.I.R.G,
Mme la maire de Cayenne,
M. le maire de Matoury,
Messieurs, mesdames les maires des autres communes de Guyane (20 autres communes, à noter que les sénateurs seront destinataires par le truchement de leur mairie),

Les organes de presse,

M. le rédacteur en chef de Guyane-Première radio et télévision France-télévision,
M. le chef de rédaction de Métis FM,
M. le chef de rédaction Radio JAM,
M. le chef de rédaction de radio 2000,
M. le chef de rédaction de Nostalgie-Guyane,
M. le chef de rédaction K FM,
M. le chef de rédaction de radio Papaïchton,
M. le rédacteur en chef du quotidien « France-Guyane »
M. le rédacteur en chef l’hebdomadaire « la semaine guyanaise »
M. le rédacteur en chef du quotidien « Le Monde »
M. le rédacteur en chef du quotidien « Le Figaro »
M. le rédacteur en chef de « Libération »
(à noter les adresses ont été prises sur un annuaire de Guyane ou sur requêtes internet donc il peut y avoir des quiproquos, les envois sont faits sans accusé-réception)


OBJET : lettre ouverte : plaidoyer pour nommer l’aéroport Cayenne-Amazonie
(Cf en fin de message).

Je crains, à tort ou à raison, de ce que l’on perçoit, que l’on est en train de gâcher une belle occasion, de donner un nom fédérateur et de nature à améliorer l’attractivité de notre territoire. La démarche s’inscrit dans un débat d’idée et se veut apolitique. Amazonie n’est ni de droite, ni de gauche. Je n’ai pas toutes les clés évidemment, d’ailleurs qui en donnent de probantes ? L’on n’a jamais réellement entendu énoncer clairement l’apport ou la plus-value escomptée des noms sur la table. Le débat, depuis deux ans, semble avoir été parasité par une « bataille des ego », « pro Félix Eboué » versus « pro Sépélu », générant, semble-t-il, plus de passion que de raison. Je le déplore.

Le débat sur l’apport et la plus-value comparative devrait être mené. Je sais qu’il demanderait du courage. L’incompréhension semble monter dans la population ne voyant pas l’intérêt des choix proposés. Cayenne-Amazonie peut être mobilisateur, pour peu que l’on veuille le porter. D’ailleurs, sa dynamique en faisant le plus voté dans le sondage des internautes sur les dix derniers jours atteste de la fraicheur et de l’appétence des personnes lassées du faux choix binaire. La perche était tendue pour opérer une sortie de l’impasse et du malaise par le haut. L’on n’a trouvé le moyen de l’occulter, a priori sciemment. C’était peut-être trop crédible?
L’on fait un plaidoyer avec les moyens du bord sans doute non exhaustif, mais l’argumentaire a le mérite d’apporter des perspectives, notamment sur les stratégies d’attractivité des territoires menées, souci majeur pour la Guyane trop souvent victime de stéréotypes négatifs, souvent largement galvaudés voire calomnieux.

Cette lettre ouverte, par sa longueur inhabituelle, n’est pas compatible avec la presse écrite de Guyane. Elle ferait 5 pages de France-Guyane… Le Quinté serait concurrencé ! Pourquoi cette longueur ? Je dirais, à mon sens, il y a, et il y a eu une absence de débats de fond sur ce sujet, la Guyane se laissant emporter dans une fausse alternative depuis deux ans. Le choix a été d’en faire un résumé court et concis (ci-dessous) pour les décideurs, logiquement pressés et affairés ou le citoyen pris légitimement par des charges importantes de travail ou familiales. Leurs conseillers pourraient lire la version développée, en fin, afin de voir ce qui peut en être retenu ou invalidé. Ce texte est aussi disponible sur Blada-com, courriers des lecteurs, rubrique Rochambeau-Félix-Eboué… Fausse alternative, vous disais-je?
Il y a urgence sur ce qui pourrait se révéler comme un naufrage retentissant ou, pour le moins, une occasion unique gâchée, pour je ne sais quel dessein ou quête obscure ou chimérique. L’on peut encore faire quelque chose avec des personnes pragmatiques et de bonnes volontés sur l’autel de l’intérêt général de la Guyane. Les plus dogmatiques devraient lire ce texte. En effet, des imprécations, des passages en force ou des menaces ne seraient constituées la validité d’un débat pour l’apport et la value des noms en circulation.

----------------------- l’essentiel pour les décideurs ou le grand public légitimement très occupé

L'apport et la plus-value de Cayenne-Amazonie

A tort, sans doute candidement, j'ai écrit régulièrement dans France-Guyane depuis deux ans, afin de promouvoir ce nom sans guère d'échos de nos responsables. Le nom est fédérateur, durable, et joli. Ce nom géographique prestigieux donne une bonne image de la Guyane, toujours lacunaire. 100% des guyanais vivent en Amazonie.
La tendance générale est à des changements de nom, je dirais offensifs, pour valoriser l'implication et l'attractivité des territoires. C'est ainsi de Marseille-Provence, Nantes-Atlantique, Guadeloupe- Pôle Caraïbes ou de Tarbes-Lourdes-Pyrénées... Force est de constater la stérilité de St-Etienne-Bouthéon ou de Toulouse-Blagnac.
L'on engage la Guyane pour un demi-siècle. Cette occasion est unique. Les noms sur la table pour des raisons différentes suscitent le scepticisme quasi général, voire une montée de l'amertume faute d'être mobilisateurs.
En effet, la question fondamentale de l'apport et de la plus-value a été totalement paralysée par une "bataille des ego" stérile et passionnelle, en masquant l'enjeu véritable.
Avec Cayenne-Amazonie, il y a forcément des choses à attendre, ne serait-ce que la fin des polémiques ou la mobilisation de toute la Guyane. Cela peut avoir un effet sur le tourisme et les secteurs induits, hôtel-bar-restaurant, BTP, transports, commerce et artisanat voire pêche ou agricluture . Cela peut contribuer à attirer les cadres de haut faisant défauts, spécialistes des soins de santé, chercheurs et formateurs pour nos jeunes, ou aussi le label "Amazonie" peut retenir l'attention des investisseurs de toute la planète, d'autant que le spatial nous fait recevoir des gens très importants qui, parfois, ignorent même qu'ils sont venus en Amazonie.

Aujourd'hui, il y a urgence à instruire un débat constructif sur l'apport et la plus-value attendue sur le nom de l'aéroport. Cayenne-Amazonie joue cartes sur table! Ce débat de fond ne devrait plus être ignoré ou occulté.

Un Guyanais aimant sa Guyane

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Lettre ouverte aux guyanais et aux guyanaises, à notre jeunesse et à nos responsables

Plaidoyer pour nommer l’aéroport Cayenne-Amazonie

Depuis deux ans j’ai écrit régulièrement dans le courrier des lecteurs de France-Guyane pour promouvoir le nom Cayenne-Amazonie, à ce stade en vain. Ce nom très crédible a mystérieusement était occulté des assemblées consultées, puis de nouveau avec ses 14,03 % des votes lors du sondage alors même qu’il était le plus dynamique et prenait. Je dirais que c’est d’autant plus méritoire que non porté par une organisation. Jamais personne, à ma connaissance, n’a daigné le mentionner ou en montrer les faiblesses ; alors qu’a priori, aucun frein juridique ne s’opposait à cela comme l’illustre la proposition de Cayenne-Matoury-Sépélu retenue par la mairie de Matoury. Et d’ailleurs, il n’est pas trop tard pour qu’une assemblée puisse faire une nouvelle consultation en intégrant ce nouveau venu, un nom géographique des plus prestigieux et illustre planétairement.

Au départ, j’ai eu la conviction que toute la Guyane s’était laissée emportée dans une petite passion sans vraiment en être consciente. L’on aurait pu présenter deux noms d’animaux les « pro toucan » contre les « pro jaguar » et l’on partait pareil. Pour donner une image, je suis vendeur de boissons au marché. Il ne reste plus que du Coca et de l’Orangina que je propose avec assurance aux clients 2/3 des personnes choisiront l’une d’elles spontanément, vieille technique commerciale. Ai-je été un manipulateur, les consommateurs ont-ils été manipulés ? Avouons sans doute un petit peu.

L’actualité du processus des consultations est que le conseil régional a entériné le nom de Félix Eboué ce vendredi 28 octobre 2011 avec une discrétion surprenante eût égard à l’enjeu. Reste deux versions Cayenne-Matoury-Sépélu et Cayenne- Félix Eboué, mais non exclusives d’un troisième choix à condition de se réveiller. Il est moins cinq !

Et l’on ne va pas se mentir, l’on est dans une impasse et un malaise général. Les critiques sont diverses : le coût du changement ; pourquoi changer Rochambeau ; il y a d’autres problèmes plus importants à régler; d’autres à tonalité juridique notre Rochambeau n’est pas responsable des faits d’un autre membre de sa famille ; d’autres plus historiens s’insurgent par principe scientifique et disciplinaire contre l’intrusion des politiques sur la matière historique dont les lois mémorielles ; d’autres voient déjà du Eboué partout, Lycée, statue, rues, comment va-t-on se repérer etc.? D’autres, évidemment commencent déjà à poser ce que nos enfants pourraient porter à perpétuité et qui leur sera servi : Félix Eboué et le statut de l’indigénat etc.. L’affaire risque d’être interminable.
Pourquoi la Guyane est indifférente, pantoise, goguenarde, un peu amer ou triste, voire fâchée? Je propose une réponse simple. Une grande partie de la population, si ce n’est une majorité, n’adhère pas fondamentalement aux choix mis sur la table. Ils n’ont aucun effet mobilisateurs sérieux et, bien peu, y voit une plus-value ou un apport pour la Guyane, les guyanais et les guyanaises pour le prochain demi-siècle. Je dirais même que les jeunes générations y croient encore moins, bien que pourtant leur pénitence de porter tel ou tel nom sera probablement à vie. Un nom d’aéroport se change en gros tous les demi-siècles! Ce n’est pas anodin, loin s’en faut. Le seul apport connu, l’on le connaît bien depuis deux ans, la zizanie et la polémique. Je rajouterais assorti de débats stériles dans une bataille des ego de « pro Eboué » versus « pro Sépélu ».

Je dirais qu’il convient très rapidement de se dégriser des passions pour comprendre le pourquoi de l’impasse et de la vacuité des discours, non mobilisateurs, ni fédérateurs. La peur de perdre des voix semble être devenue le seul aiguillon de nos élus face à cela. Il est encore temps de se ressaisir avec du courage.

En effet, l’on a perdu en route la réponse à ce qui devrait être la question fondamentale du débat quel est l’apport ou la plus value de tel ou tel nom ?

A cette question cruciale qui devrait être le cœur, vous n’avez plus personne en face. Au mieux, il y a un ou deux arguments sans conviction réelle. Comme s’il fallait tout changer pour que rien ne change. Rapidement, pro-Eboué et pro-Sépélu rendent les armes pour confesser « ça ne va rien changer de toute façon! ». C’est bien le souci que je crains ne pas être totalement infondé. L’on comprend le malaise.

Comment en sortir ? Il conviendrait que nos élus portent ce débat de fond en place publique et non de l’occulter en donnant parfois l’impression de se débarrasser d’une patate chaude en catimini ou mezzo voce, comme parfois l’on a pu le subodorer, à tort ou à raison.

Cette absence, apparente ou non assumée publiquement, de réflexion en amont sur l’apport et la plus-value du nom se paie par un malaise généralisé. Ceci est évidemment décuplé par le caractère controversé des choix en présence, pour des raisons différentes d’ailleurs. Je clos ce sujet ici afin de ne pas rouvrir les plaies passionnelles, d’aujourd’hui et probablement de demain. L’histoire, malheureusement, pourrait être amenée à étudier ce naufrage annoncé. Je souhaite qu’il soit encore temps de l’éviter.

Je ne veux pas rentrer dans le débat politique partisan. Ce n’est pas mon objet. Simplement, je ne crois pas réellement aux choix sur la table et, encore moins aux maigres arguments d’emballage de ces noms connus du grand public.

J’en reviens à la lancinante question fondamentale du débat quel est l’apport ou la plus value de tel ou tel nom ?

J’apporte une réponse à ceux qui pour des raisons diverses ne souscrivent pas au changement de Rochambeau. Le nom de Rochambeau n’apporte rien et n’a jamais rien apporté à la Guyane. Jamais rien ! Vous me direz et alors ?! En Guyane, l’on est partis d’un choix défensif, fuir le nom Rochambeau à sauve qui peut ; en repartant paradoxalement sur des noms historiques qui peuvent à tout moment être dévalués en fonction de l’historiographie. En gros, l’on tend l’autre joue. Eh bien, la tendance lourde des vingt dernières années dans la République (entendre Métropole et Outre-mer) a été une réflexion en amont pour rechercher de nouveaux noms en cherchant à valoriser l’attractivité de leur territoire tout en promouvant leur environnement. Ce n’est plus un enjeu municipal. Ils ont fait des choix offensifs avec derrière une attente en terme d’image et de retour sur investissement. A ce stade, vous comprenez que le coût devient un investissement. Dire que pour chacun, il y a eu un juste retour, peut-être pas, mais il y a une ambition affichée. Un nom vitrine s’amortit et s’évalue sur 50 exercices.

Si l’on prend la liste des aéroports français les plus importants (affiliés à l’UPA pour les spécialistes). Il y a 155 aéroports, seulement 7 sur 155 ont un nom de « personnage » apparent. 1 sur 4 à Paris avec Roissy CDG, Ajaccio-Napoléon-Bonaparte, Martinique-Aimé Césaire, St-Denis-Roland-Garros, La-Roche-sur-Yon – René Couzinet (Vendée), Lyon-Saint-Exupéry et Rochambeau à Cayenne.

Trois ont été choisis parmi les aviateurs de l’époque mythique de l’aéropostale choix thématique sectoriel en apparence, les trois seuls autres « personnages » ont eu un destin politique sur leur territoire et ont laissé une empreinte et sont connus bien au-delà de leur entité géographique. Avouons que De Gaulle, Napoléon 1er et Césaire en Martinique le lien paraît probable.

Il y a une anomalie fruit d’une histoire locale c’est Rochambeau nom de lieu en vérité, plus que de personne. Il n’y a pas de plus-value vis-à-vis de l’extérieur.

J’ai vu des gens tourner en rond avec Césaire/De Gaulle, voilà les7 sur 155… Remarquons au passage que ni Paris, première ville que le monde veut visiter et première région en France en terme de tourisme n’a pas de souci d’attractivité… et le nom Martinique fait rêver à l’extérieur!

Lyon a fait un choix offensif récent pour gommer Satolas avec Saint-Exupéry, d’ailleurs autant comme un marqueur de l’aéronautique que pour sa valeur d’écrivain connu mondialement.
Saint-Denis-de-la-Réunion a compris que Roland Garros, navigateur, était aussi le plus grand tournoi de terre battue du monde…

Notons aussi que l’aéroport de la Martinique ne s’appelle plus Fort-de-France mais « Martinique – Aimé Césaire ». Sur ce point la Guadeloupe a gommé aussi Pointe-à-Pitre pour « Guadeloupe – Pôle Caraîbes ». Idem en terme d’image, par contre il se valorise en choisissant un nom géographique prestigieux… Les Caraïbes se sont eux ! Et je dirais qu’entre Caraïbes et Césaire en notoriété du nom mondialement, il n’y a pas l’ombre d’un doute, que ce soit bien ou mal. En Guyane, l’on a encore mieux et en beaucoup plus prestigieux. C’est sous la main, c’est Amazonie. Dans le monde entier, l’on connaît l’Amazonie. J’y reviendrais.

Si vous suivez, les 148/155 aéroports sont des noms géographiques. Tous n’ont pas changé leur nom et ont conservé des noms n’ayant pas d’intérêt Saint-Etienne-Bouthéon, Rennes-Saint-Jacques, Toulouse-Blagnac etc.. Tous, non plus, n’ont pas des enjeux d’attractivité du territoire et ont laissé plusieurs noms de petites communes agrégées. Parfois aussi, cela résulte de querelle de clochers qui ont fossilisé les choses …

Mais les aéroports, je dirais de ville à enjeu ont pris le train du changement Marseille-Marignane remplacé par Marseille-Provence, Montpellier-Méditerranée, Nantes Atlantiques, Pau-Pyrénées, vous vous dites est-ce qu’il y a un aéroport à Tarbes… ? Et comment, je le découvre « Tarbes-Lourdes-Pyrénées » vous avez déjà un pied dans l’avion! Là, vous comprenez que ça situe et l’on voit clairement les enjeux. Bordeaux-Mérignac est devenu « Bordeaux ». Là, Mérignac parasitait l’image de la ville classé au patrimoine mondiale. Beaucoup ont enlevé le nom de la ville de l’aéroport, pour ajouter celui du département ou de la région… Rennes avec son « St-Jacques » (capitale de la Bretagne) s’est fait damé le pion par « Brest de Bretagne»… « Angers-Loire », « Rouen – Vallée de la Seine », « Clermont-Auvergne » à la place de Clermont-Aulnat... J’arrête ici, vous voyez bien qu’il y a des stratégies territoriales nouvelles assumées et affichées. Personne n’en a sérieusement discuté le prix car les choix ont été compris des populations. C’est bien différent en Guyane.

la question fondamentale du débat quel est l’apport ou la plus value de tel ou tel nom ? Application à Cayenne-Amazonie

Je rappelle que c’est la question qui devrait être posée à tous les tenants des noms sur la table et par tous les journalistes. Ce travail de pédagogie reste lacunaire, d’où la non adhésion ou l’absence d’enthousiasme, pour le moins, des guyanais.

Je vais donc faire un plaidoyer pour le choix de Cayenne-Amazonie en présentant ses apports et ses plus-values escomptées ou possibles.

C’est très fédérateur, il transcende tous les clivages de notre région (générationnels, Littoral/Intérieur, origines, couches sociales, droite/gauche etc.). Je dirais qu’il peut même être très mobilisateur pour peu que l’on veuille le regarder et le porter. Pour les « pro Sépélu » sincères qui veulent valoriser les amérindiens, c’est mieux tant « amérindiens d’Amazonie » fonctionne. Tel sénateur veut faire prévaloir la notion « des Outre-Mer » à raison, et bien avec ce nom l’on se distingue clairement, créoles d’Amazonie, chinois d’Amazonie, libanais d’Amazonie ou corrézien etc… de tous les autres Dom-Com. L’on se singularise, c’est l’un des quelques éléments que l’on partage tous avec l’ancrage dans la République française.

Il est très sérieux, mais a une touche et une sonorité sympathique, c’est joli. Il est durable, n’est pas sous le joug de l’historiographie, voire des pamphlétaires, et à coup sûr des polémiques politiciennes.

Amazonie n’est pas plus de droite ou de gauche que peut l’être Méditerranée ou Pyrénées… L’on clôt les débats.

Je réponds à une objection faite je cite « que les brésiliens vont rigoler ». Je dirais que les enfants de Guyane, y compris de brésiliens, ont vocation à servir la Guyane d’aujourd’hui et de demain. Plus sérieusement, en gros 5 % des brésiliens vivent en Amazonie alors que 100 % des guyanais y habitent. Ce mot sonne vrai, il est à notre portée et gratuitement. Pour répondre à la publicité: Guyane avec Amazonie l’on vous croira ! C’est authentique. C’est d’ailleurs ce qui est apprécié de nos visiteurs.

Il y a eu « la quête du guyanais illustre ». A ma connaissance, il n’y a pas de guyanais plus illustre qu’Amazonie. J’ai beau chercher, je ne vois pas quel nom me mettrait plus en valeur à New Dehli, Moscou, Pékin ou Djakarta.

Quant à l’extérieur, l’on ne va pas se cacher derrière le petit doigt la Guyane à un très fort déficit d’image. Il ne faut pas se tromper de casting en se faisant payer de notre tête, ou de celle de nos enfants et de nos petits-enfants. Amazonie est connue partout en Métropole, en Europe et dans le monde. Je puis vous dire qu’il faut vraiment ne pas avoir voyagé pour s’imaginer une seconde que le culte de tel ou tel se propage, y compris d’ailleurs dans notre propre jeunesse… Le service après-vente selon le choix pourrait se révéler délicat voire coûteux… L’on va vendre au salon du tourisme « Guyane Terre d’Amazonie ». Maintenant si vous tentez « Guyane Terre de Félix Eboué » ou « Guyane Terre de Sépélu » vous direz alors que l’on jette de l’argent par les fenêtres, a priori ? C’est exactement ce qui remonte de la population, pleine de bon sens.

Vis-à-vis de l’extérieur, ce qui compte n’est pas nous, mais la première image que l’on offre à nos hôtes. Laissons nos lieux de mémoire en ville. Valorisons-les, comme je souscris totalement à la rénovation de la maison de Félix Eboué. Avec Amazonie, en un clin d’œil, l’arrivant sait où il est. Il décroche son portable « je suis à Cayenne, en Guyane et en Amazonie »… Laissons le souffler et découvrir les clochards du centre-ville le harasser un peu après. Félix Eboué, forcément, il va aller voir cette statue que seul d’ailleurs les primo- arrivants vont voir, avec un panneau peu explicite d’ailleurs, c’est dommage. Mais dans le tracas des bagages un nom trop long, les contrôles, une nom ne parlant pas immédiatement ne sera pas perçu . Combien de personnes ayant habité en Guyane plusieurs années se sont préoccupées de Rochambeau ? Avouons-le pas grand monde…

L’attractivité est évidemment le tourisme avec le parc amazonien. « Notre produit » c’est l’Amazonie, donc affichons de l’Amazonie. De nombreux secteurs économiques peuvent être impliqués et son porteur d’emplois. Il ne s’agit pas d’un miracle, allez si le nom venait à donner un surplus de + 1 ¨% par an sur 50 ans. Cela peut compter. Les nouvelles générations voient le monde de leur moteur de recherche, l’on associe Cayenne et la Guyane à Amazonie. Cela peut faire rêver un jeune allemand, italien ou américain qui peut venir d’ailleurs en tant que touriste, ou porteur d’une qualification recherchée en Guyane ou d’un projet de recherche ou d’investissement novateur.

Mais l’attractivité s’est aussi des investisseurs. Un émir débarque en jet privé pour 12 à 36 H pour voir son satellite décoller, pendu au téléphone, tapotant sur un écran, et pris dans le protocole, il ignore qu’il est venu en Amazonie… Amazonie peut le frapper et il peut vouloir être le premier émir à avoir une villa sur le Maroni ou vouloir nous acheter de l’eau, qui sait ?! Cette personne a vu 500 aéroports… attendez, il ne va pas s’attarder sur Félix Eboué ou Matoury-Sépélu.
Des producteurs européens, américains ou antillais, de tel ou tel secteur, peuvent s’intéresser au label « Amazonie ». Au moins, on lui en donne l’idée en arrivant. Ce n’est pas concret et certain, certes, mais imaginons un projet tous les 5 ans à 10 ans dû à ce nom. L’on aura fait du développement endogène.

Enfin, l’on a 21 % de chômeurs, mais il faut aussi voir que l’on a aussi des goulots d’étranglement pour faire venir des professions et des cadres très qualifiés. Avec Amazonie, c’est un peu plus doux pour le départ que les images de « moustiques, serpents, insécurité, bagne etc. ». Aujourd’hui tout le monde souffre de l’absence de spécialistes pour les soins, des formations ne se font pas faute de formateur alors les jeunes ne demandent qu’à apprendre, des corps de l’Etat ont du mal à attirer des cadres supérieurs. Parfois, dans les ministères parisiens l’on brandit, même humoristiquement, la mutation en Guyane comme si l’on promettrait le bagne. Avec Amazonie, l’on enraye partiellement les mauvais stéréotypes qui nous collent à la peau. Avec une interlocutrice professionnelle parisienne me parlant des serpents au téléphone… J’ai répondu sèchement : « à Cayenne, il y a autant de serpents rue De Gaulle qu’il y a de sangliers sur les Champs-Elysée ! ». La personne s’est excusée ! Alors ?!

Je prends un exemple un jeune médecin finit sa formation, parfois ça tient à rien qu’il aille là ou ailleurs, une rencontre, une annonce sur un site. C’est un peu comme quand l’on arrive dans un lieu inconnu pourquoi choisit-on tel ou tel restaurant. Souvent cela tient à rien, une terrasse propre, un bonjour ou un nom plus sympa…

J’ai donné des éléments. Avec Cayenne-Amazonie, l’on se dit qu’au pire cela ne change rien et l’on évite de se couvrir de ridicule et de se diviser inutilement. Mais il y a un quelque chose de possible à attendre. Il y a, en outre, notre fierté en accueillant un hôte. Le jeune va étudier en Métropole, il est fier d’arriver avec son copain en Amazonie… c’est un deuxième voyage dans le voyage… Lorsque l’on reçoit quelqu’un de l’extérieur, l’on met en avant que l’on est aussi grand que le Portugal, les fleuves, les animaux, la forêt, que l’on est un pays multiculturel et vous insistez pour dire que c’est l’Amazonie. Bref, notre géographie est notre force première. Regardez, l’on ne demandait rien, l’on nous trouve du pétrole pile poil dans nos eaux territoriales… Poussons le rêve, de nouvelles nationalités arrivent à terre des plates-formes, ils parlent de la Guyane à des copains avec Amazonie c’est encore plus alléchant.

Autre miracle, l’on a la langue française, la seule d’Amazonie à échapper à « Amazonia »… et dont l’on a l’exclusivité en francophonie. Pas un intégriste québécois ne nous le prendra!

Après, il y a des sous débats sur le nom. J’ai entendu Guyane-Amazonie. Le problème n° 1 est que Guyane a un déficit d’image à l’extérieur. C’est contre-productif. Alors que l’on voit que Martinique et Guadeloupe ont éclipsé Fort-de-France et Pointe-à-Pitre. Cela a été pensé. D’autres, s’interroge pourquoi « Cayenne », c’est déjà acté pour les compagnies. Aux deux exceptions ci-dessus, la ville centre est mentionnée partout et Cayenne capitale est aussi la ville plus connue. D’autres essaient de placer Matoury comme Cayenne-Matoury-Sépélu voté par le conseil municipal de Matoury. Je salue cette marque d’indépendance salutaire qui permet à tous le temps de la réflexion. Mais soyons honnête tout matourien à l’extérieur dira qu’il habite Cayenne ou la Guyane ou au nord du Brésil en Amazonie selon les interlocuteurs. Cela n’apporterait aucune plus-value à la Guyane. Je crois qu’il faut aussi avoir le sens de l’intérêt général en vue, sachant que la première ville aperçue du visiteur sera Matoury. Il faut choisir entre plus de visiteurs et peut-être plus d’activité et la gloire du nom d’une commune. Maintenant, un attelage Cayenne-Matoury-Amazonie est toujours possible alors qu’il est assez incompatible avec Félix Eboué. En effet, pour le coup le visiteur n’aurait pas le temps de finir de le lire… L’on pourrait tenter Cayenne-Amazonie-Eboué. Ce serait un entre-deux en moins efficace, mais serait un moindre mal.
Certains ont avancé Cayenne-Amazonie française. Rapidement le visiteur sera qu’il est en France, ce n’est pas la peine de surcharger ou de rebuter les sensibilités ayant une tonalité autonomiste. Fédérons ! Que chacun l’aime à sa manière, c’est d’ailleurs sa force.

Les atouts maître de ce nom Cayenne-Amazonie, c’est joli, simple, efficace, durable, apolitique, fédérateur, mobilisateur en interne pour peu que l’on veuille le vendre, et très valorisant dans le monde entier. Y compris à Paris, nos ministres sont fiers de venir en Amazonie. La République s’enorgueillit d’être le voisin du grand Brésil et la Guyane d’être « territoire européen et français d’Amazonie ».

En conclusion, l’on a vu qu’il y avait de nombreuses critiques et un déficit majeur d’adhésion aux noms sur la table. L’on a entrevu que quelque part, l’on s’est fait gentiment conditionné par un faux défaut Eboué/Sépélu dans une « bataille des ego » sans que la question centrale et primordiale de l’apport ou de la plus-value n’ait été posée sérieusement.
Le détour par les noms des 155 aéroports principaux nous montre clairement, qu’en dehors de 3 aéroports ayant des choix politiques sur 155, 148 avaient des choix géographiques. Et que peut-être 25 à 40 ont changé récemment de nom. Ils l’ont fait pour des raisons offensives, pour des noms géographiques impliquant la mobilisation de leur région ou de leur département ou la mer ou le relief. Cela a obéi à des stratégies pensées de valorisation de l’attractivité de leur territoire (Montpellier-Méditerranée ou Tarbes-Lourdes-Pyrénées). Et ceux qui n’ont pas bougé avaient peu d’enjeu d’attractivité ou n’ont su dépasser leurs querelles de clochers.
Evidemment, le dernier de la classe serait celui qui génère des querelles de clochers, qui a de gros enjeux d’attractivité, et qui ferait un changement de nom contre-productif ou neutre. Impossible n’est pas guyanais?!

Parmi les trois seules exceptions, l’on a vu que la Martinique avait substitué habilement Fort-de-France par Martinique, beaucoup plus porteur et parlant à l’extérieur. Sont-ils plus malins que nous ? L’on a vu que la Guadeloupe faisait coup double avec Guadeloupe – Pôle Caraïbes… Avec Amazonie, gentiment l’on fait beaucoup mieux. Si en plus, l’on me dit que l’on a du pétrole, alors la Guyane va prendre le leadership de la France américaine dans les vingt à vingt-cinq ans à venir. Je suis un peu chauvin mais bon, j’aime la Guyane et la République !
Enfin, il a été présenté des apports attendus par la Guyane, par définition non quantifiables sur un demi-siècle, mais possibles. C’est une logique d’investissement en image, moins chère à amortir sur 50 ans que de la communication vaine, au jour le jour, et souvent sans lendemain et coûteuse.
Une meilleure attractivité, c’est mieux se positionner pour le tourisme, l’apport de cadres manquants comme les spécialistes médicaux ou cadres formateur de notre jeunesse, c’est aussi attiré l’attention d’éventuels investisseurs français et planétaires tant le nom Amazonie porte dans le monde entier. Je dirais d’autant plus probable qu’avec le spatial et le pétrole demain, nous amènent des visiteurs argentés passant tous par l’aéroport… L’on n’attrape pas les mouches avec du vinaigre !
Enfin, l’on peut susciter l’adhésion de toute la Guyane, des personnes de toutes sensibilités, de toutes appartenances, de toutes générations, l’on met un symbole fédérateur à la portée de tous, aujourd’hui et pour le demi-siècle à venir. Avoir un nom qui fait rêver à l’extérieur, ce ne peut que nous rendre plus fier d’être guyanais ou guyanaise. J’ai envie que l’on soit fiers et rassemblés autour de notre intérêt général.

Le premier qui bougera perdra peut-être quelques voix au départ, mais en gagnera à terme en crédibilité. L’on sera sûr que la Guyane est défendue !
L’idéal serait une mise sous boisseau des petites rivalités partisanes pour sceller une paix d’Augsbourg de tous autour de Cayenne-Amazonie afin de valoriser l’attractivité de toute la Guyane et de tous les guyanais et les guyanaises. Amazonie n’est ni de droite, ni de gauche et son prestige et son caractère illustre devraient nous rendre humble. Le peuple veut rêver et n’en discutera alors plus le prix. Il aura le sentiment que ses vrais intérêts sont défendus loyalement avec intégrité. Cela demande du courage, voire de prendre son bâton de pèlerin pour convaincre, mais c’est possible! La mise aux abris ou se cacher derrière des paravents légitimateurs douteux devraient faire place logiquement à une approche de fond, l’apport et la plus-value du nom? Cayenne-Amazonie a le courage de jouer cartes sur table avec sincérité, respectueux, et sans mépriser personne.

un Guyanais aimant sa Guyane
( sienne11@orange.fr il n’y a pas de lâcheté, ni malice dans la démarche)

Répondre

31/10/11
Sienne11  (Cayenne)      Rochambeau - Félix Eboué

Plaidoyer pour Cayenne-Amazonie qui va faire l’objet d’un envoi par courrier à nos responsables et à la presse écrite, audio et audio-visuelle.
Cette lettre ouverte, par sa longueur inhabituelle, n’est pas compatible avec la presse écrite de Guyane. Elle ferait 5 pages de France-Guyane… Pourquoi cette longueur ? Je dirais, à mon sens, il y a, et il y a eu une absence de débats de fond sur ce sujet, la Guyane se laissant emporter dans une fausse alternative depuis deux ans. Le choix a été d’en faire un résumé court et concis pour les décideurs, logiquement pressés et affairés. Leurs conseillers pourraient lire la version développée afin de voir ce qui peut en être retenu ou invalidé. Ce texte est aussi disponible sur Blada-com, courriers des lecteurs, rubrique Rochambeau-Félix-Eboué… Fausse alternative, vous disais-je?
Il y a urgence sur ce qui pourrait être un naufrage retentissant.

------------- version courte de l’essentiel pour les décideurs ou le grand public pressé ------------------

L'apport et la plus-value de Cayenne-Amazonie

A tort, sans doute candidement, j'ai écrit régulièrement dans France-Guyane depuis deux ans, afin de promouvoir ce nom sans guère d'échos de nos responsables. Le nom est fédérateur, durable, et joli. Ce nom géographique prestigieux donne une bonne image de la Guyane, toujours lacunaire. 100% des guyanais vivent en Amazonie.
La tendance générale est à des changements de nom, je dirais offensifs, pour valoriser l'implication et l'attractivité des territoires. C'est ainsi de Marseille-Provence, Nantes-Atlantique, Guadeloupe- Pôle Caraïbes ou de Tarbes-Lourdes-Pyrénées... Force est de constater la stérilité de St-Etienne-Bouthéon ou de Toulouse-Blagnac.
L'on engage la Guyane pour un demi-siècle. Cette occasion est unique. Les noms sur la table pour des raisons différentes suscitent le scepticisme quasi général, voire une montée de l'amertume faute d'être mobilisateurs.
En effet, la question fondamentale de l'apport et de la plus-value a été totalement paralysée par une "bataille des ego" stérile et passionnel, en masquant l'enjeu véritable.
Avec Cayenne-Amazonie, il y a forcément des choses à attendre, ne serait-ce que la fin des polémiques ou la mobilisation de toute la Guyane. Cela peut avoir un effet sur le tourisme et les secteurs induits, hôtel-bar-restaurant, BTP, transports, commerce et artisanat. Cela peut contribuer à attirer les cadres de haut faisant défauts, spécialistes des soins de santé, chercheurs et formateurs pour nos jeunes, ou aussi le label "Amazonie" peut retenir l'attention des investisseurs de toute la planète, d'autant que le spatial nous fait recevoir des gens très importants qui, parfois, ignorent même qu'ils sont venus en Amazonie.

Aujourd'hui, il y a urgence à instruire un débat constructif sur l'apport et la plus-value attendue sur le nom de l'aéroport. Cayenne-Amazonie joue cartes sur table! Ce débat de fond ne devrait plus être ignoré ou occulté.

Un Guyanais aimant sa Guyane

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Lettre ouverte aux guyanais et aux guyanaises, à notre jeunesse et à nos responsables

Plaidoyer pour nommer l’aéroport Cayenne-Amazonie

Depuis deux ans j’ai écrit régulièrement dans le courrier des lecteurs de France-Guyane pour promouvoir le nom Cayenne-Amazonie, à ce stade en vain. Ce nom très crédible a mystérieusement était occulté des assemblées consultées, puis de nouveau avec ses 14,03 % des votes lors du sondages. Je dirais d’autant plus méritoire que non porté par une organisation. Jamais personne, à ma connaissance, n’a daigné le mentionner ou en montrer les faiblesses ; alors qu’a priori, aucun frein juridique ne s’opposait à cela comme l’illustre la proposition de Cayenne-Matoury-Sépélu retenue par la mairie de Matoury. Et d’ailleurs, il n’est pas trop tard pour qu’une assemblée puisse faire une nouvelle consultation en intégrant ce nouveau venu, un nom géographique des plus prestigieux et illustre planétairement.

Au départ, j’ai eu la conviction que toute la Guyane s’était laissée emportée dans une petite passion sans vraiment en être consciente. L’on aurait pu présenter deux noms d’animaux les « pro toucan » contre les « pro jaguar » et l’on partait pareil. Pour donner une image, je suis vendeur de boissons au marché. Il ne reste plus que du Coca et de l’Orangina que je propose avec assurance aux clients 2/3 des personnes choisiront l’une d’elles spontanément, vieille technique commerciale. Ai-je été un manipulateur, les consommateurs ont-ils été manipulés ? Avouons sans doute un petit peu.

L’actualité du processus des consultations est que le conseil régional a entériné le nom de Félix Eboué ce vendredi 28 octobre 2011. Reste deux versions Cayenne-Matoury-Sépélu et Cayenne - Félix Eboué, mais non exclusives d’un troisième choix à condition de se réveiller. Il est moins cinq !

Et l’on ne va pas se mentir, l’on est dans une impasse et un malaise général. Les critiques sont diverses : le coût du changement ; pourquoi changer Rochambeau ; il y a d’autres problèmes plus importants à régler; d’autres à tonalité juridique notre Rochambeau n’est pas responsable des faits d’un autre membre de sa famille ; d’autres plus historiens s’insurgent par principe scientifique et disciplinaire contre l’intrusion des politiques sur la matière historique dont les lois mémorielles ; d’autres voient déjà du Eboué partout, Lycée, statue, rues, comment va-t-on se repérer etc.? D’autres, évidemment commencent déjà à poser ce que nos enfants pourraient porter à perpétuité et qui leur sera servi : Félix Eboué et le statut de l’indigénat etc.. L’affaire risque d’être interminable et controversée. La génération suivante pourrait n’avoir que le souci de changer le nom.
Pourquoi la Guyane est pantoise, goguenarde, un peu amer ou triste, voire fâchée? Je propose une réponse simple. Une grande partie de la population, si ce n’est une majorité, n’adhère pas fondamentalement aux choix mis sur la table. Ils n’ont aucun effet mobilisateurs sérieux et, bien peu, y voit une plus-value ou un apport pour la Guyane, les guyanais et les guyanaises pour le prochain demi-siècle. Je dirais même que les jeunes générations y croient encore moins, bien que pourtant leur pénitence de porter tel ou tel nom sera probablement à perpétuité. Un nom d’aéroport se change en gros tous les demi-siècles! Ce n’est pas anodin, loin s’en faut. Le seul apport connu, l’on le connaît bien depuis deux ans, la zizanie et la polémique. Je rajouterais assortis de débats stériles dans une bataille des ego de « pro Eboué » versus « pro Sépélu ».

Je dirais qu’il convient très rapidement de se dégriser des passions pour comprendre le pourquoi de l’impasse et de la vacuité des discours, non mobilisateurs, ni fédérateurs. La peur de perdre des voix semble être devenue le seul aiguillon. Il est encore temps de se ressaisir avec du courage.

En effet, l’on a perdu en route la réponse à la question fondamentale du débat quel est l’apport ou la plus-value de tel ou tel nom?

A cette question cruciale qui devrait être le cœur, vous n’avez plus personne en face. Au mieux, il y a un ou deux arguments sans conviction réelle. Comme s’il fallait tout changer pour que rien ne change. Rapidement, pro-Eboué et pro-Sépélu rendent les armes pour confesser « ça ne va changer de toute façon! ». C’est bien le souci que je crains ne pas être totalement infondé. L’on comprend le malaise.

Comment en sortir ? Il conviendrait que nos élus portent ce débat de fond en place publique et non de l’occulter en donnant parfois l’impression de se débarrasser d’une patate chaude en catimini ou mezzo voce, comme l’on a pu le subodorer, à tort ou à raison.

Cette absence, apparente ou non assumée publiquement, de réflexion en amont sur l’apport et la plus-value du nom se paie par un malaise généralisé. Ceci est évidemment décuplé par le caractère controversé des choix en présence, pour des raisons différentes d’ailleurs. Je clos ce sujet ici afin de ne pas rouvrir les plaies passionnelles d’aujourd’hui et probablement de demain. L’histoire, malheureusement, pourrait être amenée à étudier ce naufrage annoncé. Je souhaite qu’il soit encore temps de l’éviter.

Je ne veux pas rentrer dans le débat politique partisan. Ce n’est pas mon objet. Simplement, je ne crois pas réellement aux choix sur la table et, encore moins aux maigres arguments d’emballage de ces noms connus du grand public.

J’en reviens à la lancinante question fondamentale du débat quel est l’apport ou la plus-value de tel ou tel nom ?


J’apporte une réponse à ceux qui pour des raisons diverses ne souscrivent pas au changement de Rochambeau. Le nom de Rochambeau n’apporte rien et n’a jamais rien apporter à la Guyane. Jamais rien! Vous me direz et alors ?! En Guyane, l’on est partis d’un choix défensif, fuir le nom Rochambeau à sauve qui peut ; en repartant paradoxalement sur des noms historiques qui peuvent à tout moment être dévalués en fonction de l’historiographie. En gros, l’on tend l’autre joue. Et bien, la tendance lourde des vingt dernières années dans la République (entendre Métropole et Outre-mer) a été une réflexion en amont pour rechercher de nouveaux noms en cherchant à valoriser l’attractivité de leur territoire tout en promouvant l’implication de leur environnement. Ce n’est plus un enjeu municipal. Ils ont fait des choix offensifs avec derrière une attente en terme d’image et de retour sur investissement. A ce stade, vous comprenez que le coût devient un investissement. Dire que pour chacun, il y a eu un juste retour, peut-être pas, mais il y a une ambition affichée et pensée. Un nom vitrine s’amortit et s’évalue sur 50 exercices.

Si l’on prend la liste des aéroports français les plus importants (affiliés à l’UPA pour les spécialistes). Il y a 155 aéroports, seulement 7 sur 155 ont un nom de « personnage » apparent. 1 sur 4 à Paris avec Roissy CDG, Ajaccio-Napoléon-Bonaparte, Martinique-Aimé Césaire, St-Denis-Roland-Garros, La-Roche-sur-Yon – René Couzinet (Vendée), Lyon-Saint-Exupéry et Rochambeau à Cayenne.

Trois ont été choisis parmi les aviateurs de l’époque mythique de l’aéropostale, choix thématique sectoriel en apparence, les trois seuls autres « personnages » ont eu un destin politique sur leur territoire et ont laissé une empreinte et sont connus bien au-delà de leur entité géographique. Avouons que De Gaulle, Napoléon 1er et Césaire en Martinique le lien paraît probable.

Il y a enfin une anomalie fruit d’une histoire locale c’est Rochambeau nom de lieu en vérité, plus que de personne. Il n’y a pas de plus-value vis-à-vis de l’extérieur.

J’ai vu des gens tourner en rond avec Césaire/De Gaulle, voilà les7 sur 155… Remarquons au passage que ni Paris, première ville que le monde veut visiter et première région en France en terme de tourisme n’a pas de souci d’attractivité… et le nom Martinique fait rêver à l’extérieur d’où l’habileté de le substituer à Fort-de-France!

Lyon a fait un choix offensif récent pour gommer Satolas avec Saint-Exupéry, d’ailleurs autant comme un marqueur de l’aéronautique que pour sa valeur d’écrivain connu mondialement.
Saint-Denis-de-la-Réunion a compris que Roland Garros, navigateur, était aussi le plus grand tournoi de terre battue du monde… Et la Roche-sur-Roche n’a pas d’enjeu d’attractivité aérienne. Les vendéens venant de loin débarquent à Nantes…

Notons aussi comme mentionné que l’aéroport de la Martinique ne s’appelle plus Fort-de-France mais « Martinique – Aimé Césaire ». Sur ce point la Guadeloupe a gommé aussi Pointe-à-Pitre pour « Guadeloupe – Pôle Caraïbes ». Idem en terme d’image, par contre il se valorise en choisissant un nom géographique prestigieux… Les Caraïbes se sont eux ! Et je dirais qu’entre Caraïbes et Césaire en notoriété du nom mondialement, il n’y a pas l’ombre d’un doute, que ce soit bien ou mal il convient d’être réaliste. En Guyane, l’on a encore mieux et en beaucoup plus prestigieux. C’est sous la main, c’est Amazonie. Dans le monde entier, l’on connaît l’Amazonie. J’y reviendrais.

Si vous suivez, les 148/155 aéroports sont des noms géographiques. Tous n’ont pas changé leur nom et ont conservé des noms n’ayant pas d’intérêt Saint-Etienne-Bouthéon, Rennes-Saint-Jacques, Toulouse-Blagnac etc.. Tous, non plus, n’ont pas des enjeux d’attractivité du territoire et ont laissé plusieurs noms de petites communes agrégées. Parfois aussi, cela résulte de querelles de clochers qui ont fossilisé les choses …

Mais les aéroports, je dirais de ville à enjeu, ont pris le train du changement Marseille-Marignane remplacé par Marseille-Provence, Montpellier-Méditerranée, Nantes-Atlantiques, Pau-Pyrénées, vous vous dites est-ce qu’il y a un aéroport à Tarbes… ? Et comment, je le découvre « Tarbes-Lourdes-Pyrénées » vous avez déjà un pied dans l’avion! Là, vous comprenez que ça situe et l’on voit clairement les enjeux. Bordeaux-Mérignac est devenu « Bordeaux ». Là, Mérignac parasitait l’image de la ville classé au patrimoine mondiale. Beaucoup ont enlevé le nom de la ville de l’aéroport, pour ajouter celui du département ou de la région… Rennes avec son « St-Jacques » (capitale de la Bretagne) s’est fait damé le pion par « Brest de-Bretagne»… « Angers-Loire », « Rouen – Vallée de la Seine », « Clermont-Auvergne » à la place de Clermont-Aulnat... J’arrête ici, vous voyez bien qu’il y a des stratégies territoriales nouvelles assumées et affichées. Personne n’en a sérieusement discuté le prix car les choix ont été compris des populations. C’est bien différent en Guyane.

la question fondamentale du débat quel est l’apport ou la plus value de tel ou tel nom ?

Je rappelle que c’est la question qui devrait être posée à tous les tenants des noms sur la table et par tous les journalistes. Ce travail de pédagogie reste lacunaire, d’où la non adhésion ou l’absence d’enthousiasme, pour le moins, des guyanais.

Je vais donc faire un plaidoyer pour le choix de Cayenne-Amazonie en présentant ses apports et ses plus-values escomptées ou possibles.

C’est très fédérateur, il transcende tous les clivages de notre région (générationnelles, Littoral/Intérieur, origines, couches sociales, droite/gauche etc.). Je dirais qu’il peut même être très mobilisateur pour peu que l’on veuille le regarder et le porter. Pour les « pro Sépélu » sincères qui veulent valoriser les amérindiens, c’est mieux tant « amérindiens d’Amazonie » fonctionne. Tel sénateur veut faire prévaloir la notion « des Outre-Mer » à raison et bien avec ce nom l’on se distingue clairement, créoles d’Amazonie, chinois d’Amazonie, libanais d’Amazonie ou corrézien etc… de tous les autres Dom-Com. L’on se singularise, c’est l’un des quelques éléments que l’on partage tous avec l’ancrage dans la République française.

Il est sérieux, mais a une touche et une sonorité sympathique, c’est joli. Il est durable, n’est pas sous le joug de l’historiographie, voire des pamphlétaires, et à coup sûr des polémiques politiciennes.

Amazonie n’est pas plus de droite ou de gauche que peut l’être Méditerranée ou Pyrénées… L’on clôt les débats.

Je réponds à une objection faite je cite « que les brésiliens vont rigoler ». Je dirais que les enfants de Guyane, y compris de brésiliens, ont vocation à servir la Guyane d’aujourd’hui et de demain. Plus sérieusement, en gros 5 % des brésiliens vivent en Amazonie alors que 100 % des guyanais y habitent. Ce mot sonne vrai, il est à notre portée et gratuitement. Pour répondre à la promotion : Guyane avec Amazonie l’on vous croira ! C’est authentique. C’est d’ailleurs ce qui est apprécié de nos visiteurs notre authenticité.

Il y a eu « la quête du guyanais illustre ». A ma connaissance, il n’y a pas de guyanais plus illustre qu’Amazonie. J’ai beau chercher, je ne vois pas quel nom me mettrait plus en valeur à New Dehli, Moscou, Pékin ou Djakarta.

Quant à l’extérieur, l’on ne va pas se cacher derrière le petit doigt la Guyane à un très fort déficit d’image. Il ne faut se tromper de casting en se faisant payer de notre tête, ou de celle de nos enfants et de nos petits-enfants. Amazonie est connue partout en Métropole, en Europe et dans le monde. Je puis vous dire qu’il faut vraiment ne pas avoir voyagé pour s’imaginer une seconde que le culte de tel ou tel se propage, y compris d’ailleurs dans notre propre jeunesse… Le service après-vente selon le choix pourrait se révéler délicat voire coûteux… L’on va vendre au salon du tourisme « Guyane Terre d’Amazonie ». Maintenant si vous tentez « Guyane Terre de Félix Eboué » ou « Guyane Terre de Sépélu » vous direz alors que l’on jette de l’argent par les fenêtres, a priori ? C’est exactement ce qui remonte de la population, pleine de bon sens.

Vis-à-vis de l’extérieur, ce qui compte n’est pas nous, mais la première image que l’on offre à nos hôtes. Laissons nos lieux de mémoire en ville. Valorisons-les, comme je souscris totalement à la rénovation de la maison de Félix Eboué. Avec Amazonie, en un clin d’œil, l’arrivant sait où il est. Il décroche son portable « je suis à Cayenne, en Guyane et en Amazonie »… Laissons le souffler et découvrir les clochards du centre-ville le harasser un peu après. Félix Eboué, forcément il va aller voir cette statue que seul d’ailleurs les primo- arrivants vont voir, avec un panneau peu explicite d’ailleurs, c’est dommage. Mais dans le tracas des bagages un nom trop long, ou ne non parlant pas immédiatement… Combien de personnes ayant habité en Guyane plusieurs années ce sont préoccupées de Rochambeau ? Avouons-le pas grand monde…

L’attractivité est évidemment le tourisme avec le parc amazonien. « Notre produit » c’est l’Amazonie, donc affichons de l’Amazonie. De nombreux secteurs économiques peuvent être impliqués et son porteur d’emplois (tourisme, hôtellerie-bar-restauration, transports, commerce et artisanat, voire pêche et agriculture). Il ne s’agit pas d’un miracle, allez si le nom venait à donner un surplus de + 1 ¨% par an sur 50 ans. Cela peut compter. Les nouvelles générations voient le monde de leur moteur de recherche, l’on associe Cayenne et la Guyane à Amazonie. Cela peut faire rêver un jeune allemand, italien ou américain qui peut venir d’ailleurs en tant que touriste, ou porteur d’une qualification recherchée en Guyane ou d’un projet de recherche ou d’investissement novateur.

Mais l’attractivité s’est aussi des investisseurs. Un émir débarque en jet privé pour 12 à 36 H pour voir son satellite décoller, pendu au téléphone, tapotant sur un écran, et pris dans le protocole, il ignore qu’il est venu en Amazonie… Amazonie peut le frapper et il peut vouloir être le premier émir à vouloir une villa sur le Maroni ou vous vouloir nous acheter de l’eau, qui sait ?! Cette personne a vu 500 aéroports… attendez, il ne va pas s’attarder sur Félix Eboué ou Matoury-Sépélu.
Des producteurs européens, américains ou antillais, de tel ou tel secteur, peuvent s’intéresser au label « Amazonie ». Au moins, on lui en donne l’idée en arrivant. Ce n’est pas concret et certain, certes, mais imaginons un projet tous les 5 ans à 10 ans dû à ce nom. L’on aura fait du développement endogène.

Enfin, l’on a 21 % de chômeurs, mais il faut aussi voir que l’on a aussi des goulots d’étranglement pour faire venir des professions et des cadres très qualifiés. Avec Amazonie, c’est un peu plus doux pour le départ que les images de « moustiques, serpents, insécurité, bagne etc. ». Aujourd’hui tout le monde souffre de l’absence de spécialistes pour les soins, des formations ne se font pas faute de formateur alors que les jeunes ne demandent qu’à apprendre, des corps de l’Etat ont du mal à attirer des cadres supérieurs. Parfois, dans les ministères parisiens l’on brandit, même humoristiquement, la mutation en Guyane comme si l’on promettrait le bagne. Avec Amazonie, l’on enraye partiellement les mauvais stéréotypes qui nous collent à la peau. Avec une interlocutrice professionnelle parisienne me parlant des serpents au téléphone… J’ai répondu sèchement : « à Cayenne, il y a autant de serpents rue De Gaulle qu’il y a de sangliers sur les Champs-Elysée ! ». La personne s’est excusée ! Alors ?!

Je prends un exemple un jeune médecin finit sa formation, parfois ça tient à rien qu’il aille là ou ailleurs une rencontre, une annonce sur un site. C’est un peu comme quand l’on arrive dans un lieu inconnu pourquoi choisit-on tel ou tel restaurant. Souvent cela tient à rien, une terrasse propre, un bonjour, une mini-jupe de serveuse ou un nom plus sympa…

J’ai donné des éléments. Avec Cayenne-Amazonie, l’on se dit qu’au pire cela ne change rien et l’on évite de se couvrir de ridicule et de se diviser inutilement. Mais il y a un quelque chose de possible à attendre. Il y a, en outre, notre fierté en accueillant un hôte. Le jeune va étudier en Métropole, il est fier d’arriver avec son copain en Amazonie… C’est un deuxième voyage dans le voyage… Lorsque l’on reçoit quelqu’un de l’extérieur, l’on met en avant que l’on est aussi grand que le Portugal, les fleuves, les animaux, la forêt, que l’on est un pays multiculturel et vous insistez pour dire que c’est l’Amazonie. Bref, notre géographie est notre force première. Regardez, l’on ne demandait rien, l’on nous trouve du pétrole pile poil dans nos eaux territoriales… Poussons le rêve, de nouvelles nationalités arrivent à terre des plate-formes, ils parlent de la Guyane à des copains, avec Amazonie c’est encore plus alléchant.

Autre miracle, l’on a la langue française, la seule d’Amazonie à échapper à « Amazonia »… et dont l’on a l’exclusivité en francophonie. Pas un québécois nous le prendra!

Après, il y a des sous débats sur le nom. J’ai vu Guyane-Amazonie. Le problème n° 1 est que Guyane a un déficit d’image à l’extérieur. C’est contre-productif. Alors que l’on voit que Martinique et Guadeloupe ont éclipsé Fort-de-France et Pointe-à-Pitre. Cela a été pensé. D’autres, s’interroge pourquoi « Cayenne », c’est déjà acté pour les compagnies. Aux deux exceptions ci-dessus, la ville centre est mentionnée partout et Cayenne, capitale est aussi la ville la plus connue. D’autres essaient de placer Matoury comme Cayenne-Matoury-Sépélu voté par le conseil municipal de Matoury. Je salue cette marque d’indépendance qui permet à tous le temps de la réflexion. Mais soyons honnête tout matourien à l’extérieur dira qu’il habite Cayenne ou la Guyane ou au nord du Brésil en Amazonie selon les interlocuteurs. Cela n’apporterait aucune plus-value à l’attractivité de la Guyane. Je crois qu’il faut aussi avoir le sens de l’intérêt général en vue, sachant que la première ville aperçue du visiteur sera Matoury. Il faut choisir entre plus de visiteurs et peut-être plus d’activité et la gloire d’un nom. Maintenant, un attelage Cayenne-Matoury-Amazonie est toujours possible alors qu’il est assez incompatible avec Félix Eboué. En effet, pour le coup le visiteur n’aurait pas le temps de finir de le lire… L’on pourrait tenter Cayenne-Amazonie-Eboué. Ce serait un entre-deux, en moins efficace.
Certains ont avancé Cayenne-Amazonie française. Rapidement le visiteur sera qu’il est en France, ce n’est pas la peine de surcharger ou de rebuter les sensibilités ayant une tonalité plus autonomiste. Fédérons!

Les atouts maître de ce nom Cayenne-Amazonie, c’est joli, simple, efficace, durable, apolitique, fédérateur, mobilisateur en interne pour peu que l’on veuille le vendre, et très valorisant dans le monde entier. Y compris à Paris, nos ministres sont fiers de venir en Amazonie ; bien peu, à vrai dire reviennent à Paris en chantant qu’ils ont été au pays de Félix Eboué ou de Sépélu. Ils seraient sans doute courtoisement moqués. Et ceux qui nous le direz tomberaient dans la flatterie condescendante. De fait, La République s’enorgueillit d’être le voisin du grand Brésil et que la Guyane soit territoire européen et français d’Amazonie.



En conclusion, l’on a vu qu’il y avait de nombreuses critiques et un déficit majeur d’adhésion aux noms sur la table. L’on a entrevu que quelque part, l’on s’est fait gentiment conditionné par un faux débat Eboué/Sépélu dans une « bataille des ego » sans que la question centrale et primordiale de l’apport ou de la plus-value n’ait été posée sérieusement.
Le détour par les noms des 155 aéroports principaux nous montre clairement, qu’en dehors de 3 aéroports ayant fait des choix politique sur 155, 148 avaient des choix géographiques. Et que peut-être 25 à 40 ont changé récemment de nom. Ils l’ont fait pour des raisons offensives, pour des noms géographiques impliquant la mobilisation de leur région ou de leur département ou la mer ou le relief. Cela a obéi à des stratégies pensées de valorisation de l’attractivité de leur territoire (Montpellier-Méditerranée ou Tarbes-Lourdes-Pyrénées). Et ceux qui n’ont pas bougé avaient peu d’enjeu d’attractivité ou n’ont su dépasser leurs querelles de clochers.
Evidemment, le dernier de la classe serait celui qui génère des querelles de clochers, qui a de gros enjeux d’attractivité, et qui ferait un changement de nom contre-productif ou neutre. Impossible n’est pas guyanais?!

Parmi les trois seules exceptions, l’on a vu que la Martinique avait substitué habilement Fort-de-France par Martinique, beaucoup plus porteur et parlant à l’extérieur. Sont-ils plus malins que nous ? L’on a vu que la Guadeloupe faisait coup double avec Guadeloupe – Pôle Caraïbes… Avec Amazonie, gentiment l’on fait beaucoup mieux. Si, en plus, l’on me dit que l’on a du pétrole, alors la Guyane va prendre le leadership de la France américaine dans les vingt à vingt-cinq ans à venir. Je suis un peu chauvin ; mais bon, j’aime la Guyane et la République !
Enfin, il a été présenté des apports attendus par la Guyane, par définition non quantifiable sur un demi-siècle, mais possibles. C’est une logique d’investissement en image, moins cher à amortir sur 50 ans que de la communication vaine, au jour le jour, et souvent sans lendemain et coûteux.
Une meilleure attractivité, c’est mieux se positionner pour le tourisme, l’apport de cadres manquants comme les spécialistes médicaux ou cadres formateur de notre jeunesse, c’est aussi attiré l’attention d’éventuels investisseurs français, et planétaires tant le nom Amazonie porte dans le monde entier. Je dirais d’autant plus probable qu’avec le spatial et le pétrole demain, l’on a la chance d’avoir des visiteurs argentés passant tous par l’aéroport… L’on n’attrape pas les mouches avec du vinaigre !
Enfin, l’on peut susciter l’adhésion de toute la Guyane, des personnes de toutes sensibilités, de toutes appartenances, de toutes générations, l’on met un symbole fédérateur à la portée de tous, aujourd’hui et pour le demi-siècle à venir. Avoir un nom qui fait rêver à l’extérieur, ce ne peut que nous rendre plus fier d’être guyanais ou guyanaise. J’ai envie que l’on soit fiers et rassemblés autour de notre intérêt général.

Le premier qui bougera perdra peut-être quelques voix au départ, mais en gagnera à terme en crédibilité.

L’idéal serait une mise sous boisseau des petites rivalités partisanes pour sceller une Paix d’Augsbourg de tous autour de Cayenne-Amazonie afin de valoriser l’attractivité de toute la Guyane et de tous les guyanais et les guyanaises. Amazonie n’est ni de droite, ni de gauche et son prestige et son caractère illustre devraient nous rendre humble. Le peuple veut rêver et n’en discutera alors plus le prix. Il aura le sentiment que ses vrais intérêts sont défendus loyalement avec intégrité. Cela demande du courage, voire de prendre son bâton de pèlerin pour convaincre, mais c’est possible! La mise aux abris ou se cacher derrière des paravents légitimateurs douteux devraient faire place logiquement à une approche de fond, l’apport et la plus-value du nom? Cayenne-Amazonie a le courage de jouer cartes sur table avec sincérité, respectueux, et sans mépriser personne.

Un Guyanais aimant sa Guyane


(pour un contact sienne11@orange.fr il n’y a pas de lâcheté dans la démarche)

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10/10/11
Cush  (Cay)      Les bons coins

En réponse au message de Aupalaisdemy du 09/10/11

Cher M. Steven SOUDINE en réponse à votre message quelque peu éloquent on va reprendre en deux mots votre passage et l'arrogance dont vous avez su faire preuve hier soir. Déjà le "Calamar du Chef" est un plat effectivement composé entre autre de Citronnelle mais de la à le comparer à une salade de feuille de citronnelle il y à un monde. Vous avez du zapper la subtilité du saté et du curry. Sachez aussi qu'il n'y à pas de gingembre comme vous m'en avez fait part sur table. La prochaine fois je vous engage à venir déguster notre spéciale salade aux feuilles de citronnelle que j'aurai la joie de concocter juste pour vous.
Pour les pseudos morceaux de plastiques voila une petite information qui viendra parfaire votre culture: Le calamar est un Céphalopode dont le système osseux est composée de chitine, un matériau dur essentiellement constitué d'un polysaccharide14. Cet organe rigide, lové dans le manteau, dispose d'une forme différente pour chaque espèce de coléoïde, c'est même la forme de cette structure qui permet de déterminer l'espèce d'un spécimen. Ainsi celle des calmars, appelée plume ou gladius, est plutôt allongée et semi-transparente, elle a l'aspect d'une règle de section circulaire en plastique, elle passe au milieu du corps côté dorsal, entre les nageoires caudales (info wiki). Voila donc pour votre culture et de savoir aussi que même dans les filets de poissons on arrive à trouver des arrêtes. J'espère que cela vous évitera la prochaine fois de nous soutenir des propos infondés dans le but de vous offrir une petite soirée au resto gratuite en disant à notre serveuse que vous ne comptez pas régler ce plat je cite "Dégueulasse".
Il y a des chose à dire et à ne pas dire je conçoit que ce plat n'était pas à votre goût cela est tout à fait possible et je ne contesterai pas mais de la à dire que c'est dégueulasse effectivement je ne vous le permettrais pas, premièrement par respect à la personne qui s'est appliquée a vous le préparer mais aussi pour cette soirée là, par rapport aux quatre autres personnes qui ont consommé le même plat que vous et qui ont été pleinement satisfait.
Quand au fait de vous débarrasser cela fait bien partie de mes attributions puisque je vous ai demandé au préalable si je pouvais le faire et vous m'avez répondu favorablement.
Pour garder notre silence ... croyez vous cher monsieur que j'ai besoin de cacher quoique ce soit face à votre comportement, je vous ai tout simplement et gentiment offert les apéritifs pour dire que je faisais un petit geste commercial malgré votre impolitesse, geste que je n'étais pas obligé de faire, et vous prenez apparemment cela pour une faiblesse ?
Oui n'oublions pas de préciser aussi, autre fait , vous n'avez pas payé votre plat, c'est votre amie qui l'a fait pour vous quel tact ...
Au plaisir de vous recroiser pour la salade de citronnelle.
Un Restaurateur confiant en son équipe.

C'est qui ce Steven ? je vous trouve vraiment conciliant. Certainement qu'il se serait comporté autrement dans les restaurants en ville.

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19/09/11
Pietro  (Cayenne)      Education

En réponse au message de Alexd32 du 18/09/11

Bonjour je suis lycéen, Je trouve inadmissible qu' en Guyane beaucoup d'enseignant sois mal vêtu , alors qu' étant étudiant on nous demande une tenu irréprochable de la tête au pied!! J'en vois beaucoup depuis le collège ,ils ne se gène pas à venir a l' école avec leurs sandales havainais ou même des tenues qui laisse sur eux plusieurs jours d'affilé en sachant qu'il fait très chaud et que cela dégage des odeurs pas très apprécié de tous !! J' ai remarqué cela sur beaucoup de métropolitain venant de l'héxagone;Les professeurs d' origine guyanaise eux sont plus soigné sur leurs présentation ,les femmes sont très coquette et très bien vêtu,j'ai vraiment l'inpression que la guyane est une destination pour "les chasseurs de primes" !!!

Tout à fait d'accord avec vous. Je suis métro et ce genre d'individus, souvent soixanthuitards attardés ou nostalgiques de cette époque, qui se disent profs ou instits, me fait vraiment honte. On les voit également dans les restaurants habillés comme à la plage (ou comme au boulot c'est pareil), à se partager un menu pour deux ou à se livrer à des comptes d'apothycaires pour savoir qui a mangé quoi et doit payer quoi....Un vrai cauchemard pour les restaurateurs (on trouve d'ailleurs le même phénomène parmi les personnels métro des hopitaux). Ils sont très reconnaissables. L'instruction, s'il en est, ne fait pas l'éducation et ces enseignants ne sont vraiment pas un exemple pour nos jeunes. Comment ces gens qui ne se respectent pas eux-mêmes peuvent penser pouvoir se faire respecter par leurs élèves. La discipline et le respect doit commencer par ceux qui sont en charge de les faire appliquer.

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03/09/11
Neycha973  (Kourou)      Insécurité

BIEN VIVRE EN GUYANE ?
Un week-end au Carbet, en pleine nature, c’est un loisir que l’on peut s’offrir, avec une possibilité d’agression,

Pendant que vous êtes au Carbet, on vous déménage gratuitement votre logement et vous le constatez à votre retour,
Votre voiture sur le parking de votre domicile fait l’objet de dégradations, il parait que cela devient une coutume locale,
Votre logement fait aussi l’objet, bien que sécurisé par de nombreuses grilles et parfois même en votre présence, d’agressions et de vols.
Vous décidez de vous offrir un diner au restaurant, certains y ont été même agressés en terrasse, et quant vous sortez, vous vous rendez à votre domicile, vous faites l’objet d’un contrôle alcoolémique, situation très répandue à proximité des restaurants, des discothèques et des cafés bar , quota imposé à nos forces de l’ordre par leur autorité de tutelle ( faire du chiffre) et pendant qu’ils sont occupés à cette laborieuse activité et vu la faiblesse de leurs moyens, tant matériel qu’effectif, vous êtes victimes de diverses agressions tant physique que biens.
Devant ces effets, vous ne sortez plus, ceci ayant une conséquence immédiate sur le taux de fréquentations de ces établissements, réduction d’effectif par des licenciements économiques, voir une fermeture définitive.
Vous vous rendez à votre activité professionnelle, outre ce qu’il peut se passer pendant votre absence sur votre logement, votre famille et vos biens, vous avez la surprise de retrouver à votre sortie de votre société, les contrôles cités ci-dessus.

La répression s’effectue sur le citoyen, disons solvable, au lieu du délinquant.

Rien n’est épargné, les commerces, les écoles qui font l’objet de vandalisme et vols, et même les gendarmeries, il n’y a plus de limites.

Et dernièrement le CMCK

Bien entendu, les statistiques très en dessous de la moyenne nationale font état des mesures prises par l’Etat en matière de délinquance.

Le problème est qu’il n’y a qu’un seul « hôtel d’accueil » avec une surpopulation, en Guyane, alors qu’il en faudrait trois et que si le délinquant est mineur, il est relâché, bon nombre de dossiers sont classés sans suite.
Exemple ; France Guyane précisait qu’un délinquant avait à son actif plus de 54 faits.

Les frontières sont des passoires, la Guyane est devenue une terre d’accueil pour les malfrats de tout genre, qui viennent périodiquement nous délester de nos biens et ensuite prendre des vacances chez eux, en jouissant des ventes de leurs méfaits.

Sur Kourou, ville dortoir d’un sénateur Maire, il existe une police municipale, alors que selon les règles établies, il fallait une Police Nationale, mainte fois réclamée.

Cette situation devient très préoccupante sur la vie du citoyen, qui subit, mais encore pour combien de temps ?
Verrons nous bientôt , l’apparition de milices ? POUR BIEN VIVRE EN GUYANE .

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30/08/11
Fabien  (Antécum pata)      Aménagement du territoire

Je ne vais pas passer pour un indépendantiste mais suite au Jodla du jour, marre des centres commerciaux à tout va...A quand un ciné digne de ce nom ? une bibliothèque moderne et équipée en multimédia, des parcs de jeux, d'attractions, un vrai musée (voir plusieurs), le développement du tourisme (auberge de jeunesse, hôtels abordables, réaménagement du fleuve avec des bases nautiques, restaurant sympa (pas le pachyderme du CV ...), une salle de théâtre, un opéra, une vraie salle de concert, des hall de sports, une piscine qui ne soit pas une marre a canard où l'on se frotte les uns contre les autres.... Messieurs et Mesdames les élus, il y a d'autres moyens de s'en mettre pleins les poches que des centres commerciaux qui pratiquent la tyrannie des prix. Je sais que nos élus n'ont pas fait Saint Cyr, mais faites des efforts en terme de prospectives !

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17/08/11
Lilot  (Kourou)      Le 973 des consommateurs

En réponse au message de Techana du 17/08/11

Et oui pour la Nème fois l'embraer est en panne, ils devraient sérieusement réfléchir a une solution par rapport à ça car cela est penible... Mais faut arreter les délires! Etre pris en "otage" en étant logé à l'hotel. Je confirme le fait qu'air caraibes niveau information, communication = ZERO. Mais les gens ont tendance à comparé, une petite compagnie aérienne "locale" avec une flotte 9 avions à Air France ayant une flotte de 380 avions! (ref wiki)
Ca me fait également sourire lorsque je vous dites qu'il a fallu "hausser le ton afin qu’ils payent des petits pots et du lait pour leur fille" Faut pas déconner non plus. Vous voyager avec votre gamin et n'avez pas de quoi le nourrir!? SI c'etait pas la faute de la compagnie aerienne (ex mauvais temps) vous auriez demander a qui de payer la nourriture de votre enfant? Pour ce qui est du fait que vs vouliez qu'on leur propose une salle d'attente plus confortable, ALLO vous avez vu la gueule de notre aeroport soit disant INTERNATIONAL? une salle d'attente plus confortable pour passagers mécontent ça existe?? faut me le dire, je n'étais pas au courant.

Bien sûr que j'avais encore un peu de lait en poudre pour ma fille comme quelques real aussi. Mais en cas de retard nous avons droit à un bon pour manger dans un restaurant et pourquoi pas les bébés! Nous avons payé un billet d'avion pour elle alors je considère qu'elle en a droit aussi. Mais d'après vous j'aurais dû aussi refuser le bon pour nous car nous aurions dû prévoir assez d'argent pour les énième retard de air caraïbes.Il ne faut prendre aussi l'hôtel à notre charge car nous aurions dû le savoir qu'une compagnie locale n'est pas fiable et ne tien pas ses engagements. Il faut connaitre ses droits!!! Oui ils ont l'obligation de payer à marger aux passagers quelque soit son âge.
Si l'aéroport est doté de salles VIP par exemple, ils peuvent très bien la proposer quand l'attente dépasse les 5 heures. Dans le cas contraire, ils doivent proposer l'hôtel pour permettre aux passagers de reposer (surtout les enfant). si à chaque long retard de cette compagnie on leur fait respecter la loi, je pense qu'ils feraient plus d'effort au niveau des horaires. Sachez qu'au Brésil vous pouvez demander l'hôtel en cas de retard juste pour vous reposer et surtout si vous avez des petits enfants (oui ils se préoccupent plus des enfants!)

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06/08/11
Etudiant  (Cayenne)      Logement

En réponse au message de G.moulinard du 06/08/11

Y'en a qui finissent par tomber :
http://www.franceguyane.fr/...le-marchand-de-sommeil-aux-96-locataires-arrete-
6000€ de loyers mensuels depuis 10 ans à louer des bouts de tôles à des clandos, tout en allant travailler à l'hopital de Cayenne en BMW Z3...
Et c'est le hasard et la gendarmerie qui ont permis son arrestation. En Guyane, certains peuvent exploiter près d'une centaine de malheureux sans que ça remarque et d'autres qui ont la police municipale qui leur tombe sur le dos quand ils défrichent le fond de leur jardin. Beau.
Des crapules comme ça, y en pas une dizaine ici, mais des centaines !

Des milliers d'infractions, dans un restaurant que je nomerais pas, une fille touche le RSA, alors que se sont des grandes personalités qui mangent, j'ai peur d'appeler car rien y faire ici.
On laisse rouler, on dit rien bref on observe.

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05/07/11
Cush  (Cay)      Politique et société

En réponse au message de Cush du 04/07/11

Je me suis mal exprimé, je ne parlais pas pour toi, mais en général. Je voulais simplement dire que chacun assume ses choix et arrête de pleurer. Marre d'entendre les pleureuses de service.

Ceci dit, contrairement à Gaston, je me fous des prénoms et de la religion de chacun, tant qu'elle ne m'impose pas ma manière de vivre. Mais cela influera évidemment sur certains recruteurs, dans un sens comme dans l'autre, idem pour l'origine. Essayes de te faire embaucher comme serveur dans un restaurant chinois si tu n'es pas au moins asiatique. C'est dommage, mais qui pourra l'empêcher? les lois ? appliquons déjà intelligemment les lois existantes, nous verrons pour le reste ensuite.

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05/07/11
Magaling  (Cayenne)      Des affaires

En réponse au message de La Girafe du 04/07/11

Je trouve tout autant pathétique la plainte déposée par T Banon.
Quand on n'a pas porté plainte au moment des faits pour raison x ou y , c'est que les raisons x ou y sont plus importantes que le préjudice
quand on a renoncé une deuxième fois à porter plainte parce qu'une pauvre guinéenne l'a fait à votre place, c'est lâche et minable
quand enfin on décide de porter plainte 8 ans après les faits et après échec de la sus citée guinéenne, on est totalement décrédibilisée et en même temps toutes les femmes victimes de violences sexuelles
Soit elle portait plainte avant ou en meme temps que N Diallo, si le préjudice était si important , soit elle ne portait pas plainte du tout.
Un préjudice ne peut pas danser un tel tango pendant 8 ans sans être soupçonné d'etre inexistant ou pas suffisamment important.

Très peu de femmes osent porter plainte car c'est un cap difficile à franchir et nous savons tous que la procédure est longue et surtout difficile. Et quand enfin, elles portent plainte, c'est bien souvent des années après. A votre avis, pourquoi le délit de prescription a été rallongé !

Il y aura toujours des gens comme vous pour remettre en cause la parole de la victime. Tristan Banon l'a dit : "la moitié me croira, l'autre non".

Pour enfin croire une femme victime de viol, faut-elle qu'elle soit irréprochable, blanche comme l'oie et pure comme la neige ? Une bonne soeur vierge, moche et vieille aurait plus de chance d'être soutenue qu'une prostituée jeune et jolie ! Une salope qui se fait violer doit fermer sa gueule ! Bien fait pour elle !

Les images de télévision montrant DSK "libre, allant déjeuner dans un restaurant de luxe" a écoeuré l'écrivain. De plus, l'avocat a expliqué que Tristane Banon voulait être sûre d'avoir des soutiens avant de porter plainte. En effet, subir les interrogatoires de la police et sans cesse raconter son calvaire à des policiers, juges et psychologues demande beaucoup de courage. C'est la raison pour laquelle il est très souvent souhaitable d'être accompagné et soutenu par un ami, un proche. Au tout début, sa mère l'a bien découragé. Comment trouver le courage d'aller porter plainte dans ces conditions !

Une amie a été violée par son voisin dans le local des poubelles. Son tort : porter des jupes courtes et être jolie. Elle n'a jamais porté plainte. Elle avait trop honte. Et tous les jours, elle rencontrait son voisin sur le pallier. Ou alors, l'histoire de cette jeune lycéenne guyanaise victime d'une tournante et filmée ! Pouce ! leur parole ne vaut rien ! elles ne sont que des grosses salopes ! on ne peut pas les croire. Bon, ça c'est le côté glauque !

Pour Tristane Banon, c'est un viol 1ère classe (mais tellement hypocrite !); cela s'est passé dans un appartement. Jusqu'ici, elle n'a jamais porté plainte mais a tenté des appels au secours (interview télé). Elle voyait très souvent son violeur dans les médias se porter comme un charme, marié avec une femme bien sous tout rapport (pour la couverture), roulant en voiture de sport et obtenant des promotions tel que la direction du FMI et peut-être même président de la république. Vous vous imaginez : VOTRE VIOLEUR EST PRESIDENT DE LA REPUBLIQUE ! quelle horreur ! il ne reste que le suicide !

Marre de cette société fait par l'homme et pour l'homme !

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26/06/11
Koro  (Roura)      Les bons coins

En réponse au message de Bulzz du 26/06/11

Bonjour,
Je ne vois qu'une volonté manifeste de vouloir détruire la réputation de cet établissement au travers de ces propos,
il est possible de donner son avis avec respect d'autrui, sans tomber dans une dimension malsaine. L'erreur est humaine point ! Ce genre de désagrément pourrait être évité en allant chercher des plats préparés au supermarché.... La réaction de ce client est excessive, je suis allé manger plusieurs fois dans ce restaurant, mon plat arrive rapidement et ç'est trés bon !

Salutations

La mécontente est sûrement un emmerdeur de première, surtout en essayant de mettre le doute également sur le restaurant la Marina à Sinnamary, que je ne connais pas, il doit sans doute être coutumier du fait !

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26/06/11
Bulzz  (Toupatou)      Les bons coins

En réponse au message de Koro du 23/06/11

Vous avez raison, n'allez pas dans ce restaurant ! Sachez qu'il y a au moins deux cuisiniers qui officient, et parmis les meilleurs de Guyane. Ma petite expérience me laisse à penser qu'a chaque nouveau restaurant qui ouvre, il y a le pour et le contre. Passionné de cuisine, j'ai souvent trouvé bon alors que les mauvaises langues me disaient le contraire et mauvais des restos que l'on annonçais géniaux !
Rien de tel que de se faire son propre avis, avant de descendre gratuitement des courageux qui tentent, c'est suffisament rare en Guyane.
Et je ne suis pas actionnaire de ce resto !

Bonjour,
Je ne vois qu'une volonté manifeste de vouloir détruire la réputation de cet établissement au travers de ces propos,
il est possible de donner son avis avec respect d'autrui, sans tomber dans une dimension malsaine. L'erreur est humaine point ! Ce genre de désagrément pourrait être évité en allant chercher des plats préparés au supermarché.... La réaction de ce client est excessive, je suis allé manger plusieurs fois dans ce restaurant, mon plat arrive rapidement et ç'est trés bon !

Salutations

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23/06/11
Koro  (Roura)      Les bons coins

En réponse au message de Weenana du 22/06/11

Pit'être qu'il n'y avait même pas de cuistot ! Pit' être qu'il y avait un apprenti cuistot qui prenait les recettes dans un livre. Ou peut être qu'il y avait plus de viande fraîche et que le cuistot en désespoir de cause est allé à l'abattoir s'en découper une tranche dans le vif. Et pit'être que la deme, elle a fait macumba en versant le vin sur le seuil du resto pour invoquer les cousins des disciples de Tellus afin qu'ils viennent bénir les fourneaux du resto.

Vous avez raison, n'allez pas dans ce restaurant ! Sachez qu'il y a au moins deux cuisiniers qui officient, et parmis les meilleurs de Guyane. Ma petite expérience me laisse à penser qu'a chaque nouveau restaurant qui ouvre, il y a le pour et le contre. Passionné de cuisine, j'ai souvent trouvé bon alors que les mauvaises langues me disaient le contraire et mauvais des restos que l'on annonçais géniaux !
Rien de tel que de se faire son propre avis, avant de descendre gratuitement des courageux qui tentent, c'est suffisament rare en Guyane.
Et je ne suis pas actionnaire de ce resto !

Répondre

20/06/11
Fabien  (Antécum pata)      Les bons coins

En réponse au message de Domaine Matourienne du 20/06/11

Réalité des faits : version de Mr CREMIEUX Patrick, responsable du restaurant le RANCH, à Matoury. Mr "la Mécontente", quand on dénonce un fait, on le signe. Le jour dit, vous avez attendu un onglet bien cuit. Quand les plats sont arrivés, vous vous êtes levés et partit, en me jettant de l'argent dans mon assiette. Quelques minutes plus tard, vous êtes re-rentrés dans le restaurant pour récupérer votre bouteille de vin entamée et votre bouteille d'eau, que vous avez versé devant le restaurant, en prennant soin que personne ne vous voient ... quel courage ... bonne éducation ... La Guyane se passera de touristes comme vous, et survivra. A bon entendeur. salut. Quelle soufrance ces vacances en Guyane ... Personne ne vous croira et I TAN POU NOU AGI ... Ps : encore désolé...

au prix ou est l'eau en bouteille en restaurant,je trouve ce geste lamentable ! Honte à cette personne !

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20/06/11
Domaine Matourienne  (Matoury)      Les bons coins

En réponse au message de La Mecontente du 26/05/11

oui peut etre le civet est tres bon mais il faut le meriter!!!
1heure et 1/4 pour se faire servir un onglet bleu et un steak tartare( beaucoup de cuisson n est ce pas?) la suite est omérique: on demande a un client en train de manger a cote de nous et qui semblait etre arrivé apres nous comment il a fait pour se faire servir : il nous a répondu : c est moi le patron! alors tout a fait evident pour lui qu il mange avant le client des qu il a faim: concluez vous meme :peut etre commercialement parlant aurait il pu se renseigner aux cuisines sur la longueur du service mais non il s est contenté de nous dire que c'était lui le patron !!!! no comment
inutile de vous dire que nous l avons laissé avec ses plats commandés mais non livres sur le dos!!!!!
alors le tourisme en guyane laissez moi rire avec un accueil pareil dans les restaurants
et je ne parlerais pas du restaurant La Marina a montsiner y ou le patron a besoin de prendre quelques leçons de reception et de service;.

Réalité des faits : version de Mr CREMIEUX Patrick, responsable du restaurant le RANCH, à Matoury. Mr "la Mécontente", quand on dénonce un fait, on le signe. Le jour dit, vous avez attendu un onglet bien cuit. Quand les plats sont arrivés, vous vous êtes levés et partit, en me jettant de l'argent dans mon assiette. Quelques minutes plus tard, vous êtes re-rentrés dans le restaurant pour récupérer votre bouteille de vin entamée et votre bouteille d'eau, que vous avez versé devant le restaurant, en prennant soin que personne ne vous voient ... quel courage ... bonne éducation ... La Guyane se passera de touristes comme vous, et survivra. A bon entendeur. salut. Quelle soufrance ces vacances en Guyane ... Personne ne vous croira et I TAN POU NOU AGI ... Ps : encore désolé...

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19/06/11
Yvor De Walapulu  (Rcw)      Les bons coins

En réponse au message de Therese du 18/06/11

UN BON RESTAURANT A REMIRE MONTJOLY LA VILLA
RAFFINE ET TRES BON SERVICE IMPECCABLE ET CORRECT
PRIX QUALITE RIEN A DIRE
UN AUTRE LA BELLE AMEDEE CETTE MAGNIFIQUE VILLA ENFIN RESTAUREE
J AI EU LE TEMPS DE LA VOIR D Y ALLER MANGER AVANT QUE JE QUITTE CE
MERVEILLEUX PAYS ROUTE DES PLAGE
J AVAIS MAL AU COEUR QUAND JE PASSAIS SUR CETTE ROUTE ET JE VOYAIS
CETTE VILLA ABANDONNE SQUATEE POURQUOI PERSONNE NE LA REFAIT VIVRE
SI J AVAIS EU LES MOYENS JE L AURAI ACHETEE
ELLE EST MAGNIFIQUE ET ON MANGE TRES BIEN
PIZZA MONTJOLY AUSSI DANS UN AUTRE STYLE PLUS COURANT
mais bon qualité prix correct
LE BRILLANT SUPER AUSSI
LE RESTAU THAI SUR LA ROUTE DES PLAGES AUSSI
ET LES MARCHES DE MATOURY ET DE CAYENNE LES BOUDINS CREOLES ET LE POULET BOUCANNE TROP BONS

Je me les fais livré de guyane ils me revienne nt chers au transport mais c est trop trop bon
Si l un d'entre vous vient en métropole pensez à me prendre QUATRE poulets et vous me les expédiers merci . Voici mon téléphone portabe 0647928697 le poulet sous vide 8. 5O à l usine
et ensuite un colissimo à 11 E 50 donc quatre poulet et en contre remboursement merci d'avance

Bonjour,
la villa qui accueille "la belle Amédée" anciennement "la bonne Amédée" du nom d'un ilot au milieu de mahury
juste en face de fort diamant n'a été squattée à ma connaissance, uniquement par un serpent chasseur d'environ deux mètres qui faisait la navette entre la villa et les vestiges de l'habitation Artur (enfin dans la période entre 2004 et la création du restaurant)
Avant elle était loué a des fonctionnaires
moi personnellement je lui avait donné le nom de villa "autant en emporte le vent" ,en rapport bien sur avec les habitations coloniales du sud américain du film éponyme
et toujours personnellement, en étant plus "politique", si j'avais été sénateur prônant le "génocide par substitution" ce n'ai pas ce genre d'architecture que j'aurais choisi surtout a côté d'un monument classé monument historique
comme quoi le "bling bling " existait avant 2007
et d'ailleurs toujours maintenant (cf maison bling bling d'une "gloire" foutebalistique régionale (non c'est pas Malouda ( qui a mon avis est lui trop modeste)))

adessias galinettes, oui je sais je suis hors sujet (on ne se refait pas)

mais " la villa' et "la belle Amédée" ne sont pas (pour l'instant) dans mes moyens,
a Remire-Montjoly avec la pizzeria Montjoly noté deux tablettes sur le guide gastronomique "Walapulu",
il y a aussi "le chat Pitre" noté trois tablettes sur le même guide
pour ce qui est du poulet boucané, il y a une solution beaucoup plus économique faites le vous même, croyez moi ce n'est pas trop difficile
un poulet entier mariné que l'on cuit dans des barbecue avec couvercle spécial boucanage
nb: (tiens c'est pas une mauvaise idée un guide gastronomique Walapulu)

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18/06/11
Therese  (Bastia en corse france)      Les bons coins

UN BON RESTAURANT A REMIRE MONTJOLY LA VILLA
RAFFINE ET TRES BON SERVICE IMPECCABLE ET CORRECT
PRIX QUALITE RIEN A DIRE
UN AUTRE LA BELLE AMEDEE CETTE MAGNIFIQUE VILLA ENFIN RESTAUREE
J AI EU LE TEMPS DE LA VOIR D Y ALLER MANGER AVANT QUE JE QUITTE CE
MERVEILLEUX PAYS ROUTE DES PLAGE
J AVAIS MAL AU COEUR QUAND JE PASSAIS SUR CETTE ROUTE ET JE VOYAIS
CETTE VILLA ABANDONNE SQUATEE POURQUOI PERSONNE NE LA REFAIT VIVRE
SI J AVAIS EU LES MOYENS JE L AURAI ACHETEE
ELLE EST MAGNIFIQUE ET ON MANGE TRES BIEN
PIZZA MONTJOLY AUSSI DANS UN AUTRE STYLE PLUS COURANT
mais bon qualité prix correct
LE BRILLANT SUPER AUSSI
LE RESTAU THAI SUR LA ROUTE DES PLAGES AUSSI
ET LES MARCHES DE MATOURY ET DE CAYENNE LES BOUDINS CREOLES ET LE POULET BOUCANNE TROP BONS

Je me les fais livré de guyane ils me revienne nt chers au transport mais c est trop trop bon
Si l un d'entre vous vient en métropole pensez à me prendre QUATRE poulets et vous me les expédiers merci . Voici mon téléphone portabe 0647928697 le poulet sous vide 8. 5O à l usine
et ensuite un colissimo à 11 E 50 donc quatre poulet et en contre remboursement merci d'avance

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16/06/11
Sucré/salé  (Stlaurent du maroni)      Les bons coins

dans un petit village amérindien un restaurant sympa le Kaya's a Paddok venez nous faire la fête le 21 juin fête de la musique avec des jeux restauration sur place et passez un bon moment ensemble dans la joie et la bonne humeur.

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09/06/11
Elinia  (Cayenne)      Les bons coins

Nous sommes allé une bonne dizaine de fois au Sushi bar et n'avons rencontré aucun problème. Le personnel a toujours été très accueillant, rapide et efficace mais surtout, nous y avons toujours très bien mangé sans être une seule fois malade...Le saumon est particulièrement excellent (et frais, pour ce qui en doute). Il me semble que c'est pour cela que ce restaurant est très souvent pleins, non ?....Sinon les gens n'iraient pas !!
Pour avoir déjà mangé des sushi plusieurs fois en France ainsi qu'à Miami...Ils ne sont pas moins bon et pas plus cher qu'ailleurs !!!! Le jour ou j'irais au Japon je vous en parlerais peut être....mais pour l'instant comparons ce qui est comparable !
Il est sur que si l'on va dans un sushi bar alors que l'on fait la fine bouche devant du poisson cru, forcément se na va pas coller !
Il peut arrivé que l'on soit mal reçu dans un restaurant, et malheureusement quand on y mets les pieds pour la première fois, sa fait forcément pas bonne impression. Mais je trouve cela triste de rester sur une mauvaise expérience. Généralement quand sa m'arrive, je préfère y retourner une seconde fois avant de me faire une idée. A chacun sa tolérance !

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03/06/11
Etudiant  (Cayenne)      Les bons coins

En réponse au message de Pam-pam du 03/06/11

Méfie-toi, ce n'est pas le décor qui se mange, ni les voitures des clients!

Pas du tout daccord parcequ'il y a toujours du monde, je ne suis pas trop loin de ce fameux restaurant, et je peux vous dire si le décor n'attire pas, ni le lieux cela fait longtemps que j'auais vu tous ces voitures diminuer.

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03/06/11
Ricky 973  (Rémire montjoly)      Les bons coins

puisque l'on parle restaurants.... quelqu'un est il allé à l' hippopotamus place des palmistes ?? quelle note pourrait on lui donner?? l'attente est elle longue car en ce moment cela semble être le problème un peu partout ..
à vous lire...merci

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26/05/11
La Mecontente  (Matoury)      Les bons coins

En réponse au message de Emmanuel711 du 24/05/11

Si vous voulez déguster un excellent civet de lapin, je vous recommande fortement le RANCH sur La Matourienne à côté de la centrale de compostage. Mann u

oui peut etre le civet est tres bon mais il faut le meriter!!!
1heure et 1/4 pour se faire servir un onglet bleu et un steak tartare( beaucoup de cuisson n est ce pas?) la suite est omérique: on demande a un client en train de manger a cote de nous et qui semblait etre arrivé apres nous comment il a fait pour se faire servir : il nous a répondu : c est moi le patron! alors tout a fait evident pour lui qu il mange avant le client des qu il a faim: concluez vous meme :peut etre commercialement parlant aurait il pu se renseigner aux cuisines sur la longueur du service mais non il s est contenté de nous dire que c'était lui le patron !!!! no comment
inutile de vous dire que nous l avons laissé avec ses plats commandés mais non livres sur le dos!!!!!
alors le tourisme en guyane laissez moi rire avec un accueil pareil dans les restaurants
et je ne parlerais pas du restaurant La Marina a montsiner y ou le patron a besoin de prendre quelques leçons de reception et de service;.

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23/05/11
Bibi  (Matoury)      Tourisme - personne ne vous croira

En réponse au message de Kim du 22/05/11

Bonjour,
Je planifie le séjour d'amis en Guyane et j'aimerai savoir si:

- La route de Saint-Laurent pour Apatou est-elle ouverte?
- Si oui, combien de temps met-on entre Saint-Laurent et Apatou?
- Y a t'il une ou plusieurs possibilités d'hébergement à Apatou?
Merci de vos réponses.

Bonjour,
Reponses aux questions:
1) Oui et non, cad que la route est ouverte mais pas reconnue officiellement par l'Etat,
c'est la propriété du Conseil Regional.
2) Environ 45 mm en roulant normalement à la vitesse autorisée.
3) Non, il n'y a pas grand chose sur site en matiere d'hotellerie et restauration. Il y a bien quelques "restaurants" locaux où il faut reserver d'avance, et la nourriture proposée peut ne pas plaire à tout le monde.

Cdlt.

Répondre

25/03/11
Koro  (Roura)      Continuité territoriale

En réponse au message de Safoulatrouy du 25/03/11

Et peut être des taxes et redevances moins importantes perçues par l'exploitant de l'aéroport !

Voyage sur Air France en septembre: 346 €, taxes et surcharges: 311,55 € et tout cela pour un aéroport de plus en plus minable, avec de plus en plus de fonctionnaires, et des valises qui n'arrivent jamais, des restaurants inexistants, et des bars où il n'y a jamais de sandwichs et un acceuil des plus refoulant !

Répondre

24/03/11
Pierre33  (Bordeaux)      Environnement

En réponse au message de Al973 du 23/03/11

Votre message est digne d'un béotien qui ne connais rien aux addictions et jugent qu'il est facile de tout arrêter, je cite : Et, cesser de fumer par exemple, c'est possible et très rapidement". Si vous penser cela vous n'avez rien compris, informez vous, rencontrer des médecins addictologues et vous verraient que bien des personnes sont conscientes de leur addiction mais ils sont coincés dans un système physico-chimique et psychologique qui les rend malheureux. On ne peux pas dire n'importe quoi et juger les autres d'un manque de soi disante volonté sans connaître la problématique.

J'aurais dû ajouter "à condition de le vouloir", je n'ai pas dit que c'était facile, je n'ai pas dit que c'était agréable. J'ai beaucoup d'amis qui l'on fait, dont certains étaient à deux paquets de cigarettes par jour... L'un d'entre eux l'a même fait sans aucun traitement, à la suite d'une radio pulmonaire qui lui a fichu la trouille de sa vie. Pour d'autre drogues, c'est effectivement plus complexe.
Ceci dit, chacun fait ce qu'il veut, tant qu'il ne gêne pas son voisin... Les lois anti-tabac ont peut-être l'inconvénient d'ostraciser les pauvres fumeurs (!!!), elles ont quand même pas mal d'avantages: il n'y a plus de fumeurs dans les établissements scolaires, donc plus de mégots partout. Certes, les trottoirs devant les lycées en sont jonchés: jeter son mégot dans les poubelles, c'est trop demander, il doit certainement y avoir une cause physico-chimique et psychologique à cela aussi. Je peux enfin aller au restaurant sans me faire enfumer. J'ai le souvenir de voyages en avion où un simple rideau séparait la zone fumeur de la zone non-fumeur, même dans la zone non-fumeur il fallait souvent pousser une gueulante pour se faire respecter. Maintenant, on est enfin tranquille: interdiction de fumer dans les avions et c'est très bien. Désolé, je suis certainement égoïste, mais ma santé passe avant les addictions de mes voisins et de mes collègues de travail.

Répondre

18/02/11
G.moulinard  (Cayenne)      Les bons coins

En réponse au message de Noa du 17/02/11

Fraîchement arrivée en Guyane, je m'apprêtais à aller boire un verre au bar des Palmistes à Cayenne et, devant la monochromie des clients attablés en terrasse, je me suis brusquement demandé si la Guyane pratiquait l'apartheid...

Et encore, tu n'es pas encore allé à Kourou "la blanche", où les restaurants sont par exemples interdits aux noirs. Les patrons blancs roulent ostensiblement dans leur 4x4 à l'arrière desquels est accroché une chaine qui traine sur la route, faut voir ça pour le croire !
J'ai comme l'impression que vous n'allez pas regretter d'être venue...

Répondre

24/01/11
Boiskaka  (Kourou)      Les bons coins

avis sur le restaurant l'HIPPOPOTAMUS à cayenne: je suis très déçu de ce resto; première impression quand vous rentrer (resto branché et classe) une floppée de serveurs en noir qui donne l'impression que tu seras bien servi....

Je commande 2 coktails déjà 30 minutes d'attente; ensuite le serveur c'est proposé à servir un verre d'eau mais il le renverse....
Je commence à peine à déguster mon cokttail qu'un autre serveur nous apporte nos plats.....
Je lui ai dit qu'il devait regarder avant de faire envoyé ses plat car nous venions juste de commencé l'apéro;il a donc remporté ses plats. quelque temps après il revient avec nos plats mais cette fois ci froid!!!!J'avais commandé du vin qui n'est jamais arrivé; à si il est arrivé chaud une fois que j'avais fini de manger ma viande froide......

Tout pour dire que je suis très déçu de ce restaurant au niveau du service :je n'y retournerait pas au prix ou j'ai payé!!!!!

Répondre

24/01/11
Emmanuel711  (Remire)      Aménagement du territoire

Si la DDE ne met pas rapidement (!) des roches sur l'accotement avant le petit pont se trouvant à hauteur du restaurant "l'auberge des plages", la route sera coupée très vite. mais la dessus je ne m'inquiété pas!!! Mann u
 

Répondre

04/12/10
Yvor De Walapulu  (Rcw)

En réponse au message de Splash du 03/12/10

Attention, ne pas généraliser. C'est un franchisé, le patron du BG qui a vendu de la viande avarié.
Tous les patrons de cette chaîne de restaurant ne sont pas des voyous.

Bonsoir,
cela concernait en 2002/2003, quatre des dirigeants d'une filliale de la chaine de restaurants
charge de fournir en viande tous les restaurants mis en cause dans une affaire d''importation illegale de viande et d'abats supposes provenant d'angleterre pour tous les buffalo grill et cela malgre l'embargo depuis 1996 sur cette viande suite a l'epidemie de "vache folle"
il y a eu egalement une affaire concernant la qualite de la viande il y quelques annees ici en Guyane
sans parler de certaines pratiques de reconditionnements toujours en vigueur de nos jours
adessias galinettes
j'espere que je ne suis pas en train d'"assassiner" mon fils en lui faisant manger de la viande rouge deux a trois fois par semaine

Répondre

03/12/10
Splash  (Kourou)

En réponse au message de Yvor De Walapulu du 02/12/10

bonsoir,
buffalo grill.......buffalo grill celui qui fourguait de la viande avariee a une epoque

bonne idee, il y a de la matiere premiere a foison dans certains magasins
adessais galinettes, je vais peut etre devenir vegetalien

Attention, ne pas généraliser. C'est un franchisé, le patron du BG qui a vendu de la viande avarié.
Tous les patrons de cette chaîne de restaurant ne sont pas des voyous.

Répondre

02/12/10
Puma  (Macouria)

En réponse au message de Faunamazone du 02/12/10

Oui, cela nous changerait sans doute de notre unique restaurant réputé pour sa viande à Kourou, dont je trouve que la qualité du service et des aliments ont bien baissé au fur et à mesure des années, en regard du prix, qui lui, a bondi....

he bien il ne manquerait plus qu'un buffalo grill en guyane, quand on voit l'extreme mediocrité de ce qu'ils proposent dans leurs restaurants, personnellement je ne languis pas... Autant ouvrir un flunch, il me semble que c'est plus sain.

Répondre

02/12/10
Faunamazone  (Kourou)

En réponse au message de Boiskaka du 01/12/10

Une idée pour investisseur : pourquoi ne pas créer un restaurant BUFFALO GRILL en guyane? n'avons pas tous ce qu'il nous faut comme buffle en GUYANE.
évidemment ce restaurant devra avoir les prix métropole qui seraient largement suffisant pour faire de bon bénéfice. un amateur de viande rouge à des prix honnêtes

Oui, cela nous changerait sans doute de notre unique restaurant réputé pour sa viande à Kourou, dont je trouve que la qualité du service et des aliments ont bien baissé au fur et à mesure des années, en regard du prix, qui lui, a bondi....

Répondre

01/12/10
Didou973  (En vacances métropole)

En réponse au message de Boiskaka du 01/12/10

Une idée pour investisseur : pourquoi ne pas créer un restaurant BUFFALO GRILL en guyane? n'avons pas tous ce qu'il nous faut comme buffle en GUYANE.
évidemment ce restaurant devra avoir les prix métropole qui seraient largement suffisant pour faire de bon bénéfice. un amateur de viande rouge à des prix honnêtes

Ben il y a longtemps que vous n'avez pas du venir en métropole, les prix des restaurants en Guyane y sont moins chers, surtout les restaurants Chinois.
Quant à la viande à part les promotions c'est quasi le même prix.

Répondre

01/12/10
Boiskaka  (Kourou)

Une idée pour investisseur : pourquoi ne pas créer un restaurant BUFFALO GRILL en guyane? n'avons pas tous ce qu'il nous faut comme buffle en GUYANE.
évidemment ce restaurant devra avoir les prix métropole qui seraient largement suffisant pour faire de bon bénéfice. un amateur de viande rouge à des prix honnêtes

Répondre

27/11/10
Quiricou  (Monjoly)

En réponse au message de La Girafe du 26/11/10

Si tu veux insinuer que cette expression couleur bidet est la preuve d'un mal être profond qui aurait généré une situation plus sotte que grenue , tu te plantes complètement, mais je suppose que tu t'en doutes et que tu t'en fous, l'important étant de provoquer , tes aboiements ne m'impressionnent pas , quand tu auras autre chose que des borborygmes à gerber , tu sais un truc comme un argument intelligent à m'avancer, fais moi signe.

Mais pourquoi ta sortie couleurs bidet la Girafe ? tu sais très bien que ta couleurs est jaune avec des magnifique tache noir . peut être que cette dame avez un grand souci , tu me diras ce n'ai pas une raison . Un jour avec mon mari nous est arriver la même chose , mais dans un restaurant , ont a garder la bonne humeur et le patron a finie par nous avoué que ça femme était partie avec toute les économies , je croix que ça femme avais raison .

Répondre

26/11/10
Philippe2  (Matoury)      Les bons coins

En réponse au message de La Girafe du 25/11/10

les assertions de marine ne sont pas exactes. Vous voyez , Philippe, je suis bonne joueuse.

j'espère et ne pas se fâcher est un signe d'intelligence!
vous pensez donc que la cuisine dans ce restaurant est faite sur place, ma femme me le confirmait du moins pour certains plats qui d'après elle ne pouvait pas être congelés;
bof! qu'importe, aller au resto c'est une sortie, un écart à la routine et si on se régale... qu'importe.
à tous ceux qui souhaitent manger "exotique", citons le baobab à rémire, cuisine simple, de grand-mère, assiette trop copieuse, accueil chaleureux, petit prix.

Répondre

21/11/10
Philippe2  (Matoury)      Les bons coins

En réponse au message de La Girafe du 20/11/10

Déjà, on peut pas comparer ce qui n'est pas comparable, si le resto était plein, ou s'il ne l'était pas, le service va forcément en dépendre, ensuite les desserts, yen a qui sont déjà prêts d'autres qu'il faut confectionner. ton témoignage favorable vaut à lui tout seul mais ne peut pas être mis en balance avec l'autre et pareil pour l'autre. Un bon paquet de malheureux y sont allés en pleine coupure edf, pas de bol mais pas de quoi généraliser, ya l'électricité dans ce resto , si je vous assure. Par contre il aurait été intéressant de savoir si c'était bon, parce que le cuisinier n'a pas du changer entre temps. ça c'est une constante intéressante.
une question, sur le temps, ta femme ? elle a mis combien de temps à t'en coller une ? 1 ou 2 mn ? c'est pour mes statistiques ....

j'encourage tous ceux qui veulent aller voir combien ce nouveau restaurant de Matoury est agréable, pas trop cher, le service assez rapide et les plats gouteux y aillent, quant aux autres, qu'ils restent chez eux! permettez au grincheux que je suis de dire du bien de ce qu'il trouve bien;
ma femme est bien dans sa peau et sait que j'ai deux yeux pour voir... même les belles filles et dieu sait que cette serveuse est jolie; si certaines se vêtent de belles robes, mettent des heures à trouver une parure, des bijoux, un maquillage, n'est-ce pas pour être vue? quel mal y a t-il à trouver une fille jolie, une rose odorante, un paysage magnifique? même à mon age j'y suis sensible, et je ne suis pas du genre hypocrite à regarder en coin ou faire semblant de tourner la tête, si vous n'aimez pas qu'un homme vous trouve agréable à regarder, mettez un nikab ou restez chez vous! peut être jalousez vous celles qui ne sont pas comme vous? que m'en importe!
 

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